ទឹកស៊ីអ៊ីវ Chipotle Barbecue

នេះគឺជាទឹកជ្រលក់សាច់អាំងបែបបុរាណជាមួយនឹងរសជាតិនៃក្លិនស្អុយរបស់ chipotles (jalapenos ជក់បារី) ។ អ្នកអាចទិញវាឬបង្កើតបន្ទះឈីបរបស់អ្នក។ ទឹកជ្រលក់នេះដំណើរការយ៉ាងល្អលើសាច់សត្វអាហារសមុទ្រនិងបន្លែជំនួស។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 កែវ 1/2 CUPS / 600 កែច្នៃ ketchup
• 1/2 ពែង / 1290 មីលីលីក (ខ្ទឹមបារាំង)
• 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រទឹក
• កំប៉ុងដំឡូងបារាំង 2 កំប៉ុង (jalapenos ជក់បារីកាត់)
• 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រស្ករត្នោត
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រ
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម
• 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីត្រទឹកជ្រលក់ Worcestershire
• ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 2.5 មីលីលីត្រ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្រេចខ្មៅ 2.5 មីលីលីត្រ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

កំដៅក្នុងកំប៉ុង។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងហើយលោតលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ទន់ប្រហែល 3-4 នាទី។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងចំអិន 20-30 វិនាទី។ កូរ នៅក្នុងស្ករត្នោត , អំបិលហ៊ីត្រីនិងម្រេចខ្មៅ។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់និងលាយជាមួយកំដៅទាបរហូតដល់ទឹកជ្រលក់កាន់តែក្រាស់។

យកវាចេញពីកំដៅនិងទុកឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 5 នាទីមុនពេលប្រើ។ ប្រសិនបើបម្រើជាទឹកជ្រលក់ចំហៀងសូមឱ្យទឹកជ្រលក់ត្រជាក់យូរបន្តិច។

បើសិនជាការចំអិនឱ្យបានយូរ, សូមឱ្យទឹកត្រីត្រជាក់ទាំងស្រុង (ប្រហែល 30 នាទី (ហើយដាក់ក្នុងធុងខ្យល់។

រក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 7 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការរៀបចំ។ ត្រជាក់មុនពេលប្រើ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	37
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	227 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	9 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )