01 នៃ 06
តើធ្វើដូចម្តេចទៅផ្នែកផ្លែឈើផ្លែក្រូច: កាត់ផ្តាច់បិទ
កាត់បិទបញ្ចប់។ Molly Watson ការកាប់ផ្លែក្រូចដោយដៃនិងដកចេញពីផ្នែកផ្សេងៗគឺល្អសម្រាប់ការញ៉ាំវាចេញប៉ុន្តែប្រសិនបើប្រើក្រូចឆ្មារប្រភេទផ្លែឈើសាឡាត់ឬចានផ្សេងៗអ្នកនឹងត្រូវការការដកយកចេញនូវត្រីនិងកំប៉ុង។ ហៅថា "កំពូល ៗ " ដោយមេចុងភៅ) ។ នេះជាមគ្គុទេសក៍មួយជំហានដោយជំហានងាយស្រួលតាមដានអ្នកបង្ហាញពីរបៀបដើម្បីកោសនិងផ្នែក citrus ដូចជាអ្នកជំនាញ។
ចាប់ផ្តើមជាមួយ ក្រូចឬទំពាំងបាយជូរក្រូច ទំពាំងបាយជូរឬក្រូចឆ្មារ (យើងកំពុងប្រើពណ៌ទឹកក្រូចនៅទីនេះប៉ុន្តែគោលការណ៍នេះគឺដូចគ្នាចំពោះផ្លែក្រូចទាំងអស់) ។ អ្នកអាចកាត់បន្ថយកំប៉ុងឱ្យទៅជាភាពកំពូលប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាអ្នកកំពុងផ្សងព្រេង។ ស្វែងរកផ្លែក្រូចដែលមានលក្ខណៈរឹងមាំហើយមានអារម្មណ៍ថាមានទំហំធំ។
ដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួចអ្នកអាចរៀបចំវាបានយ៉ាងងាយស្រួល (ដែលសមល្អនៅក្នុងដៃរបស់អ្នក - ដែលបង្ហាញនៅទីនេះគឺកាំបិតមេចុងភៅ 8 អ៊ីងប៉ុន្តែមានកាំបិតឆុង 6 អ៊ីញដរាបណាពួកគេមានមុតស្រួចទាំងអស់ ធ្វើការបានល្អ) កាត់ផ្តាច់ចុងផ្លែ។ កាត់បានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្ហាញពីរង្វង់ច្បាស់លាស់នៃផ្លែឈើនៅចុងបញ្ចប់គ្នា។
02 នៃ 06
តើធ្វើដូចម្តេចទៅផ្នែកផ្លែឈើផ្លែក្រូច: កាត់ពីខាងក្រៅកុំពែរនិងភីត
កាត់បិទកាកសំណល់។ Molly Watson ឈរជាប់នឹងចុងកាត់មួយ។ កាត់ផ្នកខាងកមនិងកន្លងកាត់កផ្នកខាងកលើផ្ទក។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីយកចេញ peel គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្ហាញផ្លែ - ការកាត់ដំបូងនេះនឹងបម្រើជាមគ្គុទេសក៍របស់អ្នកសម្រាប់នៅសល់នៃការកោសនេះ។
03 នៃ 06
តើធ្វើដូចម្តេចទៅផ្នែកផ្លែឈើផ្លែក្រូច: បន្ដកាត់ពីខាងក្រៅឱ្យបានយូរ & Peith & Peith
កាត់បន្ថយទាំងអស់។ Molly Watson បន្តកាត់កំទេចផ្លែឈើ។ សូមកត់សម្គាល់ថាអ្នកនឹងលះបង់ផ្លែឈើខ្លះៗដើម្បីយកកណ្តៀកនិងកន្ទុយចេញ។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាមានមហិច្ឆតាអ្នកអាចព្យាយាមនិងកាត់បន្ថយយ៉ាងជិតស្និតទៅតាមកំនកដែលអាចធ្វើទៅបាន។
04 នៃ 06
តើធ្វើដូចម្តេចទៅផ្នែកផ្លែឈើផ្លែក្រូច: ចាប់ផ្តើមកាត់ផ្នែកទីមួយ
កាត់អំបូរស៊ីរ៉ុស។ Molly Watson សង្កត់ផ្លែឈើកេះនៅក្នុងដៃរបស់អ្នក (ជាងមួយចានដើម្បីប្រមូលទឹកប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត) ។ ដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួចដូចគ្នាកាត់រវាងផ្នែកមួយនៃផ្លែឈើនិងភ្នាសបំបែកវាពីផ្នែកបន្ទាប់ទៅកណ្តាលនៃផ្លែឈើ។
05 នៃ 06
តើធ្វើដូចម្តេចទៅផ្នែកផ្លែឈើ Citrus: កាត់ផ្នែកទីមួយ
កាត់ដើមធំ ៗ ។ Molly Watson កាត់រវាងផ្នែកម្ខាងទៀតនៃផ្នែកដូចគ្នានិងភ្នាសនៅផ្នែកម្ខាងទៀត។ ដោយអនុវត្តតាមភ្នាសនៅផ្នែកម្ខាងអ្នកនឹងចាំបាច់កាត់នៅមុំឆ្ពោះទៅរកចំណុចកណ្តាលនៃផ្លែឈើដោយបញ្ចេញផ្នែក។
ធ្វើម្តងទៀតជាមួយផ្នែកផ្លែឈើនៅជាប់នឹងគ្រាប់ដែលអ្នកទើបតែយកចេញកាត់រវាងភ្នាសនៅជាប់នឹងផ្នែកដែលបានដកចេញឥឡូវនេះនិងផ្នែកបន្ទាប់។ បន្តជាមួយផ្នែកដែលនៅសល់។ អ្នកនឹងបញ្ចប់ដោយដៃតូចៗនៃអំបូរក្រូចនៅដៃរបស់អ្នក។ ច្របាច់ទឹកលើផ្នែកនេះប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តហើយបោះបង់ចោល។
06 នៃ 06
តើធ្វើដូចម្តេចទៅផ្នែកផ្លែឈើ Citrus: Citrus ផ្នែក
Citrus Supremes ។ Molly Watson សូមរីករាយជាមួយផ្លែឈើដែលមានផ្នែកនេះដោយខ្លួនឯងដោយមានផ្លែក្រូចផ្សេងទៀតលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងសាឡាត់ពណ៌បៃតងឬប្រើក្នុងសាឡាត់ផ្លែឈើដែលកាន់តែល្អ។
សូមកត់សម្គាល់ថាវិធីសាស្រ្តនេះមានប្រសិទ្ធភាពជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកទទួលបានទឹកក្រអូបពីដៃរបស់អ្នកដោយសារតែវាមានការលំបាកក្នុងការកោសជាងផ្លែក្រូចដទៃទៀត ហើយ វាបង្ហាញពីពណ៌ដ៏ល្អបំផុតរបស់វានៅពេលដែលគ្មានស្នាមអន្ទាក់និងភ្នាស។
ដើមស្រូវសាលីគឺល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងពោត Fennel Orange Salad, Beet និង Orange Salad ឬ Citrus Pomegranate Salad ។