ភាពជោគជ័យនៃបង្អែមចាប់ផ្តើមពីសំបក
រៀនបច្ចេកទេសសាមញ្ញមួយចំនួនដើម្បីធ្វើឱ្យសំបកក្រអូមធូលីគ្មានជាតិស្ករគ្មានជាតិខ្លាញ់ហើយអ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងចំណីផ្លែឈើដែលពេញនិយមគ្រប់ប្រភេទដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងក្រែម។ ភេសជ្ជៈពាណិជ្ជកម្មខ្លះផ្សំគ្រឿងផ្សំម្សៅគ្មានជាតិស្ករគ្មានផ្សំបង្កើតឡើងដើម្បីកាត់បន្ថយភាពច្របូកច្របល់និងភាពត្រជាក់ដែលអាចរួមផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំដុតនំគ្មានជាតិស្ករ។ ជាទូទៅអ្នកអាចជំនួសការលាយម្សៅម្សៅដែលគ្មានគោលដៅសម្រាប់លោហធាតុស្រូវសាលី 1: 1 នៅក្នុងរូបមន្តទោះបីអ្នកប្រហែលជាត្រូវកែសំរួលគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដើម្បីទូទាត់។
ដើម្បីរៀបចំម្សៅម្សៅគ្មានជាតិខ្លាញ់ដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះវាជាការល្អបំផុតដើម្បីអនុវត្តតាមរូបមន្តដែលបញ្ជាក់ថា រសជាតិគ្មានជាតិស្ករ ខុសគ្នាយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងរបៀបដែលវាឆ្លើយតបទៅនឹងថ្នាំកូតរាវនិងជាតិខនិជនៅក្នុងរូបមន្ត។ រូបមន្តស្រមៃក្រអូបគ្មានជាតិស្ករដូចខាងក្រោមផ្តល់នូវចំណុចចាប់ផ្តើមដែលបានសាកល្បង។ សូមអានសម្រាប់ការណែនាំដែលឆ្ងាញ់លើការបំពេញវា។
01 នៃ 08
ងាយស្រួលដុតគុយទាវគ្មានជាតិខ្លាញ់ផ្ទាំងរូបភាពរូបភាព / Getty Images គ្រឿងផ្សំនំបុ័ងគ្មានជាតិស្ករគ្មានខ្លាញ់ប៊ឺរីនេះមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងរសជាតិនំប៉័ង។ វាអាចត្រូវបានប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់គ្រប់ប្រភេទនៃ pies និងសម្រាប់ tarts savory និង quiches ។ ចានសាច់រាវដែលមានបាតអាចរុំបានធ្វើឱ្យមានរាងសំប៉ែតនិងកាត់ចម្រៀកច្រើនងាយស្រួល។
02 នៃ 08
គ្មានជាតិគ្លុយក៍គុបគ្លីកគ្មានជាតិគ្លុយក៍គុបគ្លីក។ istockphoto ចំណិតដ៏ពេញនិយមនេះមានដើមកំណើតនៅក្នុងកូនសោរដ្ឋផ្លរីដានៅក្នុងពាក់កណ្តាលសតវត្សទី 19 ហើយចាប់តាំងពីពេលនោះមកបានទទួលឋានៈជារូបសញ្ញា។ កំណែ Gluten ដោយឥតគិតថ្លៃនេះអាចធ្វើឱ្យល្ងីល្ងើសូម្បីតែ connoisseur ដ៏ក្ដៅគគុកបំផុតនៃបង្អែមដ៏ល្បីល្បាញរបស់រដ្ឋព្រះអាទិត្យ។
03 នៃ 08
ស្ករផ្លែប៉ោមគ្មានជាតិខ្លាញ់ស្នាដៃរបស់ Apple Pie ។ អ្នកបាញ់បោះ Howard / Getty Images ចំណិត ដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដែល គ្មានជាតិផ្អែមគ្មានជាតិផ្អែមផ្លែប៉ោមចំណិតផ្លែប៉ោមដែល មានក្លិនក្រអូបទៅក្នុងសំបកប៊ឺរី។ បន្ថែមស្លាបព្រានៃការ៉េមវ៉ានីណាដែលមាន Creamy សម្រាប់ការធ្វើឱ្យប្រសើរជាងមុននូវម៉ូដឡាមួយនេះ។
04 នៃ 08
ស្រាក្រហមគ្មានជាតិអំបិល Gluten-Free Meringue Pieក្រូចឆ្មាស្រូវ រូបថត© Getty Images ចំណិត នេះផ្អែមល្ហែមនិង សាច់ក្រណាត់ tart ស្លៀកខោក្រណាត់ខ្ពស់បំផុត។ ស៊ុត yolks, lemon និង butter ធ្វើឱ្យវាក្លាយទៅជាខាំនៃពន្លឺព្រះអាទិត្យដែលធ្វើឱ្យវាជាការព្យាបាលដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីរំលឹកដល់រសៀលនៅរដូវក្តៅ។
05 នៃ 08
គ្មានជាតិស្ករគ្មានជាតិខ្លាញ់រូបមន្តភីឃីនភីហ្សាឥតគិតថ្លៃ។ រូបភាព - istockphotos ចំណង់ចំណូលចិត្តដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាករូបមន្តនេះសម្រាប់ចំណិតនំបុ័ងគ្មានជាតិស្ករគ្មានជាតិធ្វើឱ្យវាមានភាពងាយស្រួលសម្រាប់ថ្ងៃធម្មតា។ ចានសាច់រាវដែលមានទំហំ 8 ឬ 9 អ៊ីញជាមួយនឹងលទ្ធផលបាតដែលអាចយកចេញបាននៅក្នុងសំបកដែលមានរាងស្រស់ស្អាតហើយធ្វើឱ្យកាប់ងាយស្រួល។
06 នៃ 08
គ្មានជាតិស្ករគ្មានជាតិផ្អែមនិងទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់គ្មានដំបែក្រូចឆ្មារឈើឆ្កាង Custard Pie ។ Diana Rattray ស្ករឆ្អិនដ៏ស្រស់ស្អាតនេះ - និងទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់ដុសខាត់ custard ដុះផ្សិតនំបុ័ងកែច្នៃរូបមន្តចំណិតនំប៉័ងដែលមានប្រជាប្រិយភាពប្រហែល 30 ឆ្នាំមុន។ វាតម្រូវឱ្យមានតែលាយចានមួយនិងចានចំណិតដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់ធ្វើឱ្យអ្នកទាំងពីររៀបចំនិងសម្អាតខ្យល់។
07 នៃ 08
ស្ករផ្លែប៉ោមមិនមានជាតិស្ករ Tarte TartinQuince Tart Tatin ។ Evi Abeler Photography ផ្លែល្ហុងបារាំង Tatin (tah TAN) តាមប្រពៃណីដុតនំដែលចម្អិនជាមួយបង្អែមនៅលើកំពូល។ អ្នកដាក់បញ្ច្រាសវាទៅលើចានរាងសំប៉ែតបន្ទាប់ពីវាត្រជាក់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យផ្លែប៉ោម caramelized ដាក់ចូលទៅក្នុង gooey មួយប៉ុន្តែមានរចនាសម្ព័ន្ធស្រទាប់នៅលើកំពូល។
08 នៃ 08
ស្ករល្ពៅ Gluten-Freeចំណិតផ្លែល្ពៅនៅក្នុងសំបកអាល់ម៉ុងគ្មានជាតិខ្លាញ់ Gluten ។ Jen Hoy វាពិតជាមិនមានភាពចាំបាច់ក្នុងការបែងចែកសម្រាំងនៃអរព្រះគុណរបស់អ្នកទេ។ ចំណិតនំប៉័ងល្ពៅគ្មានជាតិស្ករមានទាំងរសជាតិនិងភាពក្លិនស្អុយនៃកំណែធម្មតាដូច្នេះភ្ញៀវគ្មានជាតិស្ករ gluten ដោយឥតគិតថ្លៃរបស់អ្នកអាចជីកបានដោយគ្មានការភ័យខ្លាចហើយមនុស្សគ្រប់រូបផ្សេងទៀតអាចរីករាយជាមួយនឹងការប្រណីតចុងក្រោយដើម្បីអាហារថ្ងៃសម្រាក។
ប៉ុន្ដែ ល្ពៅខៀវ មិនមែនគ្រាន់តែសំរាប់អរព្រះគុណទេ។ រសជាតិផ្អែមនិងរសជាតិហឹរធ្វើឱ្យការប្រកួតចុងក្រោយដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់សាច់មាន់ដុតឬត្រីគ្រប់ពេលនៃឆ្នាំ។