ម្សៅនិងល្បាយអ័រអាលដែលបម្រើជាសំបកក៏ដូចជាក្រឡុកស្រទាប់ដែលស្រទាប់ផ្លែឈើរីងស្ងួតនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ cranberries ស្ងួតឬ apricots ស្ងួត chopped វិចិត្រអាចត្រូវបានជំនួសសម្រាប់ cherries នេះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សំបកអ័រមេឃៀល:
- 1 ពែងរហ័សចម្អិន oats រមៀល
- 1 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
- 2/3 ពែង
- ស្ករត្នោតខ្ចី
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- 6 ស្លាបព្រា butter unsalted (ត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូច)
- បំពេញ Cherry ស្ងួត:
- 1 1/2 ពែងរីងៀត
- 3/4 Cream sour cream
- 1/2 ស្ករពែង
- ម្សៅគោលបំណង 2 មុខ tablespoons
- ពងធំ 1 (វាយដំបន្តិច)
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 325 អង្សាសេ។ គ្របចានដុតនំទំហំ 9 អ៊ីញជាមួយនឹងការចម្អិនអាហារចម្អិនអាហារដែលមិនមានស្តង់ដារនិងកំណត់ឡែក។
2. ធ្វើសំបក: ក្នុងចានធំមួយផ្សំអង្ករ, ម្សៅ, ស្ករត្នោត, អំបិលនិងសូដាដុតនំនិងលាយជាមួយសមមួយរហូតទាល់តែគ្មានម្សៅស្ករត្នោត។ កាត់ប៊ឺជាមួយម៉ាស៊ីនលាយម្សៅពីរកាំបិតឬអ្នកម្រាមដៃរហូតទាល់តែល្បាយនេះរលាក់។
3. ដាក់ឡែក 1/2 ពែងនៃល្បាយអង្ករសម្រាប់កំពូល។
ចុចល្បាយលាងសំអាតរាបស្មើនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃខ្ទះដុតនំ។
4. ធ្វើឱ្យការបំពេញ: នៅក្នុងចានមធ្យមផ្សំជាមួយ cherries ស្ងួត, Cream sour, ស្ករ, ម្សៅ, ស៊ុត, zest lemon និង vanilla និងលាយផងដែរ។ រីករាលដាលល្បាយរាបស្មើនៅលើសំបក។ ប្រាយលើកំពូលដោយលាយអំបិលលាយ។
ដុតនំបាររហូតដល់កំពូលគឺពី 30 ទៅ 40 នាទី។ ទុកឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងការដុតនំនៅលើ rack មួយ។ ម្សៅនិងអំបិលលាយជាមូលដ្ឋានដ៏រឹងមាំសម្រាប់ស្រទាប់បន្ទះឈីបទន់ទន់និងក្រអូបទន់និងស្រទាប់។ ស្រទាប់ម្សៅនិងអំបិលនេះជាមូលដ្ឋានដ៏រឹងមាំសម្រាប់ស្រទាប់ឈីបទន់ទន់និងក្រអូមរអើម។ streusel - ដូចជាកំពូល។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 139 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 7 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 53 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 152 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 16 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |