គន្លឹះនិងរូបមន្តសម្រាប់រដូវផ្លែស្ត្របឺរី
ផ្លែស្ត្របឺរីគឺជាផ្លែឈើដំបូងគេបង្អស់បន្ទាប់ពីទន្សាយ rhubarb នៅរដូវក្តៅនិងដើមរដូវក្តៅ។ នេះគឺជាការហៅរបស់ស៊ីរ៉ែរនៃទីផ្សារកសិករនៅដើមរដូវក្តៅនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅនិងអាកាសធាតុ, បន្លាចមនុស្សទៅទីផ្សារមុនពេលការផ្គត់ផ្គង់ថ្ងៃនោះចេញ។ ជាការពិតណាស់ផ្លែស្ត្របឺរីទុំល្អឥតខ្ចោះត្រូវបានគេបរិភោគយ៉ាងល្អបំផុតប៉ុន្តែពួកគេថែមទាំងបង្កើតបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យដល់សាឡាត់និងបង្អែមជាច្រើនផងដែរ។
01 នៃ 10
តើនៅពេលណាមានផ្លែស្ត្របឺរី?
Ursula ផ្លាស់ប្តូរ / ជម្រើសថតរូបរបស់ RF / Getty រូបភាព ផ្លែស្ត្របឺររីគឺជាដំណាំចំរុះដុះលូតលាស់បំផុតនៅក្នុងប្រទេស។ ពួកវាត្រូវបានដាំដុះនៅគ្រប់រដ្ឋហើយអាចរកបាននៅតាមទីផ្សារកសិករភាគច្រើនប្រសិនបើមានរយៈពេលខ្លីក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់។ គ្មានអ្វីខ្លាឃ្មុំស្រស់ berries មូលដ្ឋាន។
នេះបាននិយាយថាផ្លែស្ត្របឺររីពាណិជ្ជកម្មភាគច្រើននៅសហរដ្ឋអាមេរិកត្រូវបានដាំនៅរដ្ឋកាលីហ្វ័រនីញ៉ាឬរដ្ឋផ្លរីដាជាកន្លែងដែលមានជំនួយពីពូជថ្មីដែលរដូវវស្សាចាប់ពីខែមករាដល់ខែវិច្ឆិកា។ រដូវខ្ពស់បំផុត (ខ្លះអាចចាត់ទុកថាវាជារដូវធម្មជាតិច្រើន) គឺចាប់ពីខែមេសាដល់ខែមិថុនា។
តំបន់ផ្សេងទៀតនៃប្រទេសមានរដូវដាំដុះខ្លីដែលមានចាប់ពី 5 ខែដល់ពីរបីសប្ដាហ៍នៅខែកក្កដានៅតំបន់ត្រជាក់បំផុត។
02 នៃ 10
ពូជស្ត្រប៊េរីLynda Dyche / EyeEm / Getty Images ពូជស្ត្រប៊េរីប្រហែល 600 ត្រូវបានដាំដុះនៅសហរដ្ឋអាមេរិកប្រសិនបើអ្នករកឃើញ ពូជខុសៗគ្នា នៅទីផ្សារកសិករក្នុងតំបន់របស់អ្នកអ្នកប្រហែលជាភ្ញាក់ផ្អើលពីរបៀបដែលវាមានរូបរាងពណ៌និងរសជាតិ។ ជាទូទៅផ្លែប៉ោមមានទំហំតូចជាងអាំងតង់ស៊ីតេនៃរសជាតិ (មានផ្លែធំ ៗ មានទំនោរមានទឹកច្រើននិងមានរសជាតិលាយបន្តិច) ។
03 នៃ 10
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើស Strawberries ល្អបំផុត
ពីរផ្ទះនៃ Strawberries ។ រូបថត© Molly Watson ជ្រើសរើសពណ៌ស្រស់ថ្លា, ស្ងួត, ក្រុមហ៊ុន, ភ្លឺរលោង, ផ្លែល្ហុងដែលនៅតែមានមួកពណ៌បៃតងស្រស់។ ជៀសវាងការលាងសមុរទន់រិលមើលឬរោម។ ចាប់តាំងពីផ្លែស្ត្របឺរីមិនទុំបន្ទាប់ពីត្រូវបានគេរើសយកជៀសវាងពីបន្លែដែលមានពណ៌សឬមិនមានស្រទាប់។
វាហាក់ដូចជានិយាយយ៉ាងច្បាស់ប៉ុន្តែផ្លែស្ត្របឺរីគួរមានក្លិនដូចផ្លែស្ត្រប៊ែរី។ យកពោតមុនពេលអ្នកទិញ។
04 នៃ 10
វិធីរក្សាទុកនិងលាងសម្អាតផ្លែស្ត្របឺរី
ផ្លែស្ត្របឺរីនៅកូឡិន។ រូបថត© Molly Watson កុំលាងសមា ្អាត់ ឬ បណ្តុំ ផ្លែស្ត្របឺរីរហូតដល់អ្នកត្រៀមខ្លួនប្រើវា។ រក្សាទុក (និយមនៅក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅលើកន្សែងក្រដាសមួយ) នៅក្នុងធុងភស្តុតាងមានសំណើមនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 2-3 ថ្ងៃ។ សូមមើលព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែមនៅ របៀបរក្សាទុក Strawberries ។
ដើម្បីលាងសមាត strawberries, ដាក់ berries នៅក្នុង colander ធំនិងលាងជមែះ gently ជាមួយទឹកត្រជាក់។ ដាក់ផ្លែស្ត្រប៊េរីរីក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅលើកន្សែងផ្ទះបាយស្អាតឬក្រដាសកន្សែងក្រដាសហើយក្រាស់។ សូមមើលបន្ថែមនៅ របៀបលាងសម្អាតផ្លែស្ត្របឺរី ។
05 នៃ 10
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្អិត Strawberriesរូបភាព Getty លុះត្រាតែអ្នកញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរីចេញពីដៃអ្នកត្រូវដាក់វា។ ការដាក់ strawberry មួយមានន័យថាយកចេញមួកពណ៌បៃតង inedible ពីផ្លែ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់ដាវកាំបិតរបស់អ្នកនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃគម្របដាក់ដោយទន់ភ្លន់ដើម្បីយកចេញតែផ្នែកពណ៌សទន់នៅត្រង់ដើមដើមនិងបត់ស្តើង ៗ ។ នៅពេលដែលអ្នកមកជុំទីបញ្ចប់កំពូលនឹងលេចឡើងដោយគ្មានការលះបង់សាច់ច្រើនពេក។
អ្នកក៏អាចប្រើ strawberry strawberry ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តឧបករណ៍ផ្ទះបាយឯកទេស, ប៉ុន្តែកាំបិត paring សាមញ្ញធ្វើការបានយ៉ាងល្អ។ សម្រាប់ទិសដៅមួយជំហានសូមមើល តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្អិត Strawberries ។
06 នៃ 10
ការរីកលូតលាស់និងការជ្រើសរើសផ្លែស្ត្របឺរីMichael Möller / EyeEm / Getty Images ទទួលបានផ្លែស្ត្របឺរីថ្មីដែលអាចធ្វើបានដោយការរីកលូតលាស់ - ឬយ៉ាងហោចណាស់ជ្រើសរើសវាដោយខ្លួនឯង។ ហើយប្រសិនបើអ្នកនឹងមានការរំខានក្នុងការដាំវាអ្នកប្រហែលជាអាចទៅជាសរីរាង្គផងដែរមែនទេ? សូមមើលពីរបៀបដាំដំឡូងសរីរាង្គសំរាប់គន្លឹះ។
ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តទៅលេងនិងរើសស្ទីរ៉ីវ៉ូូវត្រូវប្រាកដថាពាក់ក្រែមការពារកម្តៅថ្ងៃនាំយកនាវាសម្រាប់នាំយកផ្លែប៊ឺរីទៅផ្ទះហើយត្រៀមរៀបចំត្រជាក់។
07 នៃ 10
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី Freeze Strawberriesរូបថត© Molly Watson ការកកស្ទើរផ្លែស្ត្របឺរីរបស់អ្នកគឺងាយស្រួលណាស់។ ចូរដាក់វានៅលើស្រទាប់មួយនៅលើសន្លឹកដុតនំហើយបង្កប់វារហូតទាល់តែពួកគេរឹងមាំ (ពេលយប់ម្តងម្កាលវាធ្វើវា) ផ្ទេរវាទៅកាន់ថង់ប្លាស្ទិចដែលអាចក្រឡុកបានហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់រហូតទាល់តែអ្នកត្រៀមខ្លួនប្រើវា។
ផ្លែស្ត្របឺរីដែលមានទឹកកកនឹងរក្សារហូតដល់ប្រាំមួយខែ (សូម្បីតែមួយឆ្នាំក្នុងទូរទឹកកកដាច់ដោយឡែកមួយដែលអាចគ្រប់គ្រងបាន) ។ សូមមើលការណែនាំលំអិតបន្ថែមនៅ មគ្គុទ្ទេសក៍ នេះ ដើម្បីបង្កកស្ត្រប៊ែរី ។
08 នៃ 10
វិធីរហ័សក្នុងការបម្រើសេវាផ្លែស្ត្របឺរី
strawberries ទុំល្អឥតខ្ចោះត្រូវបានបរិភោគល្អបំផុតចេញពីដៃ។ ប្រសិនបើអ្នកមានឆន្ទៈក្នុងការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើនថែមទៀតសូមសាកល្បងគំនិតច្នៃប្រឌិតមួយក្នុងចំណោមផ្លែស្ត្របឺរីទាំងនេះរហ័ស:
- ចាក់បន្តិចនៃក្រែមធ្ងន់ជាង strawberries, sprinkle ជាមួយស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- Drizzle strawberries ជាមួយ vinegar balsamic ដែលមានគុណភាពល្អ
- ញ៉ាំ strawberries នៅក្នុង Cream sour ឬម្តងធម្មតាហើយបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងប៊ីតនៃជាតិស្ករត្នោតមួយ
- ផ្សំជាមួយ berries ផ្សេងទៀត, Melon និងផ្លែឈើត្រូពិចនៅក្នុង salad ផ្លែឈើសាមញ្ញ
- បន្ថែម strawberries ទៅ salad ពណ៌បៃតងបោះមួយដែលសាមញ្ញ (គិតថាពួកគេជាប៉េងប៉ោះផ្អែម!)
- Slice និង sprinkle ជាមួយស្ករសម្រាប់ ទឹកជ្រលក់ងាយស្រួល Strawberry
09 នៃ 10
រូបមន្ត Strawberry
ផ្លែស្ត្របឺរីគឺល្អណាស់នៅក្នុង tarts និង pies, ជាការពិតណាស់។ ពួកគេក៏បន្ថែមរសជាតិផ្អែមនិងរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ។
ផ្លែស្ត្របឺរីក៏ឆ្ងាញ់បញ្ចូលគ្នាផងដែរចូលទៅក្នុង Strawberry Almond Smoothiie ឬនៅក្នុង រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ Sangria នេះ ។
ដើម្បីទទួលបាននូវការព្យាបាលពិតប្រាកដសូមសាកល្បង បង្អែមស្ត្រប៊េរីរីកូតូតា - ការញ៉ាំផ្អែមនិងញៀន - ឬជាការពិតណាស់នំបុ័ងស្ត្រប៊េរី។ សូមមើលរូបម្ហូបដែលខ្ញុំចូលចិត្តទាំងអស់នៅទីនេះអាហារបង្កង Strawberry ។
10 នៃ 10
Strawberry អាហារបំប៉ន
វីនដូ - ផ្តួចផ្តើម / រូបភាព Getty