ក្រុមអ្នកគាំទ្រភីហ្សានឹងចង់ធ្វើការរាំចុកជារៀងរាល់ពេលពួកគេញ៉ាំម្រេចជ្រៅ។ ទាំងអស់នៃរសជាតិភីហ្សាបែបប្រពៃណីបានរកវិធីរបស់ពួកគេចូលទៅក្នុងកម្មវិធីនំបុ័ងត្រៀមខ្លួនជាមុនរបស់ខ្ញុំបាល់បោះនិងបូកបន្ថែមទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យវាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍! ដុយស្រួយដ៏ឆ្ងាញ់មានលក្ខណៈសាមញ្ញក្នុងការរៀបចំនិងអាចត្រូវបានដាក់នៅខាងស្តាំក្នុងឡានដូច្នេះអ្នកមិនមានភាពច្របូកច្របល់ច្រើនមុនពេលល្បែងបើក។
ខណៈពេលដែលការធ្លាក់ចុះនេះគឺធំនៅលើរសជាតិវាមិនមែនជាការពិតជាធំដូចភីហ្សាធំបំផុតរបស់ពិភពលោក។ មានឈីសជាច្រើនត្រូវបានគេប្រើផងដែរហើយពួកគេនាំមកនូវអ្វីផ្សេងៗគ្នាទៅនឹងតុ - ព្យញ្ជនៈ! ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃភីហ្សាអាចជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ប៉ុន្តែការធ្លាក់ចុះដ៏ស្រស់ស្អាតនៅពីមុខអ្នកនឹងចាប់យកការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នក។ ផ្ទុកឡើងនៅលើការធ្លាក់ចុះមួយចំនួន (និង dippers!) និងទទួលបានកៅអីមួយនៅផ្នែកខាងមុខនៅលើអេក្រង់ធំសម្រាប់សកម្មភាព gridiron ទាំងអស់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 12 ឈុតឈីឈីសនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់
- 1/2 ពែងមាន់ជូរ
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ oregano
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ basil
- ស្លាបព្រាម្រេច 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1
- ខ្ទឹមស clove, minced
- 3/4 នំភីហ្សាឬទឹកជ្រលក់ស្លាបព្រា
- 1-1 / 3 ពែង pepperoni, chopped
- ម្ទេសបៃតង 1/2 ពែងខ្ទេច
- 1/4 ពែង scallions, sliced
- 3/4 cup cheddar shredded
- 3/4 ពែង + 1/4 ពែង
- ឈីប mozzarella , shredded
- 2 (13.8 អោន) កំប៉ុងភីហ្សាត្រជាក់
- 1/2 ពែងអូលីវ
- ឈីសប៉េងស៊ឺ 2/3 ពែងដឹងគុណ
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាអ៊ីតាលី
- ម្សៅខ្ទឹមស 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- កំណត់ចំណាំរបស់ Cook: ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីធ្វើឱ្យឈីសក្រអូបទន់ធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ ស្រឡាញ់ភីហ្សាហើយចង់បានវិធីបន្ថែមទៀតដើម្បីបម្រើវា? អ្នកអាចរកឃើញឱ្យបានើននៃការតែមួយគត់និងហ៊ាន
- រូបមន្តដើម្បីធ្វើឱ្យនៅថ្ងៃប្រកួតឬថ្ងៃណាមួយ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកល្មមដល់ 425 ° F ។
- ដើម្បីរៀបចំម្រេចដាក់បញ្ចូលគ្នារវាង Parmesan, អ៊ីតាលីនិងម្សៅខ្ទឹមនៅក្នុងចាន។ ទុកមួយឡែក។
- រមៀលចេញឌុយភីហ្សាមួយនៅលើផ្ទៃការងាររលោងស្រាលនិងកាត់ជា 18 ជ្រុង។ បនា្ទាប់មកកាត់កែងនីមួយៗនៅកន្លះអង្កត់គាដើម្បីបង្កើតជាត្រីកោណពីរ។ រៀបចំត្រីកោណនៅលើសន្លឹកដុតនិងជូតគ្នាជាមួយប្រេងអូលីវ។ បាចល្បាយ Parmesan លើត្រីកោណ។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយ dough ភីហ្សាដែលនៅសល់។ វានឹងមានចំនួនសរុបនៃត្រីកោណចំនួន 72 ។ ដុតនំសម្រាប់ 10-12 នាទីរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ យកទៅ rack លួសមួយដើម្បីត្រជាក់។
- ដើម្បីរៀបចំការធ្លាក់ចុះនេះ, whisk រួមគ្នាឈី Cream, Cream sour, oregano, basil, ម្រេចក្រហម, ខ្ទឹម, ទឹកភីហ្សា, ម្រេច, ម្រេចកណ្ដឹង, scallions, cheddar និង 3/4 mozzarella cup នៅក្នុងចានមួយ។
- ការរីករាលដាលដូចគ្នាចេញពីល្បាយនៅក្នុងម្ហូប ovenproof 2 រៀល។
- ដុតនំសម្រាប់ 15 នាទីរហូតដល់ bubbly ។
- យកចេញពី oven និង sprinkle ជាមួយ 1/4 កំប៉ុង mozzarella ដែលនៅសល់។
- ដុតនំសម្រាប់ 5 នាទីបន្ថែមទៀត។
- បំរើក្តៅជាមួយ dippers នេះ។