Pancakes គឺជានិមិត្តរូបនៃការកំសាន្តដល់ខ្ញុំ។ នៅពេលដែលខ្ញុំធំឡើងយើងតែងតែមាននំប៉ាន់ស៍នៅចុងសប្តាហ៍នៅពេលមានពេលវេលាដើម្បីទទួលបាននូវលទ្ធផលនៃពន្លឺនិងរសជាតិជាមួយភេសជ្ជៈសុីរ៉ូ។ (ជាការពិតខ្ញុំតែងដាក់ស្ករនិងម្សៅម្សៅនៅលើនំរបស់ខ្ញុំហើយពួកគេរលាយជាមួយគ្នាដើម្បីបង្កើតជាប្រភេទការធ្វើឱ្យសាយភាយនំបុ័ង។ ) មិនមានអ្វីដូចជាការពេញចិត្តនៃការលិចនំមួយចូលទៅក្នុងចានដេញថ្លៃដេញថ្លៃខណៈដែលចំហាយចេញមក ពួកគេ។
ប៉ុន្តែ pancakes អាចត្រូវបានយ៉ាងដូចម្តេច។ ដូច្នេះរៀនពីរបៀបធ្វើនំភីងខេបដ៏ល្អបំផុតដើម្បីបម្រើគ្រួសារនិងមិត្តភក្តិ។
ធ្វើឱ្យ Pancakes ល្អបំផុត
- វាស់វែងគ្រឿងផ្សំដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ។ ស្វាមីរបស់ខ្ញុំធ្វើនំដ៏ល្អបំផុតព្រោះគាត់មិនចំអិនឬដុតនំដូច្នេះនៅពេលគាត់ធ្វើគាត់ពិតជាចំណាយពេលនិងធ្វើតាមការណែនាំទៅនឹងសំបុត្រ។ វាស់បរិមាណម្សៅដោយលាយស្លាបវាទៅក្នុងពែងវាស់វែងបន្ទាប់មករាលដាលបិទដោយកាំបិត។
- កុំប្រញាប់ប្រញាល់យកថ្ម។ ធ្វើតាមការណែនាំពីមុខម្ហូបដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ប្រសិនបើអ្នកមានពេលវេលាសូមទុកដាក់អាគុយឱ្យបាន 30 នាទីមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមចម្អិននំខេនដើម្បីឱ្យជាតិស្ករនេះលូតលាស់ហើយបន្ទាប់មកសម្រាក។ pancakes នឹងមានវាយនភាពទន់ទន់និងទន់ភ្លន់។
- កាកសំណល់ថ្មរហូតទាល់តែដំណក់ទឹកហើយហួតភ្លាមៗ។ ប្រសិនបើក្រឡាចត្រង្គរបស់អ្នកមានសីតុណ្ហភាពអ្នកអាចកំដៅវាដល់ 375 ដឺក្រេ។
- ស្រទាប់ខាញ់បន្តិចបន្តួចជាមួយប៊ឺ។ អ្នកត្រូវប្រើក្រឡុកតែមួយសម្រាប់ប៊ីតនីមួយៗ។
- ប្រើពែងវាស់ 1/4 ពែងចាក់ទៅលើបន្ទះក្ដៅ។ ចាក់អោយបានរហ័សហើយរក្សាចន្លោះយ៉ាងហោចណាស់ 2 "រវាងខ្ទះនីមួយៗ។
- ទុកចាននំឱ្យចំអិនរហូតទាល់តែគែមចាប់ផ្តើមមើលទៅស្ងួតហើយពពុះបង្កើតនៅលើផ្ទៃឆៅ។ មិនត្រូវផ្លាស់ប្តូរខ្ទះនៅមុនពេលនេះទេព្រោះវានឹងបំបែកចេញ។
- ប្រើ spatula គ្រប់គ្រងយូរនិងការរុញវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្រោម pancake គ្នា។ ដោយប្រើកដៃរបស់អ្នក, ត្រឡប់ pancakes បានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ កុំបារម្ភប្រសិនបើការប៉ុនប៉ងដំបូងរបស់អ្នកមិនល្អឥតខ្ចោះ។ អ្នកនឹងកាន់តែប្រសើរឡើងជាមួយការអនុវត្ត។
- សូមឱ្យនំភីងឃីចម្អិនរយៈពេលមួយឬពីរនាទីទៀត។ ផ្នែកទីពីរនឹងមិនមានពណ៌ត្នោតស្មើរឺក៏ទាំងស្រុងដូចដើមឡើយ។
- បន្ទាប់មកបម្រើ pancakes បានភ្លាម! វាល្អប្រសើរជាងប្រសិនបើអ្នកអាចឈរដោយចង្ក្រាននិងធ្វើនំភីងខេននៅពេលគ្រួសាររបស់អ្នកញ៉ាំវា។ វាអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងកង្ហារ 200 ដឺក្រេប៉ុន្តែវាត្រូវបានគេបរិភោគល្អបំផុតពីចាន។
- កំដៅសុីរ៉ូដើមម៉េលមានប៊ឺទន់ឬរលាយនិងផ្តល់នូវជម្រើសដ៏ល្អនៃជាតិស្ករ, កកស្ទះ, ជីលនិងស្ករ។
- រីករាយជាមួយ!
ព័ត៌មានជំនួយរហ័សទាំងអស់