អ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយឈីស
មិនថាអ្នកកំពុងបម្រើស៊ីម៉ងត៍មួយឬ 12 កែវទេការចម្អិនឈីសធ្វើឱ្យមានការទាក់ទាញ។ គ្នានៃ garnishes ទាំងនេះគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការស្វែងរកនិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនៅជាប់នឹងបំណែកនៃឈីសមួយ។ អ្នកអាចជ្រើសរើសយកក្រណាត់មួយឬផ្សំលើចានមួយ។
01 នៃ 07
សាច់ក្រូចឆ្មារ
សាច់និងឈីសព្យាបាល។ រូបភាព© 2014 Jennifer Meier សាច់ឈីសគឺជាសារជាតិបន្ថែមមួយចំពោះចានឈីសនិងធ្វើឱ្យចានឈីសមួយបេះដូងតិចតួច។ អាហារ Salami ជាពិសេសផងដែរដូចជា សាច់ផ្សេងទៀតព្យាបាល ដូចជាកាណាដា bacon, culatello, lomo, serrano hamand prosciutto ។
02 នៃ 07
អូលីវ
អូលីវនិងឈីស។ រូបភាព© 2014 Jennifer Meier អូលីវគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏មានប្រជាប្រិយភាពនិងល្អបំផុតជាមួយឈីសភាគច្រើន។ បម្រើអូលីវពណ៌បៃតងនិងខ្មៅដើម្បីបន្ថែមពណ៌និងរសជាតិខុសៗគ្នាចំពោះចានឈីស។ ប្រភេទអូលីវមួយចំនួនដែលត្រូវរកមើលគឺកាឡាបាយតាល្លីភីស៊ីល្លីននិងសេរ៉ានីឡូឡា។
03 នៃ 07
គ្រាប់
គ្រាប់និងឈីស។ រូបភាព© 2014 Jennifer Meier មានគ្រាប់មួយចំនួនដែលគូល្អជាពិសេសជាមួយឈីសប៉ុន្តែពិតជាអ្នកមិនអាចទៅខុសជាមួយការរួមបញ្ចូលគ្នានេះ។ ចូរគិតពីការប្រើ ស្ករគ្រាប់ ដែលមានរសជាតិផ្អែមជារសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយឈីសប្រៃ។
04 នៃ 07
ផ្លែឈើ
ផ្លែឈើនិងឈីស។ រូបភាព© 2014 Jennifer Meier ផ្លែឈើគឺជាការរួមផ្សំគ្នាច្រើនបំផុតជាមួយឈីស។ ទាំងផ្លែឈើមានសុខភាពល្អនិងរសជាតិផ្លែឈើក៏នាំមកនូវពណ៌និងវាយនភាពផងដែរ។ ផ្លែឈើដែលគួបផ្សំជាពិសេសជាមួយឈីសគឺជាផ្លែល្ហុងផ្លែប៉ោមផ្លែល្ហុងនិងផ្លែទំពាំងបាយជូរ។ ផ្លែឈើស្ងួតក៏ល្អផងដែរជាពិសេសនៅពេលផ្សំជាមួយគ្រាប់។
05 នៃ 07
ឱសថ
Ricotta ឱសថ។ រូបភាព© 2014 Jennifer Meier ខណៈពេលដែលអ្នកប្រហែលជាមិនចង់ញ៉ាំឱសថស្រស់ជាមួយនឹងឈីសនោះពួកគេបន្ថែមពណ៌ដ៏អស្ចារ្យនិងក្លិនដល់ក្លិនអាហា។ ឱសថគឺមានការអំពាវនាវយ៉ាងម៉ត់ចត់និងអាចបំពេញកន្លែងបន្ថែមលើចានឈីសដើម្បីឱ្យវាមើលទៅដូចជាពេញនិយមនិងសំបូរបែប។ Rosemary, basil និង thyme គឺជាឱសថមួយចំនួនដើម្បីសាកល្បង។
06 នៃ 07
ផ្លែឈើរីករាលដាល & Chutneysភាសាអេស្ប៉ាញ Quince បិតនិងឈីស។ រូបភាព© 2014 Jennifer Meier លាងសមាតយៈកំប៉ុងឬកំប៉ុងដាក់នៅលើបន្ទះឈើមួយហើយដាក់វាជាមួយឈីសបន្តិចបន្តួចហើយអ្នកនឹងយល់យ៉ាងច្បាស់ថាតើហេតុអ្វីបានជាផ្លែឈើរីករាលដាលនិងផ្សំជាមួយគ្នាយ៉ាងល្អ។ វាទាំងអស់អំពីតុល្យភាពផ្អែមនិងប្រៃ។
ការរីករាលដាលផ្លែឈើពីផ្លែ apricots, លានិង plums គូជាពិសេសជាពិសេសជាមួយឈី។ ផ្លែចង្ក្រានផ្លែឈើដែលមានតែគ្រឿងផ្សំនៃគ្រឿងទេសក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ។
07 នៃ 07
ឈីសនិងទឹកឃ្មុំ
ឈីសខៀវនិងទឹកឃ្មុំ Toasts ។ រូបថតរបស់ Jennifer Meier ទឹកឃ្មុំ (ជាពិសេសនៅលើឈីពណ៌ខៀវឈីសនិងឈីពពែ) ផ្លាស់ប្តូរឈីសទៅជាឱសថផ្អែម។