វិធីហ៊ានដើម្បីរៀបចំខាត់ណាផា្កស្ព
ខ្ញុំចូលចិត្តខាត់ណាផា្កស្ពច្រើនពេកខ្ញុំច្រើនតែញុំាវាធម្មតានិងឆៅ។ Crunch crunch crunch ។ មនុស្សភាគច្រើនខ្ញុំបានរៀនចូលចិត្តបន្លែពណ៌បៃតងនេះដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់យ៉ាងហោចណាស់ចម្អិនបន្តិច។ ត្រឹមត្រូវគ្រប់គ្រាន់។ ខ្ញុំចូលចិត្តវារៀបចំវិធីផ្សេងគ្នាជាច្រើន។ ស្វែងរកមធ្យោបាយដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដើម្បីចម្អិនផ្កាខាត់ណាខៀវខាងក្រោម។
សម្រាប់អ្នកដែលចង់បានផ្កាខាត់ណាកាន់តែច្រើនសូមមើល ទាំងអស់អំពីខាត់ណាផា្កស្ពដែល ខ្ញុំចូលចិត្ត។
01 នៃ 07
ដុតនំវា
ខាត់ណាផា្កស្ព gratin ។ នេះរូបភាព Pantry / រូបភាព Aysegul Deniz Sanford / Getty ខាត់ណាផា្កស្ពត្រូវចំណាយពេលយ៉ាងល្អក្នុងការដុតនំដែលយើងត្រូវនិយាយដោយស្មោះត្រង់បង្ហាញនូវភាពស្រដៀងគ្នាទៅនឹងការដុត។ ការដុតនំខាត់ណាផា្កស្ព ទៅក្នុងខាត់ណាផា្កស្ព Gratin អាចមានលក្ខណៈសាមញ្ញដូចការដាក់ដំឡូងបារាំងជាមួយឈីសនិង / ឬនំប៉័ងអញ្ចឹងដែរឬអ្នកអាចធ្វើការនៅក្នុងឱសថឬទឹកជ្រលក់ដើម្បីធ្វើឱ្យចំណីអាហារសំខាន់របស់បន្លែ។
ខ្ញុំក៏ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាដើម្បីជីកផ្កាខាត់ណាផា្កស្ពនៅក្នុង batter ម្សៅឈីបហៀរមុនពេលដុតនំពួកគេបង្កើត ប៉ាវខាត់ណាផា្កោ Pakora ។
02 នៃ 07
ចៀនវា
លោក Michael Phams / Flickr / CC 2.0 ខាត់ណាផា្កស្ពនំបុ័ងនិងចៀនគឺពិតជាហ៊ានណាស់។ ខ្ញុំមានទំនោរក្នុងការរក្សាអ្វីៗនៅលើផ្នែកដែលមានសុខភាពល្អជាងនេះដោយការរួមផ្សំរវាងផ្កាខាត់ណាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយពងមាន់ម្សៅនិងអំបិលដើម្បីបង្កើតអំបែងដែលខ្ញុំអាចធ្វើបាន។ សូមមើលពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យពួកវាជាមួយ ខាត់ណាផា្កស្ព Fritter នេះ ។
03 នៃ 07
បំបែកវា
រូបភាព Markela4ka / Getty ការឆ្លុកពោតទៅជាខាត់ណាផា្កស្ពល្អឆ្អិនឆ្អៅនេះប្រែស្រមោលស្រួចស្រាលនេះទៅជាបងស្រីធំដែលមានសណ្ដាស។ សូមមើលរបៀប ធ្វើផ្កាខាត់ណា សម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិត។
04 នៃ 07
Roast វា
ខ្ទឹមស Parmesan ខាត់ណាផា្កស្ព។ រូបថត© Molly Watson ខ្ញុំមាននៅលើច្រើនជាងមួយឱកាសបរិភោគក្បាលទាំងមូលនៃខាត់ណាផា្កស្ពលី។ ចាក់ទឹកលាយជាមួយប្រេងបន្តិចបន្តួចនិងអំបិលដាក់វានៅក្នុងចង្រ្កានក្តៅនិងដុតនំដាក់វានៅជុំវិញពីរបីដងតាមផ្លូវរហូតទាល់តែវាទន់និងមានពណ៌ត្នោត។ ជួនកាលខ្ញុំបន្ថែមរសជាតិបន្ថែមបន្តិចបន្តួចដូច ខាត់ណាផា្កស្ពរខ្ទឹមស នេះដែរឬ ខាត់ណាផា្កស្ព ហឹរ ។
05 នៃ 07
ស៊ុបវា
Philippe Desnerck / Getty Images ខាត់ណាផា្កស្ពបានបន្ថែមសម្បកសម្បូរបែបទៅស៊ុបបន្លែ។ ប្រសិនបើអ្នកស្រឡាញ់ខាត់ណាផា្កស្ពស៊ុបស៊ុប ខាត់ណាផា្កស្ពល្អឥតខ្ចោះ នេះគឺជាចំណីធម្មជាតិ។ ចង់បានការទាត់ច្រើនទៀតទេ? សាកល្បង កែវផ្កាខាត់ណាផា្កស្ព ជំនួស។
06 នៃ 07
ចំហាយវា
លោក Rob Whitrow / Getty Images មានវិធីច្រើនលើសលប់ក្នុងការ ពន្លកខាត់ណាផា្កស្ព ។ ខ្ញុំអាចគិតបានបីដងពីក្បាលរបស់ខ្ញុំ: នៅក្នុងចានមួយនៅក្នុងកញ្ចប់អាំងនិងក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ សូមមើលពត៌មានលំអិតអំពីរចនាប័ទ្មទាំងបីនៅ របៀបផឹកខាត់ណាផា្កស្ព ។
នៅពេលវាត្រូវបានគេនំប៉័ងអ្នកប្រហែលជាចង់ស្លៀកពាក់វាតាមរបៀបខ្លះ។ ប៊ឺដអំបិលនិងម្រេចមានភាពងាយស្រួល។ ទឹកជ្រលក់ឈី គឺជាបុរាណមួយ; ឬព្យាយាមប្រើ pesto ឬ mint សម្រាប់អ្វីដែលខុសគ្នាបន្តិច។
07 នៃ 07
កូរវា
ខាត់ណាផា្កស្ពប៉ាស្តា។ រូបថត© Molly Watson ដូចក្នុង "កូរវានៅក្នុង" ។ ដោយការបែងចែកផ្កាខាត់ណាទៅជារុក្ខជាតិតូចៗក្បាលក្បាលធំនៃបន្លែមួយនេះបានក្លាយទៅជាអ្វីមួយដែលចម្អិនឱ្យបានលឿនជាងមុនហើយបន្ថែមបន្លែនិងរសជាតិដល់ចាន។ សូមព្យាយាម ខាត់ណាផា្កស្ពបួស ឬខាត់ណាផា្កស្ព Risotto ដើម្បីមើលពីរបៀបដែលវាធ្វើការ។