01 នៃ 07
ធ្វើឱ្យពពក Buttercream សាយ
Melissa Wang / Flickr ចង់តុបតែងនំខេករបស់អ្នកហើយញ៉ាំវាដែរមែនទេ? ក្រពះ Buttercream គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់បំពង់ស្រទាប់ដែលមានភាពឆើតឆាយលើនំហើយវាទន់និងងាយស្រួលរាលដាលផងដែរ។
ខាងក្រោមនេះគឺជាការណែនាំលម្អិតនិងរូបថតមួយជំហានសម្រាប់ការធ្វើឱ្យការសាយសត្វ buttercream ។
ទទួលបាន រូបមន្ត Buttercream ។
02 នៃ 07
ជំហានទីមួយ - ការបង្កើតបន្ទះ Buttercream - លាងម្សៅស្ករ
ស្ករលើកឡើង។ ឆ្នាំ 2009 ការប្រមូលស្ករអំពៅដោយ Carroll Pellegrinelli, ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com ថាតើរូបមន្តនេះនិយាយថាបានឬអត់វាតែងតែជាគំនិតល្អក្នុងការលាងស្ករ (confectioners) ម្សៅ។ ប្រសិនបើវាមិនឆេះទេវាមានលទ្ធភាពខ្លាំងដែលថាការសាយសត្វនឹងមានច្រើន។
03 នៃ 07
ជំហានទី 2 - បង្កើត Itercream Icing - ក្រែមប៊ឺត
Creaming Butter ។ 2009 Creaming Butter រូបថតដោយ Carroll Pellegrinelli, ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com ចាប់ផ្តើមជាមួយ butter សីតុណ្ហាភាពបន្ទប់។ ក្រែមប៊ឺរហូតដល់ភ្លឺនិងរសជាតិ។
04 នៃ 07
ជំហានទី 3 - ការបង្កើតបន្ទះ Buttercream - បន្ថែមស្ករ
បន្ថែមស្ករ។ 2009 បន្ថែមស្កររូបថតដោយ Carroll Pellegrinelli, ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com បន្ថែមស្ករម្សៅ 1/4 ឬ 1/3 ពែងក្នុងមួយពេល។
05 នៃ 07
ជំហ៊ានទីបួន - ការបង្កើតបន្ទះ Buttercream Icing - កោសចាន
Scrape Bowl និង Beater ។ 2009 Scrape Bowl and Beater រូបថតដោយ Carroll Pellegrinelli, ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com យ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងខណៈពេលដែលបានបន្ថែមស្ករ, scrape ចាននិង beater ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាទាំងអស់នៃស្ករបន្ថែមត្រូវបានដាក់បញ្ចូល។ ដូចគ្នានេះផងដែរត្រូវប្រាកដថាដើម្បី scrape មុនពេលបន្ថែមទឹកដោះ។
សូមកត់សម្គាល់: ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាខ្ញុំដូចជាលួចបន្លំបន្តិច។ មូលហេតុគឺថាខ្ញុំប្រើ BeaterBlade + ។ វា scrapes ចានខណៈពេលលាយ។06 នៃ 07
ជំហានទីប្រាំ - ការបង្កើតបន្ទះ Buttercream - បន្ថែមស្ករច្រើនទៀត
បន្ថែមស្ករ។ 2009 ការបន្ថែមស្កររូបថតដោយ Carroll Pellegrinelli, ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com បន្តបន្ថែមស្កររហូតទាល់តែវាត្រូវបានគេប្រើ។ ក្រឡុកម្តងទៀតមុនពេលជំហានបន្ទាប់។
07 នៃ 07
ជំហានទីប្រាំមួយ - ការបង្កើតបន្ទះ Buttercream - បន្ថែមទឹកដោះគោ
បន្ថែមទឹកដោះ។ 2009 បន្ថែមទឹកដោះគោរូបថតដោយ Carroll Pellegrinelli, ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com បន្ថែមតែទឹកដោះគោគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលបាននូវការរីករាលដាលដែលចង់បាន។
ប្រើក្រណាត់ Buttercream ភ្លាមៗឬទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេលពីរថ្ងៃ។ វាក៏អាចកកបានរហូតដល់ 2 ខែផងដែរ។ទទួលបាន រូបមន្ត Buttercream ។