អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ពែងនៃ semolina ខ្លាំង (ជំនួស Farina ឬ Cream នៃស្រូវសាលី)
- 1/2 ប្រេងបន្លែពែង
- 1/4 ពែងអូលីវ
- 1/4 ពែង Walnut (កាត់ខាញ់), បូកបន្ថែមទៀតសម្រាប់កំពូល, ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន
- 1/4 គ្រាប់ស្រល់ពែង
- 1/4 ពែងបន្លែ
- សម្រាប់ស៊ីរ៉ូនេះ:
- 4-1 / 2 ពែងទឹក
- ស្ករពែង 2-1 / 2
- ទឹកឃ្មុំកន្លះកន្លះ
- ឈើតូចៗចំនួន 3 ដុំ
- 3-4
- cloves ទាំងមូល
- កំប៉ុងពណ៌ទឹកក្រូច 2 អ៊ីញ
- ដីចំអិន (សម្រាប់ធូលីដី)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
រៀបចំសុី រ៉ូៈដាក់ក្នុងះក្នុងមធមមចញទឹកស្ករសទឹកឃ្ម៍ឈើអ្នកីក្លចននិងផ្លឹកផ្លូវ។ រំពុះ 5 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថយកំដៅនិងញ៉ាំបន្តិចម្តង ៗ ។ យកកំបោរក្រញាំនិងក្លិនទឹកក្រូចចេញមុនពេលចាក់។
នៅកន្លែងដែលមានទំហំធំធំជាងកំដៅមធ្យមបន្ថែមប្រេងនិងកម្តៅរហូតទាល់តែញ័រ។ បន្ថែម semolina ខ្លាំងនិងចម្អិន, stirring ជាញឹកញាប់ដើម្បីការពារការជាប់ស្អិត។ ចំអិន semolina នៅក្នុងប្រេងរហូតដល់ធញ្ញជាតិចាប់ផ្តើម toast និងប្រែពណ៌ពណ៌ដ៏ជ្រៅមួយ។
យកចានចេញពីកំដៅហើយបន្ថែមដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវសុីរ៉ូក្តៅទៅល្បាយសឺមលីន។ semolina នឹងត្រូវបាន sizzle, ពពុះនិង spatter ដូច្នេះប្រុងប្រយ័ត្នមិនឱ្យដុតដោយខ្លួនឯង។ កូរចូលក្នុងគ្រាប់វល្លិនគ្រាប់ផ្លែស្វាយនិងគ្រាប់ស្រូវសាលីហើយបន្តចំអិនរហូតដល់ semolina ស្រូបយករាវទាំងអស់។
គ្របដណ្តប់សក្តានុពល tightly និងកំណត់ឡែកដើម្បីត្រជាក់សម្រាប់ 10-15 នាទី។
ស្លាបព្រាល្បាយចូលទៅក្នុងផ្សិត pudding ឬចូលទៅក្នុងឈុតឆ័ត្រ។ អនុញ្ញាតឱ្យ pudding ត្រជាក់ទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់មុនពេលបម្រើ។
ដើម្បីបម្រើ, sprinkle ជាមួយ cinnamon និងគ្រាប់ chopped បន្ថែមទៀតមួយចំនួន (ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន) ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 541 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 30 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 7 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 15 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 27 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 21 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 71 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |