Suet គឺជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងម្ហូបអាហារអង់គ្លេសដែលមនុស្សជាច្រើនមិនអើពើពីព្រោះតែពួកគេមិនដឹងថាវាជាអ្វីដែលពួកគេអាចទិញវាបានហើយបើមិនដូច្នោះតើអ្វីដែលជំនួសវា?
ដំបូងគឺ Suet គឺជាធាតុផ្សំដែលលេចឡើងនៅគ្រប់ទីកន្លែងទាំងនៅក្នុងម្ហូបអាហារអង់គ្លេសនិងអៀរឡង់ហើយត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងមុខម្ហូបប្រពៃណីជាច្រើនដូចជា នំស ណ្តែក និងតំរងនោម ឬក៏ pudding បុណ្យណូអែលដែលមិនមានលក្ខណៈដូចគ្នាដោយគ្មានវា។ នៅក្នុង នំប្រពៃណីបុណ្យណូអែលនំ។
មុនពេលយើងបន្តទៅមុខទៀតវាជាការប្រសើរណាស់ដែលដឹងច្បាស់អំពីអ្វីដែលជួនកាលនិងជម្រើសដែលអ្នកអាចប្រើហើយនៅតែរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនិងសំណើមដែលវានាំមកប្រសិនបើអ្នកមិនមាននិងគ្មានកន្លែងទិញវាទេទោះបីជានៅចក្រភពអង់គ្លេសក៏ដោយ។ វាអាចរកបានងាយស្រួល។
ដូច្នេះតើ Suet គឺជាអ្វី?
និយមន័យ: Suet គឺជាខ្លាញ់ដែលរកឃើញជុំវិញក្រលៀននិងសរីរៈដទៃទៀតនៅក្នុងសត្វ។ វាគឺជាជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតហើយត្រូវបានគេប្រើជាប្រពៃណីនៅលើ នំប៉័ង ក្នុង ភក់ និងនំផ្អែម ៗ ។ មានជម្រើសបួសដែលអាចរកបានរួចរាល់ដែលអាចទិញបាននៅផ្សារទំនើប។ រកមើលស្លាកសញ្ញា Atora សម្រាប់ទាំងសាច់និងកំណែបួស។
អ្នកក៏អាចធ្វើជាមិត្តភក្តិជាមួយអ្នកលក់ដូររបស់អ្នកហើយសុំខ្លាញ់ពីតម្រងនោម។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាស្អាតហើយបន្ទាប់មកត្រជាក់និងដឹងគុណហើយប្រើក្នុងរូបមន្តរបស់អ្នក។
ឧទាហរណ៏នៃការ suet នៅក្នុងរូបមន្ត: មានច្រើន, រូបមន្ត ជាច្រើនងងឹតនិងសម្បូរអ្នកដទៃទៀតស្រាលជាងមុន។ អ្នកខ្លះប្រើលាមកសត្វស្លាបនិងសាច់សត្វផ្សេងៗទៀតសម្រាប់ស្លាញ៉ាំ។
ជម្មើសជំនួសក្នុងការចម្អិនអាហាររបស់អ្នក
ពិតណាស់អ្នកជំនួសណាដែលអ្នកប្រើសម្រាប់ការចម្អិនអាហារក្នុងការចម្អិនអាហាររបស់អ្នកនឹងមិនមានលក្ខណៈដូចគ្នានឹងការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំខ្លួនវាដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមានចំណុចជំនួសមួយចំនួនដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកជិតស្និទ្ធ។
អ្នកខ្លះណែនាំឱ្យប្រើប៊ឺកកកប៉ុន្តែខ្ញុំអាចចៀសវាងការធ្វើដូចនេះប៊ឺរលាយបានលឿនជាងលាមកហើយម្សៅរបស់អ្នកនឹងក្លាយជាជាតិខាញ់និងធ្ងន់។
អ្នកអាចលាយបរិមាណប៊័រជាមួយនឹងការកាត់បន្ថយខ្លីដែលបានណែនាំដូចខាងក្រោមប៉ុន្តែដូចដែលត្រូវបានលើកឡើងសូមប្រាកដថាវាត្រូវបានកក។
កាត់បន្ថយជាអ្នកជំនួសសម្រាប់ Suet
ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ឬមិនអាចរកល្វីងបានទេនោះចូរប្រើខ្លីមួយជំនួសវិញជំនួសឱ្យ Trex, Flora White និង Cookeen បានយ៉ាងល្អនិងជាបន្លែដែលខ្លីដូច្នេះសមស្របសម្រាប់អ្នកបួស។
មុនពេលប្រើខ្លីវាបង្កករហូតដល់ខ្លាំង។ នៅពេលដែលកកសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅលើក្រឡាចត្រង្គដ៏ធំមួយដូច្នេះអ្នកអាចទទួលបានបំណែកច្រឡំបន្ថែមទៀតនៅពេលដឹងពីការកកិតម្តងទៀតហើយប្រើនៅពេលដែលអ្នកត្រៀមខ្លួនចូលក្នុងរូបមន្តរបស់អ្នក។ អ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យកកដែលជាប់គាំងខ្លីក្នុងដំណើរការកែច្នៃចំណីអាហារដែលនឹងធ្វើឱ្យខ្លីហើយម្តងទៀតកាន់តែប្រហាក់ប្រហែលនឹងការលាបដ៏ពិតប្រាកដ។
ប្រើកករបស់អ្នក, ខ្លីការដឹងគុណដូចដែលអ្នកនឹងនៅក្នុងរូបមន្តណាមួយដែលហៅសម្រាប់ suet ។ អ្នកក៏អាចលាងសម្អាតជាមុនបានហើយទុកវាឱ្យកកនៅកំប៉ុងនៅក្នុងទូរទឹកកកបើអ្នកចង់ប្រើវាឱ្យបានទៀងទាត់។ វានឹងរក្សារយៈពេលមួយឬពីរខែ។