ផ្លែស្ត្របឺរីទឹកដោះគោយ៉ាអួនិងទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនទទួលបានទំពាំងបាយជូរពីទឹកក្រូចនិងប្រូតេអ៊ីនបន្តិចបន្តួចនិងអាល់ប៊ុមសូលុយស្យុង។ វាធ្វើការជារសជាតិអាហារពេលព្រឹកប៉ុន្តែវាក៏ជាអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អរឺក៏ជាបង្អែមធ្វើឱ្យស្រស់នៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ។
ការប្រើ strawberries ទឹកកកធ្វើឱ្យក្រាស់ milkshake ដូចក្រាស់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានផលប៉ះពាល់នោះប៉ុន្តែមិនមានផ្លែស្ត្រប៊េរីស្រស់ចូរមើល របៀបត្រជាក់ស្ទ្រីបឺរី (ពួកវានឹងត្រៀមខ្លួនដើម្បីធ្វើឱ្យប្រឡាក់ទឹកជ្រលក់នេះបន្ទាប់ពីបាន 30 នាទីនៅក្នុងក្លាសេ) ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើ strawberries ដែលអ្នកបានទិញកកសូមប្រាកដថាពួកគេគឺជា IQF (កកភ្លាមៗដែលមិនត្រូវបានកកក្នុងសុីរ៉ូ) និងមិនផ្អែម។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ពែងស្រស់ឬទឹកកក
- ផ្លែស្ត្របឺរី
- ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុង 2 ពែងធម្មតាឬ vanilla
- ទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោធម្មតា 1 ពែង
- 1/2 ទឹកក្រូចពែង
- 2 ស្លាបព្រាបាយប៊ឺរអាល់ម៉ុនរអិល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ប្រសិនបើប្រើផ្លែស្ត្រប៊េរីស្រស់ចូរប្រាកដថាលាងសម្អាតវាឱ្យស្អាតហើយក្រឡុកឱ្យស្ងួត។ បន្ទាប់មកបុក berries នេះ: បញ្ចូលព័ត៌មានជំនួយនៃកាំបិត paring មួយនៅមុំ 45 ដឺក្រេពីចំហៀងនៃមួកពណ៌បៃតង; បង្វិលស្ត្រប៊េរីនៅព័ទ្ធជុំវិញចុងកាំបិតដើម្បីកាត់យកចុងដើមបៃតង និង ខៀវកាលីកក្រោម។ ការប្រមូលសំរាមពិតប្រាកដដូចនេះទទួលបានថាជាធម្មតាមិនមែនជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដ៏ល្អនោះទេដោយមិនលះបង់ផ្លែឈើពណ៌ក្រហមដ៏ឆើតឆាយនៅតាមផ្នែកម្ខាងនៃកំពូលដែលជាវិធីដែលធ្វើឱ្យផ្លែស្ត្របឺរីធូររលុង។ សូមមើល តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្អិត Strawberries ប្រសិនបើអ្នកនៅតែមិនច្បាស់អំពីរបៀបធ្វើនេះ; នៅពេលដែលអ្នករៀនពីរបៀបផ្សំផ្លែស្ត្របឺររីឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងមើលថាតើផ្លែប៊ឺរីច្រើនប៉ុណ្ណាអ្នកនឹងទទួលបានហើយអ្នកនឹងមិនត្រលប់ទៅកាត់សក់ម្តងទៀតទេ។
- ដាក់ strawberries, ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុង , ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, ទឹកក្រូចនិងអាល់ម៉ុននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ រមៀលរហូតទាល់តែរលោងនិងរលាក។ ការធ្វើបែបនេះនឹងធ្វើអោយអ្នកដុតនំយូរជាងអ្នកប្រហែលជាគិតជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើ strawberries ទឹកកក: អ្នកពិតជាចង់អោយអ្វីៗមានភាពគួរឱ្យស្រលាញ់និងរលូនហើយការបំផ្លាញស្រទាប់ទឹកកកនឹងត្រូវចំណាយពេលយូរជាងការធ្វើឱ្យស្រស់។
- ចាក់ចូលទៅក្នុងកែវនិងបម្រើ។
បំរែបំរួល
- រំលងទឹកក្រូចឆ្មារនិងជំនួសដោយទឹកដោះគោអាល់ម៉ុងកាន់តែច្រើនដើម្បីឱ្យមានរសជាតិផ្អែមមានជាតិអាស៊ីតតិច
- ប្រើទឹកលាយទឹក 1 ពែង 1/2 និងអាល់ម៉ុន 1/2 ពែងជំនួសទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនសម្រាប់ទឹកក្រឡុកដែលសម្បូរទៅដោយអាល់ម៉ុន។
- ជំនួសផ្លែស្ត្រប៊ឺរីខ្លះឬទាំងអស់ជាមួយផ្លែឈើដែលមានរសជាតិរលោងផ្សេងទៀតដូចជាប៊្លរីបរីរបឺរប៊ីរីសផ្លែឈើឬ cherries ជាដើម។
- បន្ថែមស្លឹកមួយចំនួនរបស់មីនដើម្បីបំភ្លេចអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង។
- បោះនៅក្នុងកាលបរិច្ឆេទ pitted សម្រាប់ផ្អែមនិងរសជាតិបន្ថែមរសជាតិយ៉ាងជ្រាលជ្រៅមួយ។
- ទៅធ្វើពីទឹកដោះគោដោយប្រើចេកឬពីរជំនួសឱ្យទឹកដោះគោជូរ។
ធ្វើឱ្យដឹងមុន
រលោងមិនរក្សាបានល្អហើយដូច្នេះការធ្វើឱ្យពួកគេឆ្ពោះទៅមុខនៅលើគោលបំណងមិនត្រូវបានណែនាំទេព្រោះពួកគេមានទំនោរដោះស្រាយនិងបំបែកចេញ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យវាឆ្ពោះទៅមុខ ឬ ប្រសិនបើអ្នកមានភាពរលោងលើសអ្នកចង់សន្សំនិងរីករាយនៅពេលក្រោយអ្នកអាចគ្របដណ្តប់និងស្រូបយកល្បាយហើយបន្ទាប់មកផ្តល់ឱ្យវានូវការធ្វើដំណើររហ័សចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬយ៉ាងហោចណាស់មានគម្រោងលើ whisking ល្បាយត្រឡប់មកវិញ រួមគ្នាមុនពេលបម្រើវា។ (ប្រសិនបើអ្នកធ្វើបែបនេះអ្នកនឹងដឹងថាហេតុអ្វីបានជាអ្នកមិនអាចណែនាំវាថាជាការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងពិតប្រាកដ: ក្នុងពេលដែលវាត្រូវចំណាយពេលធ្វើវាអ្នកក៏អាចបង្កើត smoothie ផងដែរ។ )
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 116 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 6 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 8 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 122 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 12 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |