ចំណីសត្វកំប៉ុងចំណីសត្វ

រូបមន្តដ៏សាមញ្ញនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបម្រើការដេញថ្លៃផ្ទះសម្បែងសាច់សត្វនៅក្នុងរយៈពេលប្រហែលមួយម៉ោង! វាត្រូវបានរដូវប្រាំងជាធម្មតាដោយអំបិលអំបិលដែលមានរដូវហើយជក់បារី។ អ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងឱសថដទៃទៀតដើម្បីឱ្យរូបមន្តនេះប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្លាស់ប្តូររសជាតិ។

ដំឡូងបារាំងឬដំឡូងស្ងួតមួយចំនួនអាចជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះរូបមន្តនេះ។ Oregano បានបន្ថែមចំណាំរំខានមួយ, និងផ្កាឈូករ័ត្នគឺ woody និង piney ។ ប្រើការវិនិច្ឆ័យដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នកនៅពេលសម្រេចចិត្តថាត្រូវធ្វើយ៉ាងណាឱ្យអាហាររបស់អ្នក។

ចង្ក្រានកម្តៅគឺជាឧបករណ៍ដ៏អស្ចារ្យមួយដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើបែបបុរាណដែលជារូបមន្តធ្វើម្ហូបដែលមានអាយុកាលវែងបែបនេះនៅយប់មួយ។ សូមប្រាកដថាអ្នកបានអានសៀវភៅណែនាំដែលភ្ជាប់មកជាមួយឧបករណ៍មុនពេលអ្នកប្រើវាហើយត្រូវប្រាកដថាអ្នកយល់ពីរបៀបដែលវាដំណើរការ។ អ្នកមិនចាំបាច់ខ្លាចអ្នកចង្ក្រានសម្ពាធបែបទំនើបនោះទេអ្នកប្រហែលជាអ្នកដែលមានម៉ូដចាស់ពីព្រោះមានលក្ខណៈសុវត្ថិភាពជាច្រើនដែលត្រូវបានសាងសង់នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 (3 ទៅ 4 ផោន) សាច់គោ
• roast chuck
• អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលតាមរដូវ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេជក់បារី
• 1 គំនិត, chopped
• 4 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
• ទំពាំងបាយជូរសាច់គោ 4 ពែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ដែលអាចមើលឃើញលើសពីការដុតនិងបោះបង់ចោល។ ក្នុងចានតូចមួយផ្សំ អំបិល អំបិលម្រេចនិង paprika ។ ជូតល្បាយនេះទៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់នៃសាច់។
2. នៅក្នុង ចង្ក្រានសម្ពាធដាក់ បញ្ចូលសាច់គោតាមរដូវជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងសាច់គោ។
3. ដាក់គំរបនៅលើចង្ក្រានសម្ពាធចាក់សោវាចុះហើយចំអិនអាហារក្រោមសម្ពាធ 15 ផោន (ខ្ពស់) សម្រាប់ 50 ទៅ 60 នាទី។
4. ដាក់សម្ពាធតាមការណែនាំសម្រាប់គំរូជាក់លាក់របស់អ្នកហើយបើកចង្ក្រាន; ពិសោធន៍សាច់ដើម្បីមើលថាតើវាមានសំណើមហើយយ៉ាងហោចណាស់ 140 ហ្វីតនៅកណ្តាលលើទែម៉ូម៉ែត្រសាច់។ បើមិនដូច្នោះទេអ្នកអាចដាក់ចង្ក្រានជាមួយគ្នាហើយដាក់សម្ពាធឱ្យចំអិនដល់ 5 ទៅ 10 នាទីទៀត។

1. សាកល្បងសាច់ម្តងទៀតដើម្បីប្រាកដថាសីតុណ្ហាភាពត្រឹមត្រូវ។ ចំពះអំបិលក្នុងការចិញ្ចឹមូវចំអិនដល់ 140 F ។
2. យកសាច់ពីចង្ក្រានកម្តៅនិងគម្រប; អនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ 10 នាទីមុនពេលឆ្លាក់។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យរានហាលដ៏អស្ចារ្យចេញពីរាវក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធក្នុងពេលនេះ។ ចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងរន្ធទឹកហើយចម្អិននៅលើកំដៅខ្ពស់រហូតដល់វត្ថុរាវត្រូវបានកាត់បន្ថយប្រហែលពាក់កណ្តាល។ សម្រាប់ចំណីអាហារដែលមានជាតិក្រអូបបន្ថែម 1 ទៅ 2 ស្លាបព្រានៃម្សៅពោតឬម្សៅលាយជាមួយទឹក 1/4 ពែងហើយទុកអោយចំអិនរហូតដល់ក្រាស់។ បម្រើភេសជ្ជៈនិងសាច់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	427
ជាតិខ្លាញ់សរុប	20 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	8 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	8 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	151 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	656 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	9 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	51 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )