កាកាវក្រហមក្រហម

រូបមន្តនំក្រហមសណ្តែកនេះគឺជាអ្នកថែរក្សា! ប្រសិនបើអ្នកស្រលាញ់នំក្វែនធ័រពណ៌ក្រហមភាគខាងត្បូងដោយមានការ៉េមឈីសក្រែមបន្ទាប់មកអ្នកនឹងចង់ផ្តល់រូបមន្តនេះ។

នំក្រហម Velvet គ្រឿងផ្សំ

1/2 ពែងដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់, នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់
ស្ករ 1 ពែង 1/2
ពងធំ 2
ដប 2 (1 អោន) ដបទឹកពណ៌ក្រហម
ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
2 ម្សៅនំម្សៅ 2 ពែងឬម្សៅម្ទស 2-1 / 4 ពែង
1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
កាហ្វេ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
buttermilk 1 ពែង
1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកខ្មះ
1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
ឈីសក្លែងក្លាយ - សូមមើលខាងក្រោម
Garnish: pecans chopped, toasted lightly

នីតិវិធីនំ Red Velvet Cake

ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 350 ដឺក្រេ។ ជាតិខាញ់និងម្សៅ 3 នំនំនំ 8 អ៊ីញ។

វាយប៊ឺនៅល្បឿនមធ្យមជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិចរហូតទាល់តែភ្លៅ។ បន្តិចម្តងបន្ថែមស្ករវាយខ្លាំង។ បន្ថែមពង 1 ដងក្នុងមួយលើកវាយដំរហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នាបន្ទាប់ពីបន្ថែម។ កូរឱ្យចំពណ៌អាហារនិងវ៉ានីឡាលលាយផងដែរ។

ផ្សំម្សៅអំបិលនិងកាកាវ។ កំណត់ឡែក។ ផ្សំ buttermilk, vinegar និង soda ក្នុង 4 ពែងវាស់វាស់រាវ។ (ល្បាយនឹងពពុះ។ )

បញ្ចូលល្បាយម្សៅដើម្បីកាត់បន្ថយល្បាយជម្មើសជំនួសជាមួយល្បាយ buttermilk ចាប់ផ្តើមនិងបញ្ចប់ដោយល្បាយម្សៅ។ វាយនៅល្បឿនទាបរហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នាបន្ទាប់ពីបន្ថែម។ វាយនៅល្បឿនមធ្យម 2 នាទី; ចាក់ batter ចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលបានរៀបចំ។

ដុតនំសម្រាប់ 25 នាទី។ ត្រជាក់នៅក្នុងរាននៅលើរនាំងលួស 10 នាទី; យកចេញពី pans និងត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅលើរនាំងលួស។

ឈីសក្លែងក្លាយ

1 (8) អំបិលឈីសឈីសទន់
1/4 ពែងប៊ឺ, បន្ទន់
1/2 ប្រអប់ (1/2 ផោន) បូកស្ករម្សៅ 2 ស្លាបព្រា
ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

ការប្រើឧបករណ៍លាយបញ្ចូលគ្នាទាំងអស់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយគ្នារហូតដល់រលោងនិងក្រែម។

ការ៉េមឈ្ងុយឆ្ងាយពុះរវាងស្រទាប់និងនៅលើកំពូលនៃនំ។ លាមកជាមួយ pecans chopped ។