តុក្កតាសូកូឡាបុរាណដែលពោរពេញទៅដោយរូបមន្តអាហាររូបមន្ត Angel Food Cake គឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនិងស្រស់ស្អាតផងដែរ។ វាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការ ជួបជុំគ្នាដ៏ធំមួយ ពីព្រោះវានឹងបម្រើយ៉ាងហោចណាស់ 12 នាក់។ អាហារនំទេវតាអាចត្រូវបានផលិតដោយខ្លួនឯងឬទិញនៅហាងនំប៉័ង។
នេះគឺជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយដែលអ្នកចាត់ការចាប់ផ្តើមអាចបង្កើតបានយ៉ាងងាយស្រួលហើយវាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ផងដែរ។ ល្បិចតែមួយគត់គឺដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាល្បាយក្រេមត្រូវបានវាយយ៉ាងល្អរហូតទាល់តែឡើងរឹងនៅពេលដែលអ្នកលើកលំពែង។ នោះមានន័យថាកំពូលមិនធ្លាក់ចុះប៉ុន្តែឈរត្រង់។ បន្ទាប់មកនៅពេលដែលអ្នកបញ្ចូលល្បាយក្រែមចូលទៅក្នុងល្បាយ pudding ដាក់វាឱ្យល្មមដើម្បីឱ្យលាយពីរត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាប៉ុន្តែព្យាយាមមិនបាត់បង់បរិមាណច្រើន។
ការទុំនំម្ហូបអាហាររបស់ទេវតាគឺសាមញ្ញណាស់។ វាតែងមានភាពងាយស្រួលក្នុងការសាយសត្វនៅពេលអ្នកមានជាតិកំប៉ុងច្រើន។ វិធីនោះអ្នកមិនចាំបាច់ខ្វះទេហើយអ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីការទទួលកំទេចកំទីនៅក្នុងការសាយ។
ធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកទុកពេលឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រឿងទាំងមូលដើម្បី ញាំបាន គ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងទូរទឹកកក។ បន្ទាប់មកបម្រើវាដោយមោទនភាពនិងរីករាយក្នុងការកោតសរសើរនិងសរសើរ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ទំហំ 1 (ទំហំ 6 - បម្រើ) ល្បាយ pudding សូកូឡាបន្ទាន់
- 2 ពែងទឹកដោះទាំងមូលត្រជាក់
- 2 ពែងក្រូចឆ្មារធ្ងន់
- 1/4 ពែងម្សៅកាកាវ
- 1/2 ពែងទឹកដោះគោមានម្សៅ
- ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប៊ីត 1 ពែង
- 1 (10 អ៊ីញ) បានរៀបចំ
- នំអាហាររបស់ទេវតា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
នៅក្នុងចានធំផ្សំ pudding លាយ (ធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាជាបន្ទាន់មិនមែនប្រភេទដែលអ្នកត្រូវចំអិន) និងទឹកដោះត្រជាក់; កូរជាមួយលួសរហូតដល់រលោង។ សូមឈរនៅខណៈដែលអ្នកលាបក្រែម។
នៅក្នុងចានធំមួយផ្សេងទៀតផ្សំ Cream, ម្សៅកាកាវ, ស្ករម្សៅ, និង vanilla ។ វាយនៅលើល្បឿនទាបរហូតដល់ផ្សំបន្ទាប់មកវាយទៅលើល្បឿនលឿនរហូតដល់ទំរង់កំពូលរឹង។
បង្រួមល្បាយ pudding ចូលទៅក្នុងល្បាយ Cream whipped រហូតដល់ការរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។
បន្ទាប់មកបត់នៅក្នុង 3/4 ពែងនៃប៊ីតកូនមាន់។
ដាក់នំនៅលើចានបម្រើឬឈរនំ។ កាត់កន្ល្រងខ្រស្រកំពូល 1 ដោយប្រើខ្រស្រប្រវ្រងរួចកាត់កន្ល្រងមួយនៅលើនដ្រលទុកច្រក 3/4 "នៅលើខ្រស្រនិងនៅបាត។ ទាញនំចេញពី 'trench' ។ អ្នកទទួលបានការបរិភោគបំណែកនំនេះ!
បំពេញ 'trench' ជាមួយល្បាយសូកូឡាមួយចំនួនលាយ។ បន្ទាប់មកជំនួសកំពូលនៃនំនេះ។ សាយភាយនំទាំងអស់ជាមួយល្បាយសូកូឡាដែលនៅសល់។ អ្នកប្រហែលជានឹងមានអ្នកខ្លះទៀត - អ្នកមានវិធីព្យាបាលរបស់អ្នកចម្អិននិងញ៉ាំនំអាហាររបស់ទេវតាដែលទាញពីកណ្តាលជាមួយនឹងសូកូឡាក្រែមទៀត! ប្រោះជាមួយនឹងប៊ីតកំប៉ុងដែលនៅសល់។
ញាក់នំនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ត្រូវបានកំណត់យ៉ាងហោចណាស់ពី 4 ទៅ 6 ម៉ោង។ ដើម្បីបម្រើ slice ដោយប្រើកាំបិត serrated មួយ។