រូបមន្តដ៏ងាយស្រួលនេះសម្រាប់ការជ្រលងក្តាមក្រេមដែលធ្វើពីសាច់ក្តាមមានគុណភាពល្អ Cream ស៊ុបឈីសក្រែមលាយចំរុះបែបឈុសនិងកន្លែងផ្សេងៗ។
បំរើការបញ្ចុះទម្ងន់ជាមួយដំបង ឆៃថាវ បន្ទះសៀគ្វីនៃ នំប៉័ងនំប៉័ងបារាំង (crostini ឬ croutons) ឬដំណាំបន្លែផ្សេងៗទៀត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ឈីសក្រែម 8 អោន (ទន់)
- 1 ពែងមាន់ជូរ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេខ្ទឹមបារាំង (ឆ្អិន)
- តិចតួចស្រក់ទឹកជ្រលក់ក្តៅ
- paprika 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្រោមអនាម័យចំនូល 1 ស្រោប (4 អោន)
- ស្រេចចិត្ត: អំបិលនិងម្រេចខ្មៅដី freshly, ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- 6 ទៅ 8 អោនសាច់ក្តាម (បង្ហូរនិងលាយ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ឈីសក្រែមជាមួយ Cream sour រហូតដល់រលោងនិងលាយល្អ។ បញ្ចូលនៅខ្ទឹមបារាំងទឹកជ្រលក់ក្តៅក្រឡុកក្រឡុកស្លៀកពាក់។ កូរឱ្យក្នុងក្តាម។ ល្វីងនិងលៃតម្រូវរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
- ញាក់រហូតដល់ពេលបម្រើ។
- បម្រើការធ្លាក់ចុះនេះជាមួយនឹងការនំកែកឃឺបន្ទះសៀគ្វី tortilla រឹងមាំបន្ទះសៀគ្វីបាឡែនឬទឹកជ្រលក់។ ដំបងរបស់ Celery គឺល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងការធ្លាក់ចុះនេះ។