ផ្លែឈើប្រាំដើមរីកដុះដាលជាមួយឈីស

ជាពិសេសនៅក្នុងខែនៃឆ្នាំនេះនៅពេលដែលផ្លែឈើស្រស់មិនអាចប្រើបានយ៉ាងទូលំទូលាយ, ការរីករាលដាលផ្លែឈើគឺជាការផ្គូផ្គងដ៏ល្អជាមួយឈី។ ដាក់តុក្កតាទាំងនេះនៅលើស្លាបព្រាមួយឬក្រាហ្វិចជាមួយឈីសឬក៏ដាក់ផ្លែឈើដែលនៅក្បែរ ចានឈីស និងឱ្យភ្ញៀវសាកល្បងផ្លែឈើនិងឈីសផ្សេងៗគ្នាដោយខ្លួនឯង។

• 01 នៃ 05

  Chutney

  ផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រឿងទេសនៅក្នុង Chutney បានបន្ថែមរសជាតិដ៏គួរឱ្យរំភើបមួយទៅនឹងរសជាតិឈីសមួយ។ ការរីករាលដាលពន្លឺនៃ Chutney ក៏ជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីធ្វើឱ្យ សាំងវិចមួយឈីសដុត ។

  ឆឺតនីមាននិន្នាការដើម្បីផ្គូរផ្គងអោយបានល្អបំផុតជាមួយមនុស្សចាស់ៗ។ វាក៏អាចត្រូវបានគូជាមួយ ឈីពពែស្រស់ ផងដែរ។ អ្នកក៏អាច បង្កើតចង្កាផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ឬសាកល្បងម៉ាកដូច McQuade's Celtic Chutney

• 02 នៃ 05

  Mostarda

  ទោះបីជាវាត្រូវបានគេធ្វើឡើងពីផ្លែឈើដែលបានថែរក្សាដោយសុីរ៉ូក៏ដោយក៏ អ៊ីតាលី Mostarda មានរសជាតិហឹរជាងផ្អែម។ spiciness បានមកពីគ្រាប់ស្ពៃខៀវរលាយដែលផ្តល់នូវការដុតយឺត, ញៀន។ ផ្ទាំងក្រណាត់របស់ Mostarda ត្រូវបានគេផ្គូរផ្គងជាមួយ Gouda អ៊ីតាលី Parmigiano ឬ Pecorino គឺជាបទពិសោធន៍រសជាតិដែលអ្នកនឹងមិនភ្លេច។

• 03 នៃ 05

  Quince Paste

  ត្រូវបានគេរកឃើញយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្លឹបឈីស, ការបិទភ្ជាប់ Quince (ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា membrillo) គឺជាការរីករាលដាលផ្លែឈើភាសាអេស្ប៉ាញដែលបានធ្វើពី quince, ប្រភេទនៃផ្លែឈើជាមួយរសជាតិដែលជាកន្លែងណាមួយរវាងផ្លែប៉ោមឆ្ងាញ់មាសនិង pear មួយ។ ការច្នៃ Quince មានក្រាស់ដូច Jelly-like ដែលអាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកស្តើងឬអ្នកអាចរាលដាលការបិទភ្ជាប់ quince លើនំកែកឃឺឬចំណិតនំបុ័ង។

• 04 នៃ 05

  ផ្លែប៉ោមហឹរ

  មានហេតុផលមួយដែលផ្លែប៉ោមត្រូវបានគូជាញឹកញាប់ជាមួយ ឈីឆេឌា - រសជាតិផ្អែមនៃគូផ្លែប៉ោមឆ្អិនពិតជាជាមួយឈី។

  រំលងសំបកនំបុ័ងទោះយ៉ាងណានិងគ្រាន់តែបម្រើផ្លែប៉ោមឆ្អិនជាមួយអ្វីគ្រប់យ៉ាងពីឈីសទឹកដោះគោចៀមទៅ Brie ។

• 05 នៃ 05

  ការរីករាលដាលរូបភាព

  ការរីករាលដាលនៅតាមហាងលក់ឈីសត្រូវបាននាំចូលពីប្រទេសអេស្ប៉ាញហើយឈីសអេស្ប៉ាញធ្វើបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងការរីករាលដាលដ៏ក្រាស់នេះ។ ឈីសពពែទន់ក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរដែលមានផ្លែលៀនដូចជាឈីសពណ៌ខៀវនិងប៊េរីជាដើម។

  ព្យាយាមកាត់ក្រូចឆ្មារមួយនៅពាក់កណ្តាលដែលបំពេញកណ្តាលជាមួយនឹងស្រទាប់ពន្លឺនៃការរីករាលដាលរូបភាពបន្ទាប់មកដាក់កំពូលនៃ Brie ត្រឡប់មកវិញនិងដុតនំរហូតដល់ឈីសគឺគ្រាន់តែទន់។ បម្រើជាមួយនំកែកឃឺ។