ទឹកដោះគោធញ្ញជាតិ - សាច់សត្វសាច់ដុំ

ម្ទេសស្វាយទាំងនេះមានភាពសាមញ្ញក្នុងការរៀបចំឆ្ងាញ់និងអស្ចារ្យណាស់ក្នុងអំឡុងរដូវក្តៅនៅពេលដែលឆ្អឹងខ្នុរមានរដូវ។ អង្ករលាយអញ្ចាញធ្មេញគឺពិតជាស្រេចចិត្តប៉ុន្តែវាមានតម្លៃពីរបីវិនាទីបន្ថែមទៀតដើម្បីត្រៀមខ្លួន។ កំពូលនេះបន្ថែមនូវរសជាតិគួរឱ្យស្រឡាញ់ទៅនឹងនំប៉័ងនិងនាំពួកគេពីការដុតនំផ្ទះជារៀងរាល់ថ្ងៃទៅជាអ្វីពិសេសបន្តិចបន្តួច។

មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការបន្ថែមគ្រាប់ផ្លែឈើនិងផ្លែឈើស្ងួតដែលជាជម្រើសរបស់អ្នកដើម្បីឱ្យអ្នកស្លៀកពាក់ខោអាវរបស់អ្នកឡើងបន្តិច។ ខ្ញុំបានរកឃើញគ្រាប់ស្រល់, Walnut, អាល់ម៉ុន, និង cherries ស្ងួតដើម្បីឱ្យមានភាពទាក់ទាញបន្ថែមទៀតគួរឱ្យស្រឡាញ់ទៅ muffins សំណើម summery ទាំងនេះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សម្រាប់អ័រមេរិចដួលរលំអញ្ចឹង:
• 1/2 ស្ករពែងស្ករត្នោត
• 1/2 ម្សៅពែងគ្រប់ប្រភេទ
• 1/2 ពែងអង្ករចម្អិនរហ័ស
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន
• 1/4 នៃទឹកដោះគោគ្មានទឹកដោះគោ
• លាមកសណ្តែក (ទន់)
• សម្រាប់ការ Muffins នេះ:
• 3 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
• អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
• ម្សៅដុតនំ 3 ភាគ 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន
• ស្ករស 2 ពែង
• 3/4 ពែងបន្លែប្រេង (ឬប្រេងកាល់ឡូរី)
• 1/4 ទឹកដោះគោសណ្តែក (ឬផ្សេង
• ទឹកដោះគោជំនួសដោយទឹកដោះគោ )
• ចំរាញ់ចេញពី vanilla 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 3 1/2 CUPS ដឹងគុណ zucchini

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចាក់ទឹកល្មមដល់ទៅ 350 អង្សារ។ លាយម្សៅស្រាល ៗ ពីរស្លុងមីឃីន 12 ពែងជាមួយនឹងម្សៅសណ្តែកសៀងដែលគ្មានទឹកដោះគោ។ ទុកមួយឡែក។
2. រៀបចំការដួលរលំ។ នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំស្ករម្សៅអង្ករនិងកំញីរហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នាផងដែរ។ ប្រើម្រាមដៃរបស់អ្នកឬអ្នកកាប់នំម្សៅកាត់ប៊ែលទឹកដោះគោសណ្តែកដោយគ្មានទឹកដោះគោរហូតដល់លាយប្រហាក់ប្រហែលនឹងកំទេចកំទីធំ ៗ ។ ទុកមួយឡែក។
3. រៀបចំដាប់ប៊ឺន។ នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយផ្សំម្សៅអំបិលសូដា ដុតនំម្សៅដុតនំ និងដីឥដ្ឋរហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នាផងដែរ។ ទុកមួយឡែក។ នៅក្នុងចានរាងលាយផ្សំមួយទៀតផ្សំជាមួយស្ករប្រេងទឹកដោះគោសណ្តែកនិងសារធាតុចំរុះ vanilla សម្រាប់មួយឬពីរនាទីឬរហូតទាល់តែល្បាយស៊ីរ៉ូនិងភ្ជាប់មកជាមួយគ្នា។ (វានឹងនៅតែបែកគ្នាបន្តិច។ ) បន្ថែមគ្រឿងផ្សំសើមទៅស្ងួតរួមជាមួយពាក់កណ្តាលនៃការ zucchini ដឹងគុណ។ លាយរហូតដល់ការរួមបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អបន្ទាប់មកដងនៅក្នុងការតស៊ូដែលនៅសល់ zucchini ។

1. បញ្ចូលភ្ជុំទៅក្នុងម្ទេសដែលបានរៀបចំរួចបំពេញពែងនីមួយៗប្រហែល 3/4 នៃផ្លូវពេញ។ លាយស្លាបព្រាឬក៏ដាក់លើកណ្តាលកំពូលនៃ muffins នីមួយៗ។ ដុតនំសម្រាប់ 25-30 នាទីឬរហូតដល់ muffins គឺពណ៌ត្នោតមាសនិងចាក់ធ្មេញដាក់ចូលទៅក្នុងកណ្តាលនៃ muffin ងើបស្អាត។ អនុញ្ញាតឱ្យកំប៉ុងម៉ាសនៅលើរន្ធត្រជាក់។

ការប្រែប្រួលរូបមន្ត:

• ជំនួសមួយពែងនៃស្ករពណ៌សជាមួយស្ករត្នោត
• ជំនួសម្សៅ 3/4 ពែងនៃម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល
• ជំនួស 1/2 ពែងនៃ zucchini ដឹងគុណជាមួយ applesauce
• បញ្ចូលបន្ទះសូកូឡាសូកូឡាគ្រាប់ផ្លែឈើឬផ្លែឈើស្ងួតដែលជាជម្រើសរបស់អ្នកទៅនឹងថ្មនៅចុងបញ្ចប់នៃជំហានទី 3

រូបមន្តនេះសមស្របសម្រាប់របបអាហារដែលគ្មានទឹកដោះគោគ្មានស៊ុតនិងអាហារសរសៃវ៉ែនប៉ុន្តែជាមួយនឹងរូបមន្តណាដែលមានបំណងសម្រាប់អ្នកដែលមានអាឡែរហ្សីឬការតឹងតែងនៃរបបអាហារត្រូវប្រាកដថាអានស្លាកជីវជាតិទាំងអស់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីប្រាកដថាគ្មាន ទឹកដោះគោ ដែលបានលាក់ គ្រឿងផ្សំ (ឬអាឡែរហ្សីផ្សេងៗទៀតប្រសិនបើវាអនុវត្តចំពោះអ្នក) ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	195
ជាតិខ្លាញ់សរុប	9 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	204 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	28 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )