រូបមន្តនំរ៉ុកប្រពៃណី

នំថ្មគឺគ្រាន់តែជាដុតនំអង់គ្លេសងាយស្រួលបំផុត។ ពួកគេងាយស្រួលដូច្នេះនរណាម្នាក់អាចធ្វើឱ្យពួកគេ។ កុមារក៏ចូលចិត្តបង្កើតពួកគេផងដែរចាប់ពីពេលចាប់ផ្តើមរហូតដល់ចប់ហើយពួកគេមិនចំណាយពេលវេលានិងរូបមន្តនេះគឺល្ងង់ខ្លៅណាស់ដូច្នេះមានសមិទ្ធផលដ៏អស្ចារ្យនៅពេលដែលអ្នកយកវាចេញពីឡ។ នៅក្នុងពន្លឺមួយ, ពួកគេគឺមាននៅលើចាន, ទាំងអស់ក្តៅនិងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបរិភោគ។ កុមារក៏មានភាពស្និទ្ធស្នាលចំពោះនំថ្មផងដែរខណៈដែលពួកគេក៏ក្លាយជាមនុស្សម្នាក់ក្នុងចំនោមការ ព្យាបាល តែមួយគត់របស់ Harry Potter ផងដែរ។

នំខេកត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជារ៉ុកប៊ុនវាគ្រាន់តែអាស្រ័យទៅលើកន្លែងដែលអ្នករស់នៅក្នុងចក្រភពអង់គ្លេស។ រូបមន្តនេះទោះជាយ៉ាងណាគឺតែងតែដូចគ្នា។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 8 អោន / 225 ក្រាមម្សៅដោយខ្លួនឯង
• ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 4 អោន / 110 ក្រាមប៊ឺ (ឬ margarine ទន់)
• 2 អោន / 55 ក្រាមស្ករ
• 4 អោន / 110 ក្រាមផ្លែស្ងួតលាយគ្នា
• 2 អោន / 55 ក្រាម currants
• 1 ស៊ុតមធ្យម
• 1 ទៅ 3 ស្លាបព្រាទឹកដោះគោ
• ស្រេចចិត្ត: ស្ករ demerara សម្រាប់ sprinkling

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ចាក់ទឹកល្មមដល់ 350 អំបិល / 180 គ។ / ឧស្ម័ន 4

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យរ៉ុកប្រពៃណី

1. លាយម្សៅនិង ម្សៅដុតនំ ចូលទៅក្នុងចានដុតនំដ៏ធំមួយបន្ថែមប៊ឺសឬប៊ឺរឡែនទន់ហើយលាបបន្តិចជាមួយចុងម្រាមដៃរហូតទាល់តែប្រហាក់ប្រហែលនឹងនំប៉័ងល្អ។
2. បន្ថែមស្ករនិងផ្លែឈើស្ងួតនិងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះត្រូវបានដាក់បញ្ចូលយ៉ាងល្អ។
3. បន្ថែមស៊ុតនិង 1 tbsp នៃទឹកដោះគោនិងលាយដើម្បីបង្កើត dough រឹងមួយ។ ប្រសិនបើល្បាយនៅតែស្ងួតបន្ថែមទឹកដោះគោមួយ tbsp នៅពេលមួយរហូតដល់មានភាពស្ថិតស្ថេរ។

1. ខាញ់ស្រាល ៗ សន្លឹកដុតនំពីរ។
2. ដោយប្រើអំបិលមួយបែងចែកល្បាយទៅជា 12 គរដែលមានចន្លោះស្មើគ្នាលើសន្លឹកដុតនំ 2 ។ ប្រោះជាមួយស្ករសដឺម៉ារ៉ារ៉ា។
3. ដុតនំនៅក្នុង oven ដែល preheated សម្រាប់ 15 នាទីឬរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោតនិងការកើនឡើងផងដែរ។ នំថ្មគួរតែមានភាពរឹងមាំក្នុងការប៉ះប៉ុន្ដែវារឹងនៅពេលត្រជាក់។

ការប្រែប្រួលលើប្រពៃណីរ៉ុកប៊ុង

cranberries ស្ងួត (craisins) បានធ្វើការបន្ថែមដ៏ល្អដូចជាគ្រាប់កាហ្វេមួយចំនួនតូចមួយស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃទឹកឃ្មុំឬបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាមួយចំនួនបានបន្ថែមនៅក្នុងគ្រាន់តែមុនពេលចម្អិនអាហារ

អ្នករិះរកខ្លះបានស្នើឱ្យបន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេនៃគ្រឿងទេសលាយគ្នា។ សាកល្បងទាំងពីរហើយឃើញអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកគ្រឿងទេសចម្រុះបានសូមព្យាយាមប្រើគ្រឿង បង្អែមល្ពៅ ។ វាជាការជំនួសដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់។ រីករាយជាមួយ!

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	168
ជាតិខ្លាញ់សរុប	9 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	76 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	398 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	18 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	4 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )