សាច់គោគោកហ្គលឡាស

សាច់គោសាច់គោនេះគឺជាការរួមផ្សំគ្នានៃសាច់គោនិង paprika ជាមួយនឹងការបន្ថែមផ្លែប៉េងប៉ោះក្រែមរសជាតិនិងម្សៅខ្លះសម្រាប់ធ្វើអោយស្រទន់។

វាមានការប្រែប្រួលជាច្រើននៅលើហ្គីលូហ្គេនបុរាណប៉ុន្តែភាគច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយនឹងការបន្ថែម paprika ។ ប៉េងប៉ោះឬបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះគឺជាការបន្ថែមទំនើប។

សម្រាប់ goulash ជាមួយបន្លែនិងគំនិតធាតុផ្សំមួយចំនួនផ្សេងទៀតសូមមើលគន្លឹះនិងការប្រែប្រួល។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

ដាក់សាច់គោក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខ្ទឹមស។ លាយម្សៅសាច់គោលាយជាមួយអំបិលខាសឺតនិងម្រេចខ្មៅស្រស់។

នៅក្នុងចានមួយផ្សំ 1/2 ពែងនៃស្តុកឬទឹក, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិង paprika; កូរឬលុញញាត់។ ចាក់ឱ្យលាយសាច់គោ។

គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើកម្រិតទាបសម្រាប់រយៈពេលពី 7 ទៅ 9 ម៉ោង។

ផ្សំម្សៅទឹកក្រឡុកនិងក្រែម។ កូរឱ្យចូលលាយសាច់។ ចម្អិន, រកឃើញ, នៅលើហាយប្រហែល 10 នាទីឬរហូតដល់បន្តិចក្រាស់។

បម្រើជាមួយមីជាមួយប៊័រ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំមីជាមួយគ្រាប់ពេជ្រ។

គន្លឹះនិងបំរែបំរួល

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

សាច់ជ្រូកចង្ក្រានយឺត ៗ ជាមួយជ្រូក