បង្គាគឺជាអាហារសមុទ្រមួយក្នុងចំណោមអាហារសមុទ្រដែលយើងចូលចិត្តបំផុតប៉ុន្តែត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យនូវកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់របស់ពួកគេតើយើងគួរតែកំណត់ការញ៉ាំរបស់យើងដែរឬទេ?
បង្គាមានជាតិខ្លាញ់ទាប
មនុស្សជាច្រើនបានចៀសវាងពីបង្គាដោយសារតែកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។ ប៉ុន្តែមិនដូចអាហារកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ដទៃទៀតទេបង្គាពិតជាមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតនិងខ្លាញ់សរុប។
ការស្រាវជ្រាវថ្មីៗនេះបានបង្ហាញថាអាហារដែលមានកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលតែឯងមិនបង្កើនកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមច្រើនដូចអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់នោះទេ។
ក្នុងករណីបង្កងនេះវាអាចកើតឡើងដោយសារលក្ខណៈការពាររបស់អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ។
គណៈកម្មាធិការណែនាំរបបអាហារនៅឆ្នាំ 2015 បាន ផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យលុបចោលកំរិត 300 មីលីក្រាមលើការញ៉ាំប្រចាំថ្ងៃដោយទទួលស្គាល់ការរកឃើញចុងក្រោយ។
ដូច្នេះសូមបន្តចូលចិត្តបរិភោគបង្គា។ ប្រសិនបើអ្នកមានការព្រួយបារម្ភអំពីជាតិខ្លាញ់និងកូលេស្តេរ៉ុលចូរចៀសវាងបង្គាឬបង្គាជ្រៅដែលចម្អិនជាមួយទឹកជ្រលក់។ ហើយកុំធ្វើតាមការញ៉ាំអាហារប៊ូហ្វេរបស់អ្នកជាមួយនឹងប៊ឺហ្គ័រទឹកក្រូចឬសាច់អាំង។