នំផេនខេននិងសាប៊ូលាមក

ការបន្សំនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងរសជាតិនៅក្នុងរូបមន្ត Homemade Pancake និងរូបមន្តលាយ Waffle ធ្វើឱ្យ pancakes រសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតនិង waffles ។ ទោះយ៉ាងណាអ្នកអាចប្រើប្រភេទម្សៅតែមួយឬពីរប្រភេទប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តនំប៉ាន់ស្មានតិចតួច។

មិនមានអ្វីដូចនំផេនខេរធ្វើដោយដៃឬអាហារក្រឡុកសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារថ្ងៃត្រង់។ ប៉ុន្តែមនុស្សភាគច្រើនមិនចំណាយពេលដើម្បីបង្កើតវាទេព្រោះវាហាក់ដូចជាស្មុគស្មាញ។ ល្បាយដែលបានទិញគឺត្រឹមត្រូវប៉ុន្តែវាអាចផ្ទុកជាមួយសារធាតុរក្សានិងសូដ្យូម។ ធ្វើឱ្យលាយបញ្ចូលគ្នារបស់អ្នក រក្សាវានៅក្នុងដៃនិងចូលទៅក្នុងទម្លាប់នៃការធ្វើអាហារពេលព្រឹកក្តៅសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារជាពិសេសនៅពេលព្រឹករដូវរងារត្រជាក់។ ឬធ្វើ អាហារពេលព្រឹកសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច !

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិនិងវាយនភាពនៅក្នុងរូបមន្តនេះគឺពិតជាល្អ។ ម្ស៉ៅផ្អែមបានបន្ថែមខ្ទឹមបន្តិចបន្តួចម្សៅប៊ុនរឺហ៊ីតបានបន្ថែមចំណាំផ្អែមនិងម្សៅហើយម្សៅពោតបន្ថែមរសជាតិផ្អែម ៗ ។ ស្រូវអង្ករបន្ទាន់ធ្វើឱ្យបេះដូងដេញថ្លៃនិងបន្ថែមបន្តិចបន្តក់។ ម្សៅ Malt បន្ថែមភាពរលូននិងផ្សែងបន្តិច។ និងម្សៅ buttermilk បានបន្ថែម tang និងធ្វើឱ្យ pancakes និង waffles ភ្លក្សរសជាតិ។ ប្រសិនបើអ្នកអាចរកវាបន្ថែមម្សៅ vanilla ពីរស្លាបព្រា។ វិធីនោះអ្នកអាចលុបវ៉ានីឡានៅពេលអ្នកធ្វើនំ។

ដើម្បីបង្កើតនំខេន (ឬក្រណាត់រុំ) អ្វីទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការគឺល្បាយនេះ, ស៊ុត, វ៉ានីឡាមួយចំនួនប្រសិនបើអ្នកចង់បានប្រេងនិងទឹក។ និងអ្នកផលិតក្រឡុកមួយនិង / ឬអ្នកផលិត waffle! ខាត់ណាខៀវ ទឹកដោះគោផ្អែមកាហ្វេក្តៅទឹកដោះគោហើយប្រហែលជាផ្លែឈើស្រស់ខ្លះដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យ។ អូ! ហើយកុំភ្លេចរន្ធទឹកដោះគោ!

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/2 ពែងអង្ករបន្ទាន់
• 8 កែវម្សៅដែលមានគោលបំណង
• ម្សៅស្រូវសាលី 2 ពែង
• 1-1 / 2 ពែងម្សៅប៊ុនរៈ (ឬម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល)
• ម្សៅពោត 1 ពែង (masa)
• 1/2 ពោត cornmeal
• ម្សៅ buttermilk 2 ពែង
• ម្សៅដុតនំ 5 ស្លាបព្រា
• soda ដុតនំ 2 tablespoons
• 1 1/4 ពែងស្ករ
• អំបិល 2 ស្លាបព្រា
• ម្សៅ malt 2 ស្លាបព្រា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ដាក់ស្រូវអង្ករភ្លាមៗនៅក្នុងឧបករណ៍កែច្នៃចំណីអាហារឬផ្លេស្ទិចហើយដំណើរការរហូតដល់ដី។

នៅក្នុងចានដ៏ធំមួយលាយម្សៅអង្ករទាំងអស់ម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូលម្សៅប៊ុនធូវម្សៅពោតម្សៅម្សៅ buttermilk ម្សៅដុតនំសូដាដុតនំម្សៅអំបិលនិងម្សៅ។ លាយរហូតទាល់តែវាជាពណ៌តែមួយ។

ចាក់លាយភីងខេនចូលទៅក្នុងពាងបួនលីត្រ (អ្នកប្រហែលជាត្រូវប៉ះពាងដើម្បីលាយល្បាយនិងលាយវាឱ្យសម) ។

ដាក់ពាងដាក់ស្លាកសញ្ញាឈ្មោះរូបមន្តការណែនាំសម្រាប់ធ្វើនំនិង / ឬក្រឡុកនិងកាលបរិច្ឆេទដែលអ្នកបានធ្វើវា។ រក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ស្ងួតរហូតដល់មួយឆ្នាំ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	29
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	205 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	6 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )