ធញ្ញជាតិឈីសប៊ឺហ្គឺជាមួយអង្រឹងអឌ្ឍចន្ទ

សំបករមៀលអាំងដិតនិងសាច់គោដីសម្បូរបែបធ្វើឱ្យអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះនេះរៀបចំសម្រាប់អាហារថ្ងៃរវល់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

នៅក្នុងខ្ទះធំមួយនៅលើកំដៅមធ្យមចំអិនសាច់គោដីនិងខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់សាច់គោត្រូវបានត្នោត។ បង្ហូរជាតិខ្លាញ់លើស។ កូរនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ, ផ្សិតលាយ, parsley, អំបិល, oregano និងម្រេច។
លាងឧស្ម័នចោលទៅ 350 អង្សារ។
ដោះដូរមួយកញ្ចប់នៃអឌ្ឍចន្ទ។ បំបែកទៅជាត្រីកោណ។ ដាក់ក្នុងខ្ទះចំណិតដែលមានទំហំ 9 អ៊ីញទន់ ៗ ដើម្បីសង្កត់បិទនិងបង្កើតសែលចំណិត។
ញែកពងមួយក្នុងចំណោមស៊ុត។ កំណត់ពងក្រពើពងមាន់។ វាយរួមគ្នា 2 ពង និង 1 ពណ៌សស៊ុត; ចាក់ស៊ុតពាក់កណ្តាលវាយដំលើសែលចំណិត។ លាយសាច់ស្លាបព្រាចូលទៅក្នុងសំបកចំណិតហើយបន្ទាប់មករៀបចំឈីឈីសនៅលើកំពូល។ ចាក់លាយស៊ុតដែលនៅសល់ពីលើឈីស។

លាយស៊ុតតូចៗជាមួយទឹក 1 ស្លាបព្រា។ ដុសបន្តិចលើគែមក្រដាស។
ដោះដូរកញ្ចប់ទី 2 នៃរមៀលអឌ្ឍចន្ទ។ ចុចជាមួយគ្នាដើម្បីបង្កើតចតុកោណប្រហែល 12 x 6 អ៊ិន្ឈ៍។ ចុចសន្ទះជាមួយគ្នាដើម្បីបិទ។ រមៀលចេញទៅ 12 អ៊ីញការ៉េ; ដាក់នៅលើការបំពេញ។ ត្រានិងត្រា; គែម crimp ។ កាត់កាកសំណល់តូចៗពីរបីនៅលើផ្នកខាងលើដើមូវរាវបនា្ទាប់មកដុសធ្មេញជាមួយលាយពងមាន់ដលនៅសល់។
គ្របដណ្តប់លើគងនំស្រាល ៗ ជាមួយក្រដាសក្រាស់ដើម្បីទប់ស្កាត់ការហៀរទឹក។
ដុតនំដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុន 20 នាទី។
គ្របដណ្តប់រលុងជាមួយ foil និងដុតនំសម្រាប់ 20 នាទីទៀត។
តុបតែងជាមួយប៉េងប៉ោះឆ្អិន ៗ បើចង់

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	379
ជាតិខ្លាញ់សរុប	14 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	6 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	164 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	191 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	28 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	16 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	44 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )