01 នៃ 04
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី Hull ឬ Core Strawberries
ផ្លែស្ត្របឺរី។ Molly Watson ការប្រមូលផ្តុំផ្លែស្ត្របឺរី - យកដើមពណ៌បៃតងឬកាលីសចេញពីកំពូលផ្លែប៊ឺរី - ធ្វើឱ្យពួកគេស្រស់ស្អាតនិងងាយស្រួលក្នុងការញ៉ាំនៅពេលដែលបានបម្រើធម្មតា។ វាក៏ជាជំហានដំបូងនៅក្នុងរូបមន្តណាមួយដែលប្រើ strawberries, វាត្រូវបាន salsa ឬបង្អែម។
មិនថាអ្នកកំពុងញ៉ាំវាយ៉ាងណាទេអ្នកចង់ចាប់ផ្តើមជាមួយផ្លែឈើស្រស់និងទុំ។ សូមព្យាយាមភ្លក្សរសជាតិផ្លែប៊ែរីមុនពេលដែលអ្នកទិញវាតាំងពីផ្លែស្ត្របឺរីអាចមើលទៅស្រស់បំព្រងពណ៌ក្រហមនិងភ្លឺច្បាស់ប៉ុន្តែរសជាតិដូចជារសជាតិច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចភ្លក្សរសជាតិផ្លែប័រនេះ, ក្លិនពួកគេ។ ពួកគេគួរតែមានក្លិន - អ្នកបានទាយវា! - ដូចជាស្ត្រប៊េរី។
ផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវលាងសម្អាតល្អមុនពេលដែលអ្នកប្រើវាហើយក្រឡុកពួកគេយ៉ាងហ្មត់ចត់ (ប៉ុន្តែថ្នមៗ!) ស្ងួត។ សូមមើល របៀបលាងសម្អាតផ្លែស្ត្របឺរី សម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិត។ ឥឡូវនេះអ្នកត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
02 នៃ 04
បញ្ចូលកាំបិត Sharp នៅជាប់នឹងដើមដើម
ការចាប់យកផ្លែស្ត្របឺរី។ Molly Watson សង្កត់ស្ត្រប៊េរីនៅខាងឆ្វេងដៃរបស់អ្នកនិងកាំបិតមុតស្រួចមួយនៅដៃស្តាំរបស់អ្នក (បញ្ច្រាសប្រសិនបើអ្នកជាដៃឆ្វេង) ។ បញ្ចូលចុងបញ្ចប់នៃកាំបិតចូលទៅក្នុងស្ត្រប៊េរីជាប់នឹងមែកដើម។ មុំម្ជុលចុងកាំបិតឆ្ពោះទៅរកស្នូលកណ្តាលនៃផ្លែប៉ោម។
សម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យច្រើនបំផុតសូមកាន់កាំបិតនៅលើផ្លាប់នៅខាងក្រោមចំណុចទាញ។
03 នៃ 04
ត្រលប់មក Strawberry វិញ
ធ្មេញនិងហោលស្ត្រប៊ឺរី។ Molly Watson បត់ស្ត្របឺរីដើម្របីដក់កាំបិតនៅជុំវិញដើមម្រមដ្របដោយទុកឱ្រយមានកាំបិតព័ទ្ធខ្រស្រទៅនឹងចំណុចស្នូលន្រស្ត្របរីរី។ នេះនឹងត្រូវកាត់ចេញជាជាងបិទដើមនិងសរសៃរបស់វា។
ផ្នែកនេះមានសារៈសំខាន់ណាស់ដូច្នេះវាត្រូវបានគេនិយាយម្តងទៀត: ត្រលប់មកវិញនូវផ្លែស្ត្របឺរីមិនមែនកាំបិត ទេ។ វាជាចលនាដូចគ្នានឹងការកាប់ផ្លែប៉ោមជាមួយកាំបិតប៉េងប៉ោះមួយឬរត់ spatula នៅជុំវិញគែមនៃនំនំមួយ។ ប្រូឌីសដឹងថាដាក់ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់នៅនឹងកន្លែងហើយផ្លាស់ទីវត្ថុ។ អ្នកបង្កើតមុំដែលអ្នកចង់បានហើយបន្ទាប់មកប្រើមុំនោះ។
ដើម - កាត់ចូលទៅក្នុងរាងកោណកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងស្ត្រប៊េរីដូច្នេះយកចេញដើមនិងប៊ីតដ៏លំបាកនៅខាងក្រោមវាដោយគ្មានការលះបង់ផ្លែឈើច្រើនពេក - គួរតែលេចឡើងបិទ / ចេញ។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយនឹងការ berries ណាមួយដែលនៅសល់។
04 នៃ 04
Strawberries មឈូស
Strawberries មឈូស។ Molly Watson ទទួលបានផ្លែស្ត្របឺរីរីហ្វ្រីប៊ឺរីដូចដែលពួកគេមានជាមួយនឹងទឹកខ្មេះក្រអូមឬបាសាំមីឬស្ករម្សៅ។ សាកល្បងការព្យាបាលដោយការជ្រលក់វាទៅក្នុង Cream sour ឬ Cream ស្រស់ និងបន្ទាប់មកនៅក្នុងស្ករត្នោត - yum!
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយផ្លែស្ត្របឺរីដែលមានសំបកស្ត្រប៊ឺរីពិតជាបានភ្លឺចិញ្ចាចនៅពេលដែលត្រូវបានគេប្រើក្នុងការដុតនំនិងសាឡាត់។ អ្នកសន្សំសំចៃផ្លែឈើដែលឆ្ងាញ់បំផុតក្នុងពេលដែលអ្នកអាចបំបាត់នូវដើមដែលមិនឆ្អែតនិងផ្នែកដ៏ស្វិតស្វាញនៅខាងក្រោមវា។ វិធីមួយចំនួនដែលខ្ញុំចូលចិត្តដើម្បីបម្រើផ្លែស្ត្របឺរីរួមមាន:
- បន្ថែម strawberries hulled និង sliced ទៅ salad arugula សាមញ្ញបោះនៅក្នុង ផ្នែកពណ៌ទឹកក្រូច មួយចំនួនសម្រាប់ពណ៌កាន់តែច្រើននិងផ្អែម
- បង្រួមផ្លែស្ត្របឺរីទៅជាក្រែមដែលមានរសជាតិផ្អែមដើម្បីធ្វើឱ្យ មនុស្សល្ងីល្ងើ
- ផ្សំ strawberries សំបក, sliced ជាមួយ chiles chopped, បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក់រសជាតិបន្តិចនៃទឹក lime ហើយអ្នកមាន salsa strawberry ស្រស់មួយ
- Muffins Ricotta Strawberry
- Strawberry Smoothie អាល់ម៉ុង
- Mash strawberries នៅក្នុងទឹក sparkling បន្ថែមស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងរីករាយជាមួយសូដា strawberry ធ្វើដោយដៃ
ស្វែងយល់បន្ថែម អំពី Strawberries នៅទីនេះ ។