មាន់, spinach និង salad ប៉ាស្តានេះត្រូវបានស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise រសជាតិនិងការស្លៀកពាក់ទឹក lemon ។ នេះគឺជាសាឡាត់ដ៏សំខាន់មួយដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ថ្ងៃរដូវក្តៅ។
ប្រើសាច់មាន់ចម្អិនឆ្អិនសាច់មាន់ឬសាច់មាន់ឆ្អិនសម្រាប់មុខម្ហូបសាឡាត់ដ៏ស្រស់ស្អាតនេះ។ រូបមន្តនេះពិតជាមានការអភ័យទោសខ្លាំងណាស់ដូច្នេះសូមកុំផ្លាស់ប្តូរគ្រឿងផ្សំខ្លះឱ្យសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។ ស្ពៃខ្មៅអាចត្រូវបានជំនួសដោយស្លាបព្រារឬកូនខៀវហើយគំនិតនេះអាចត្រូវបានលុបចោលប្រសិនបើអ្នកមិនមែនជាអ្នកគាំទ្រ។ ប្រើសាច់គោឬសាច់អាំងជំនួសឬសាច់មាន់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 8 អ៊ីញប៉ាស្តា (fusilli, rotini ជាដើម)
- ស្លឹក 1 គ្រាប់កន្លះកន្លះពីស្លឹក spinach
- 1/2 ម្ទេសក្រហម
- 12 ប៉េងប៉ោះទំពាំងបាយជូរ (ឬប៉េងប៉ោះផ្លែប៉េងប៉ោះពាក់កណ្តាល)
- 1/4 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
- 1 ខ្ទឹមសចានមធ្យម, minced ពិន័យ
- 2 ពែងសាច់មាន់ឆ្អិន (ឆ្អិនឬលុបចោល)
- 1 ទៅ 1 1/2 CUPS mayonnaise
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកខ្មះ
- ទឹកក្រូច 2 ស្លាបព្រា
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ Dijon ឬ mustard ឆ្ងាញ់
- 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីម្រេចខ្មៅ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅស្លឹកស្ងួត
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចម្អិនប៉ាស្តាក្នុងទឹកអំបិលដែលឆ្អែតបន្ទាប់ពីទិសដៅរបស់កញ្ចប់។ បង្ហូរនិងលាងជមែះផងដែរ។ ទុកឱ្យត្រជាក់។
- ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, ការកាត់បន្ថយ spinach ស្លឹក coarsely និង diced ពាក់កណ្តាលម្រេចកណ្ដឹងម្រេច។
- លេបសណ្តែកដែលត្រជាក់និងលាយជាមួយម្សៅអំបោះ, ម្រេចកណ្តឹងពណ៌ក្រហម, ប៉េងប៉ោះត្រី, ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងសាច់មាន់។
- ផ្សំ 1 ពែងនៃ mayonnaise ជាមួយ vinegar ស្រា, ទឹក lemon, mustard, ម្រេចនិង basil ។
- លេបល្បាយស្លៀកពាក់ជាមួយល្បាយប៉ាស្តា។ បញ្ចូល mayonnaise បន្ថែមទៀតប្រសិនបើចាំបាច់។ ល្វីងនិងបន្ថែមអំបិលតាមតម្រូវការ។
- ត្រូវទុកដាក់ទឹកអោយបានយ៉ាងហោចណាស់ 2 ម៉ោងមុនពេលទទួលទានរសជាតិឆ្ងាញ់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1148 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 71 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 13 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 19 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 133 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 695 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 80 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 11 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 50 ក្រាម |