គុជខ្យងនេះជាមុខម្ហូបដ៏មានប្រជាប្រិយហើយវាជារោងច័ន្ទដើម្បីរៀបចំនិងដុតនំ។ ដូចដែលអ្នកអាចប្រាប់ដោយឈ្មោះនេះវាជាប្រភេទមួយនៃ dump "casserole, ធ្វើឡើងជាមួយនឹងស្រទាប់នៃស្រូវ, ដំឡូង, សាច់គោដី, និងបន្លែ។
មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការលុបដំឡូងនិងបន្ថែមការ៉ុតបន្ថែមឬបន្លែផ្សេងទៀតដូចជាសណ្តែកបៃតងឬពោតជាដើម។ ខ្ញុំអាចបន្ថែមប៉េងប៉ោះដែលមានរសជាតិលាយជាមួយទឹកស៊ុបរួមជាមួយស៊ុបប៉េងប៉ោះនិងកាត់ទឹកឱ្យបាន 3/4 ពែង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ស្លាបព្រា
- ប្រេងរុក្ខជាតិ
- 1 1/4 ផោនគ្មានខ្លាញ់
- សាច់គោដី (យ៉ាងហោចណាស់ 85% គ្មានខ្លាញ់)
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗរសជាតិឆ្ងាញ់
- paprika 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ពែង
- 3 ដំឡូងមធ្យម sliced
- 1/2 ពែងអង្ករគ្រាប់ស្រូវវែង
- 1 ពែងកាត់
- carrots
- 1 celery chopped chopped
- 1 អាចស៊ុបប៉េងប៉ោះ
- 1 ពែងទឹករំពុះ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ប៊ឺតមួយ 2 នំបុ័ងដុតនំ 1/2 - ត្រីមាស។ កំដៅ oven ទៅ 300 F (150 ក / ឧស្ម័ន 2) ។
- កំដៅប្រេងបន្លែក្នុងកំឡាំងធំជាងកំដៅមធ្យម។ ចំអិនសាច់គោដីកូរឱ្យរហូតដល់ browned ហើយលែងមានពណ៌ផ្កាឈូក។
- Sprinkling ស្រទាប់គ្នាស្រាលជាមួយអំបិលម្រេចនិង paprika ស្រទាប់ខ្ទឹមបារាំងដីសាច់គោបន្ទាប់មកដំឡូងដែលមានជាតិសាឡាត់, ស្រូវ, carrots និង celery ។
- ផ្សំស៊ុបរំលាយជាមួយទឹកក្តៅនិងចាក់នៅលើ casserole ។
- គម្របនិងដុតនំនៅ 300 F សម្រាប់រយៈពេល 3 ម៉ោង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 579 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 24 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 7 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 12 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 126 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 255 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 45 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 45 ក្រាម |