តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កាត់ berries

វិធីងាយស្រួលក្នុងការបង្កាត់រុក្ខជាតិប៊ឺរី

មិនថាអ្នកមានប៊្លែរីបឺរីប៊េប៊ឺរីហ្រ្វេស្ទឺរីឬស្ត្រប៊េរីរីទេការបង្កកវាងាយស្រួលណាស់។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការក្រៅពីផ្លែប៊ឺរីស្រស់គឺសំបកតុណ្ហាភាពឬវត្ថុងាយនឹងផ្លាស់ទីផ្ទៃផែនដីនិងទូរទឹកកក។

ជំហានងាយៗក្នុងការកកសត្វជ្រូក

  1. ជ្រើសរើសនៅលើ berries ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាគ្មានដើម, berries unripe ឬ berries ខូចខាតគឺនៅក្នុងល្បាយ។
  2. លាងជម្រះផ្លែប៊ឺរីក្នុងទឹកត្រជាក់ហើយលាបវាអោយស្ងួតដោយប្រើកន្សែងក្រដាសឬកន្សែងផ្ទះបាយស្អាត។ strawberries Hull ប្រសិនបើអ្នកទាំងនោះគឺជា berries ដែលអ្នកមាននៅក្នុងដៃ។
  1. ដាក់ ​​berries នៅក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ rimmed ។
  2. ដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់កករឹង។ ការស្នាក់នៅមួយយប់ជាធម្មតាធ្វើល្បិចនេះ។
  3. ផ្ទេរផ្លែប៊ឺរីទៅកាន់ថង់ប្លាស្ទិចដែលអាចរឹតបន្តឹងបានបង្ខំឱ្យខ្យល់តាមដែលអាចធ្វើបានចេញពីកាបូបមុនពេលបោះត្រាវា។
  4. រក្សាទុកទឹកកកដែលមានទឹកកកនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់អ្នកត្រៀមរួចរាល់ក្នុងការប្រើវារហូតដល់ 6 ខែ (ឬមួយឆ្នាំប្រសិនបើអ្នកមានទូរទឹកកកដាច់ដោយឡែក) ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើ Berries ទឹកកក

ផ្នែកដ៏ល្អបំផុតក្រៅពីភាពងាយស្រួលក្នុងការបង្កកវាគឺថាតើផ្លែកាឡូរីដែលមានកាឡូរីល្អប៉ុនណា។

ដំបូងបិទ, berries ទឹកកកគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ ការធ្វើឱ្យ smoothies និងអង្រួន។ វាយនភាពទឹកកករបស់ពួកគេបន្ថែមភាពក្រាស់ទៅជាភេសជ្ជៈលាយជាមួយទឹកដោះគោដោយមិនចាំបាច់ស្រោចទឹកដោយទឹកកកឬត្រូវបន្ថែមចេកឬទឹកដោះគោបើអ្នកមិនមានអារម្មណ៍។ សម្រាប់វាយនភាពចុងបញ្ចប់ប៉ុន្តែក្រាស់បំផុតវាយលុកគ្រឿងផ្សំដែលមិនមានផ្លែជាមុន។ បន្ទាប់មកដោយការរត់ blender, បន្ថែមយឺត berries ទឹកកកទុកឱ្យ whirl blender រហូតដល់ berries ត្រូវបានខូចយ៉ាងពេញលេញនិងបានបញ្ចូលទៅក្នុង smoothie ឬអ្រងួន។

ទីពីរ, berries ទឹកកកធ្វើការយ៉ាងល្អនៅក្នុងទំនិញដុតនំ។ ជាការពិតណាស់នៅក្នុងការសាកល្បងពិសោធន៍ផ្ទះបាយយើងបានរកឃើញថាទំនិញដុតនំដែលបានផលិតដោយប្រើកាឡូរីដែលមានទឹកកកត្រូវបានគេធ្វើឱ្យល្អប្រសើរជាងមុន។ តើធ្វើយ៉ាងម៉េចនោះ? ជាការប្រសើរណាស់ការត្រជាក់ចាំបាច់ dries ចេញ berries គ្រាន់តែជាប៊ីតតូចមួយនិងការបាត់បង់សំណើមលើសដែលជាផលប្រយោជន៍មួយនៅក្នុងទំនិញដុតនំដែលជាកន្លែងដែលទឹកច្រើនពេកអាចបំផ្លាញរចនាប័ទ្មនៃ doughs និង batters ។

ទីបំផុត, ការត្រជាក់ berries ក៏ជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីពន្យាពេលយៈសាពូនមី - និងការធ្វើ Jelly - (ឬ chutney - ធ្វើ !) ។ បង្កកផ្លែឈើនៅពេលដែលវាមានទុំល្អនិងស្រស់ហើយបន្ទាប់មកធ្វើឱ្យមានការកកស្ទះនៅពេលណាដែលអ្នកមានពេលវេលានិងទំនោរ។ ហើយចូរយើងនិយាយត្រង់ ៗ នៅពេលអាកាសធាតុត្រជាក់បន្តិចហើយគំនិតនៃការដុតនំហើយផើងនៅលើចង្ក្រានគឺជាការទាក់ទាញច្រើន។