ពិភពលោកទូលំទូលាយនិងអស្ចារ្យនៃរសជាតិទឹកឃ្មុំ

ទឹកឃ្មុំគឺជាទឹកឃ្មុំអ្នកនិយាយទេ? បាទ / ចាស៎បាទ / ចាសទេ។ ប្រសិនបើអ្នកញុំា ក្តៅតែរសជាតិឆ្ងាញ់ , រសជាតិរសជាតិច្រើនបំផុតរវាងប្រភេទទឹកឃ្មុំនឹងត្រូវបាត់បង់។ ប៉ុន្ដែ សត្វឃ្មុំ ដែលចិញ្ចឹមរុក្ខជាតិជាក់លាក់ធ្វើឱ្យទឹកឃ្មុំមានរសជាតិឆ្ងាញ់យ៉ាងពិតប្រាកដ។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិភាពខុសគ្នាសូមសាកល្បងប្រភេទផ្សេងៗគ្នានៃទឹកឃ្មុំដោយចំហៀងទៅចំហៀងរីករាលដាលទៅជានំប៉័ងធម្មតាឬនំប៊ីសស្ទីន។ ឬ, ធ្វើអ្វី tasters វិជ្ជាជីវៈធ្វើនិងព្យាយាមមួយចំនួនដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ spooned ចេញពីពាងនេះ។

រកមើលប្រភេទទឹកឃ្មុំជាក់លាក់នៅផ្សារកសិករទីលានកសិដ្ឋាននិងហាងលក់ឯកទេស។

ខាងក្រោមនេះជាទម្រង់រសជាតិមួយចំនួនដែលរំពឹងទុកពីប្រភេទផ្សេងៗគ្នានៃទឹកឃ្មុំ:

• ទឹកឃ្មុំ អាខេ មានរសជាតិផ្អែមខ្លាំងណាស់ជាមួយរសជាតិទឹកឃ្មុំដ៏បរិសុទ្ធស្អាតសុទ្ធ។
• Alfalfa គឺជាទឹកឃ្មុំស្រាលប៉ុន្តែជាមួយនឹងចំណាំហឹរល្អ ៗ និងក្លិនបិដោរ។
• ទឹកឃ្មុំ ខ្មៅ មានជាតិជ្រៅនិងសម្បូរបែបខណៈពេលដែលនៅតែមានផ្លែឈើ។
• ទឹកឃ្មុំ Blueberry មានរសជាតិបន្តិចបន្តួចនិងរសជាតិផ្លែឈើ។
• Buckwheat គឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅលើអង្ករប៉ុន្តែរសជាតិហឹរនិងរសជាតិរបស់វាធ្វើឱ្យវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ marinades ។
• Clover គឺជាទឹកឃ្មុំបុរាណ - ពន្លឺផ្អែមផ្កា។
• ទឹកឃ្មុំ កាហ្វេ មាននិមិត្តសញ្ញាងងឹតណាស់ជាមួយនឹងរសជាតិសម្បូរបែបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
• ទឹកឃ្មុំ Eucalyptus គ្រាន់តែជាព័ត៌មានជំនួយនៃរសជាតិមួននៅក្នុងវាដែលធ្វើឱ្យវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការបំផុសគំនិតទៅតែ។
• ទឹកឃ្មុំ ផ្សោត មានរសជាតិស្មុគស្មាញគួរឱ្យកត់សម្គាល់និងវាយនភាព buttery បន្តិច។ ដូចជាទឹកឃ្មុំបឺវ៉ូហេតវាអាចក្រោកឈរឡើងទៅសាច់សត្វទឹកដោះគោក្លាសេនិងដុត។
• ហឺត គឺមានក្លិនស្អុយហើយស្ទើរតែជូរចត់តាមរបៀបដ៏ល្អ។ វាអស្ចារ្យណាស់ជាមួយនឹងវត្ថុដែលមានជាតិជក់ឬផលិតផលដុតនំ។

• ទឹកឃ្មុំ Linden មានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ហើយមានក្លិនស្អុយស្រស់ល្អឥតខ្ចោះជាមួយតែ។
• ទឹកដោះគោ Macadamia Nut មានរសជាតិផ្អែមនិងរសជាតិផ្អែមដោយមានរសជាតិក្លិនគួរឱ្យស្រឡាញ់។
• ផ្កាពណ៌ទឹកក្រូច អាចរកបានយ៉ាងទូលំទូលាយប៉ុន្តែមើលទៅក្រៅទឹកឃ្មុំដែលមានពណ៌ទឹកក្រូចភាគច្រើននៅលើទីផ្សារត្រូវបានរសជាតិសិប្បនិម្មិត។ ទឹកឃ្មុំផ្កាកុលាបពិតប្រាកដគឺស្រាលនិង citrus-scented; បាទវាមានក្លិនបិដោរតែវាមិនមានក្លិនដូចទឹកអប់ទេនៅពេលអ្នកបើកដប។

• Palmetto គឺជាទឹកឃ្មុំស្រាលជាមួយនឹងតុល្យភាពផ្អែម។
• Sage មានលក្ខណៈដូចជា palmetto honey - ស្រាលផ្អែមអាចបត់បែនបាន។
• Sourwood គឺមានដូច caramel និង buttery និងឆ្ងាញ់នៅលើនំបុ័ងអាំងនំប៊ិចសឺន muffins និងរថយន្តផ្សេងទៀតណាមួយដែលអ្នកអាចគិត។
• ទឹកឃ្មុំ Tupelo មានរសជាតិផ្អែមជាងប្រភេទទឹកឃ្មុំដទៃទៀតប៉ុន្តែជាមួយនឹងរសជាតិស្រាលដែលមានតុល្យភាព។
• ទឹកឃ្មុំ Wildflower មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ក្នុងពេលតែមួយ។ ផ្កាព្រៃជាក់លាក់ដែលឃ្មុំទទួលបានទឹកដោះគោដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកឃ្មុំនេះប្រែទៅជារសជាតិឆ្ងាញ់ឬខ្លាំង - រសជាតិបាច់ជាក់លាក់ដំបូងគឺជាគំនិតដ៏ល្អប្រសិនបើអ្នកមានចំណង់ចំណូលចិត្តជាក់លាក់នៅក្នុងចិត្ត។

ដើម្បីទទួលបានរសជាតិខុស ៗ គ្នាទាំងនេះអ្នកនឹងត្រូវរកមើលទឹកឃ្មុំដែលមិនឆ្អិនឬឆៅ។ នៅពេលដែលត្រូវបានកំដៅតាមរយៈការប៉ាស្ទ័រភាពខុសគ្នាជាច្រើនរវាងរសជាតិនៃប្រភេទទឹកឃ្មុំត្រូវបានបាត់បង់ហើយផលិតផលនេះផ្អែមល្ហែម។