ពីនំផ្អែមល្ហែមទៅជារូបតំណាងវប្បធម៌ប៉ុប
Twinkies ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាលើកដំបូងនៅក្នុងឆ្នាំ 1930 ដោយក្រុមហ៊ុននំប៉័ង Continental ក្នុងរដ្ឋអ៊ីលីណយដែលជាវិធីមួយដើម្បីប្រើប្រាស់នំប៉័ងនំប៉័ងដែលមិនប្រើទៀត។ ដោយមានផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងមួយរដូវកាលអ្នកដុតនំមួយបានបង្កើតនំខេកក្រែមដោយប្រើនំប៉័ងនំប៉័ងតូចៗ។ ក្នុងអំឡុងពេលសង្គ្រាមលោកលើកទី 2 ការនាំចូលចេកទាំងអស់ប៉ុន្តែបានឈប់ក្រុមហ៊ុនបានប្តូរក្រអូបចេកសម្រាប់វ៉ាន់ណាហើយ Twinkie ដូចដែលយើងដឹងសព្វថ្ងៃនេះបានកើតមក។
ការ៉េមអាវ៉ូណារី គឺជាប្រភេទរសជាតិដ៏លេចធ្លោសម្រាប់ Twinkies ចាប់តាំងពីពេលនោះមកដោយមានផលិតកម្មសូកូឡាចេកនិងរសជាតិផ្លែឈើដទៃទៀត។
វាជាឈ្មោះទាំងអស់
ឈ្មោះ "Twinkie" ត្រូវបានគេនិយាយថាត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយផ្ទាំងប៉ាណូសម្រាប់ "ស្បែកជើង Twinkle Toe" នៅជិតហាងនំប៉័ង។ វាមិនដឹងថាតើស្បែកជើងនោះមានរូបរាងដូចនំនំ Twinkie រឺក៏ប្រសិនបើអ្នកដុតនំនោះរកឃើញឈ្មោះដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ មិនថាហេតុផលអ្វីក៏ដោយឈ្មោះនេះបានទទួលការគាំទ្រពីសំណាក់អ្នកគាំទ្រនិងបានបន្ថែមនូវចំណាប់អារម្មណ៍នៃអាហារដ៏រីករាយនេះ។
Twinkies នៅក្នុងវប្បធម៌ប៉ុប
Twinkies គឺជាម្ហូបអាហារអាហារសម្រន់ដែលពេញនិយមនៅអាមេរិកអស់រយៈពេលជិតមួយរយឆ្នាំហើយក៏បានក្លាយជាផ្នែកអចិន្រ្តៃយ៍នៃវប្បធម៌ប៉ុបអាមេរិកផងដែរ។ ពីប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់របស់សាលាទៅរឿងព្រេងនៅតាមទីក្រុងនិងការការពារព្រហ្មទណ្ឌ Twinkies បានក្លាយជាច្រើនជាងគ្រាន់តែជានំអាហារសម្រន់តិចតួច។
នៅឆ្នាំ 1979 នៅពេលដែលត្រូវបានជំនុំជំរះសម្រាប់ឃាតកម្មលោក Dan White បានអះអាងថាសមត្ថភាពផ្លូវចិត្តរបស់គាត់ត្រូវបានថយចុះដោយការហួសប្រមាណក្នុងអាហារដែលមានរូបរាងដូចជា Twinkies ។
ការពន្យល់សម្រាប់សកម្មភាពរបស់គាត់គឺមិនមានលក្ខណៈល្អិតល្អន់ដែលវាទទួលបានរហស្សនាមថា "The Twinkie Defense" ។ ថ្វីបើនេះមិនមែនជាពាក្យស្របច្បាប់ពិតប្រាកដក៏ដោយក៏វាត្រូវបានគេសំដៅជាកំប្លែងនៅក្នុងសហគមន៍ស្របច្បាប់។
នៅឆ្នាំ 1995 គម្រោង TWINKIES ដែលមានឈ្មោះថា "ការធ្វើតេស្តដោយគ្មានភាពស្មុគស្មាញ" បានកើតឡើងដោយពួកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ Christopher Scott Gouge និង Todd William Stadler ។
ការសាកល្បងនៅក្នុងគម្រោងសប្បាយនេះត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីរកមើលលក្ខណៈសម្បត្តិវិទ្យាសាស្រ្តនៃនំអាហារសម្រន់នេះរួមមានភាពរលាយដង់ស៊ីតេវិទ្យុសកម្មប្រតិកម្មវិទ្យុសកម្មនិងការកត់សុីក្នុងចំនោមផ្សេងៗទៀត។ ការពិសោធន៍ទាំងនេះនិងលទ្ធផលរបស់ពួកគេបន្តទទួលបានការពេញនិយមពីអ្នកដែលស្រលាញ់និងអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តវ័យក្មេងនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។
នៅឆ្នាំ 1999 លោកប្រធានាធិបតីប៊ីលគ្លីនតុនបានដាក់បញ្ចូល Twinkies ក្នុងកន្សោមរយៈពេល 1000 ឆ្នាំជានិមិត្តរូបនៃវប្បធម៌ម្ហូបអាហារអាមេរិច។ វាមិនមែនជារឿងចៃដន្យទេដែលរឿងព្រេងនៅតាមទីក្រុងនិងពាក្យចចាមអារ៉ាមបានបន្តរហូតអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំដែល Twinkie មានអាយុកាលរាប់ឆ្នាំឬច្រើនទសវត្សមកហើយ។
សព្វថ្ងៃនេះ Twinkies កំពុងត្រូវបានប្រើនៅក្នុងវិធីច្នៃប្រឌិតកាន់តែច្រើនឡើង ៗ ។ អំបិល Twinkies បានក្លាយទៅជាចំណីអាហារស្រស់ស្អាតជាទូទៅនៅក្នុងពិព័រណ៍របស់រដ្ឋនិងពីអ្នកលក់អាហារតាមផ្លូវផ្សេងទៀត។ អ្នកគាំទ្រជាច្រើនបានបង្កើតនំអាពាហ៍ពិពាហ៍ដែលមានលំដាប់លំដោយចេញពីគូស្នេហ៍របស់ពួកគេ Twinkies ។ Twinkies ក៏បានរកឃើញវិធីរបស់ពួកគេចូលទៅក្នុងចំណីអាហារផ្សេងៗដូចជានំស៊ុបស៊ូស៊ីនិងតារីម៉ា។
ក្ស័យធននិងត្រឡប់
ពេលដែលនាងដាក់ពាក្យរកការក្ស័យធនកាលពីឆ្នាំ 2012 នាង Twinkie បានបាត់ខ្លួនពីហាងលក់រាយដែលនាំឱ្យមានសង្គ្រាមដេញថ្លៃរវាងអ្នកលក់ស្ករស។ Twinkies បានត្រលប់ទៅហាងលក់គ្រឿងទេសវិញនៅឆ្នាំបន្ទាប់នៅពេលដែលនាងត្រូវបានទិញចេញពីក្រុមហ៊ុនក្ស័យធនដោយក្រុមហ៊ុន Apollo Global Management និងក្រុមហ៊ុន Metropoulos & Co ក្នុងតម្លៃ 410 លានដុល្លារ។
វាជារឿងដ៏កម្រមួយសម្រាប់អាហារតែមួយគត់ដើម្បីរក្សាប្រជាប្រិយភាពអស់រយៈពេលជិត 100 ឆ្នាំមកហើយប៉ុន្តែវាច្បាស់ណាស់ដែលថាស្នេហារបស់អាមេរិកជាមួយនំតូចៗដែលមានរសជាតិក្រែមតិចតួចនេះនៅតែរឹងមាំ។