បង្ហាញមិត្តភក្តិរបស់អ្នកជាមួយរូបមន្តថ្មីនេះនៅឯមហោស្រពបន្ទាប់របស់អ្នក! បានបំផុសគំនិតដោយភូមិនៅតាមមាត់សមុទ្រនៅព័រត្វាវ៉ាឡាតា Ceviche នេះគឺជាអាហារសម្រន់ដែលមានជាតិខ្លាញ់តិចតួចឬមានចំណីអាហារ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3 ផោនបង្គាឆៅតូច (សំអាត)
- 4 ប៉េងប៉ោះធំ ៗ (គ្រាប់ពូជនិងក្រូចឆ្មារ)
- 6 កំបោរ (juiced)
- 4 ក្រូច (ទឹកក្រឡុក)
- ស្លឹក cilantro 1 ពែង (chopped)
- 1 សឺរឺរាស៊ីលី (គ្រាប់ពូជនិងដំឡូងឆៅ)
- 1/2 នៃត្រសក់មួយ (peeled និង diced)
- ខ្ទឹមបារាំង 1 (ក្រហម)
- អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ 3 ស្លាបព្រា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់បង្គានៅផ្នែកខាងក្រោមនៃម្ហូបដុតកំប៉ុង។
- ចាក់ទឹកទឹកដោះគោនិងកំប៉ុងអស់រយៈពេល 3 ម៉ោង។ ទឹកនឹងចម្អិនបង្គា។
- លេបជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់និងជូតសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងទៀតឬយូរជាងនេះ។
- សូមរីករាយជាមួយបន្ទះសៀគ្វី tortilla ឬជាម្រាមជើងសម្រាប់ ត្រីឆ្លាម !
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) |
|---|
| កាឡូរី | 158 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 1 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 227 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 633 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 10 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 28 ក្រាម |
(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )