burritos អាហារពេលព្រឹកគឺជារូបមន្តសប្បាយដែលជាការងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យនិងអស្ចារ្យក្នុងការមាននៅលើដៃនៅក្នុង freezer របស់អ្នក។ អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរការបន្ថែមទៅរូបមន្តងាយស្រួលនិង savory នេះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក Burritos ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងឬ ដំឡូងជ្វាស្ងួតដំឡូងបារាំង លុបសាល់សូប្រើសាច់ជ្រូកហឹរឬហឹរស្រាលបន្ថែមម្ទេសប៉េងប៉ោះខ្លះប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តគ្រឿងទេសហឹរឬព្យាយាមប្រើប្រភេទផ្សេងគ្នានៃឈីសឬចំណីសត្វ។ លទ្ធភាពគឺគ្មានទីបញ្ចប់!
នេះគឺជារូបមន្តដ៏អស្ចារ្យដែលមាននៅលើដៃសម្រាប់ថ្ងៃសិក្សាដែលមានសកម្មភាពរវល់។ ទុកឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាមីក្រូវ៉េររបស់ខ្លួន (ឬ burritos) របស់ពួកគេហើយដាក់ទឹកក្រូចកាហ្វេទឹកដោះគោនិងផ្លែឈើស្រស់ៗ។ ឬប្រសិនបើអ្នកមានក្រុមហ៊ុនសម្រាប់ចុងសប្តាហ៍, ប្រាប់ភ្ញៀវរបស់អ្នកអំពីម្ហូបនេះ។ ពួកគេអាចចិញ្ចឹមខ្លួនឯងបាននៅពេលគេភ្ញាក់ឡើង។
អ្នកក៏អាចកម្ទេចប៊េរីរ៉ុសទាំងនេះនៅក្នុងទូទឹកកកក្នុងមួយយប់បន្ទាប់មករុំក្នុងចាននិងដុតនំនៅ 350 អង្សារសម្រាប់រយៈពេលពី 10 ទៅ 15 នាទីរហូតដល់ក្តៅ។ Burritos ដែលបានរលាយអាចត្រូវបានចៀនយ៉ាងក្តៅនៅក្នុងប្រេងក្តៅរហូតដល់ 375 អង្សាសេក្នុងរយៈពេលពី 3 ទៅ 5 នាទីរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតនិងស្រឡូន។
បម្រើប៊េរីរីសទាំងនេះជាមួយនឹងផ្លែឈើស្រស់ៗនិងកែវទឹកក្រូច។ បន្ថែមកាហ្វេមួយពែងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យដែលនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ក្នុងការបរិភោគក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មានវិនាទីប៉ុណ្ណោះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 12 ស៊ុត
- butter 3 ស្លាបព្រា
- សាច់ក្រកសាច់ជ្រូក 1 កំប៉ុងចម្អិននិងចាក់ទឹក
- 1/2 ពែងស៊ាន់ស៊ុង
- កាហ្វេ 2 ពែងឬឈីសម្រេចជែកៗ
- 24 មីលីលីសម្សៅ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
នៅក្នុងឆ្អិនដ៏ធំមួយរលាយប៊ឺលើកំដៅមធ្យម។
វាយពងក្នុងចានធំមួយរហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នា។ បន្ថែមក្រែមនិងវាយម្តងទៀត។ បន្ថែមល្បាយនេះទៅកែច្នៃ។
ចម្អិនស៊ុតនៅក្នុងខ្ទះដែលធ្វើឱ្យឆ្អឹងរបស់ឆ្អឹងឆ្អឹងមានពងហើយបើកស៊ុតម្តងម្កាលរហូតទាល់តែវាត្រូវបានដាក់ច្របល់។ បន្ថែមសាច់ក្រកដែលឆ្អិននិងសូសាទៅល្បាយស៊ុតលាងចានហើយលាយឱ្យថ្នមៗ។
ធ្វើឱ្យសាច់ក្រឡុកក្តៅតាមការណែនាំលើកញ្ចប់ផលិតផល។
ដាក់កន្លះពងទាកន្លះពែងនិងសាច់ក្រឡុកដាក់លើដំឡូងបារាំងនីមួយៗនិងប្រឡាក់ជាមួយឈីសមួយចំនួន។ រមៀលឡើង tortilla ដើម្បីធ្វើឱ្យ burritos, បត់នៅចុងបញ្ចប់។ កុំដាក់ចំណីជ្រលងចម្អិន (tortillas) ឬវានឹងផ្ទុះក្នុងកំឡុងពេលឡើងកំដៅ។
ដាក់ប៊េរីរីសនៅលើក្រដាសខូគីខាប់ក្រដាសដែលមានកម្រាស់ក្រដាសហើយបង្កកវារហូតទាល់តែវាកកហើយរឹងមាំ។ បន្ទាប់មករុំគ្នា ៗ គ្នានៅក្នុងកញ្ចប់រាវនិងកញ្ចប់នៅក្នុងថង់កកជញ្ជាំង zip-lock ។
នៅពេលអ្នកប្រុងប្រៀបស៊ីញ៉ាំ burritos រួចរុំវាឱ្យរលុងនៅក្នុងកន្សែងក្រដាសមីក្រូវ៉េវនិងកំដៅក្នុងមីក្រូវ៉េដែលមានអំណាចខ្ពស់ក្នុងរយៈពេលពី 1 ទៅ 3 នាទីរហូតដល់ការបំពេញវាក្តៅហើយឈីសត្រូវរលាយ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 4105 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 256 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 121 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 87 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 1,476 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 7,583 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 267 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 24 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 179 ក្រាម |