រូបមន្តទឹកជ្រលក់ដែលមានអាយុចំណាស់ជាងគេ

អ្នកជីការពោធិ៍ស្វួនប្រើសុីរ៉ូទឹកនោមល្អ ៗ នេះជាមួយនឹងក្លិននិងរសជាតិតែមួយគត់។ ប្រើវាដើម្បីធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈឬជាការពេញចិត្តលើផ្លែឈើស្រស់ទឹកដោះគោជូរនិងបង្អែម។

អ្នកអាចប្រើដំណាំអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្រស់ឬស្ងួតសម្រាប់រូបមន្តនេះប៉ុន្តែរសជាតិល្អបំផុតប្រសិនបើអ្នកប្រើផ្កាដែលគេជ្រើសរើស។ ប្រមូលផ្ដុំផ្កាទាំងស្រុងនៅពេលផ្កាបៃតងក្រអូបទើបតែបើកថ្មីៗ។ ត្រូវប្រាកដថាទុកផ្កាខ្លះនៅលើដើមឈើដើម្បីឱ្យអ្នក (និងបក្សាបក្សី) អាចរីករាយជាមួយសត្វល្អិតនៅចុងរដូវក្តៅ។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងហូបចុកផ្ការបស់អ្នកពីរុក្ខជាតិព្រៃត្រូវមាន 100% នៃអត្តសញ្ញាណរបស់អ្នក! អ្នកចង់ប្រើ Sambucus canadensis ឬ Sambucus nigra ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 20 - 25 មែកធាង
• 1 លីត្រ / 1 លីត្រទឹក
• 2 1/4 ផោន / 1 គីឡូក្រាមស្ករ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងសមាត umels ផ្កានិងផ្តល់ឱ្យពួកគេរង្គើល្អដើម្បីយកសត្វល្អិតឬកំទេចកំទី។
2. យកពពួកតូចៗចេញពីដើមដោយប្រើកន្ត្រៃឬម្រាមដៃស្អាតរបស់អ្នកដោយទម្លាក់វាចូលទៅក្នុងចានធំមួយឬធុងដែលមិនមានសកម្មភាព (មិនមានជាតិដែកទង់ដែងឬអាលុយមីញ៉ូមទេ) ។ ជីកឬបោះបង់ចោលដើម។ ផ្នែកដែលអាចស៊ីចំណីបានតែប៉ុណ្ណោះគឺផ្កានិងប៊ឺរី - គ្រប់ផ្នែកផ្សេងទៀតសុទ្ធតែពុល។ ប៊ីតដើមកំណើតមួយចំនួនតូចដែលនៅជាមួយផ្កានៅក្នុងរូបមន្តនេះនឹងមិនធ្វើឱ្យអ្នកឈឺចាប់នោះទេប៉ុន្តែអ្នកចង់កម្ចាត់ភាគច្រើននៃពួកគេ។

1. បន្ថែម ទឹក lemon និង zest ទៅផ្កា។
2. នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយនាំយកស្ករនិងទឹកឱ្យឆ្អិនមួយ stirring ដើម្បីរំលាយស្ករ។ នៅពេលដែលស្ករបានរំលាយទាំងស្រុង, ចាក់ syrup ក្តៅនៅលើ elderflowers និង lemon ។ កូរឱ្យបានល្អ។
3. គ្របដណ្តប់ចានឬធុង។ ទុកល្បាយនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់សម្រាប់ 3 - 5 ថ្ងៃ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះរសជាតិរបស់ផ្កាជងដំណាំនឹងស៊ីសុីរ៉ូ។
4. ប៉ះពាល់ទឹកស៊ីអ៊ីវតាមរយៈទឹកជ្រលក់ធំ ៗ តាមរយៈរនាស់ឬក្រាសដែលមានធ្មេញឬទំពាំងបាយជូរ។ បញ្ជូនសុីរ៉ូដើម្បីសមាតពាងឬដប។

សុីរ៉ូអែលហ្វ្លរីននឹងទុកក្នុងទូទឹកកកអស់រយៈពល 1 ខ។ សម្រាប់ការផ្ទុកយូរជាងនេះនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់នាំស៊ីរ៉ូដែលប៉ះពាល់ទៅរំពុះ។ ចាក់វាចូលទៅក្នុង ពាងដែលមានធុងស្អាត ឬដបដែលទុកចន្លោះក្បាល 1/2 អ៊ីញ។ ដំណើរការនៅក្នុង អាងងូតទឹកមួយរំពុះ សម្រាប់ 10 នាទី។ នៅពេលដែលផ្សាភ្ជាប់ស៊ីរ៉ូនឹងរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់យ៉ាងហោចណាស់ក្នុងមួយឆ្នាំ (ហាងលក់ពាងដាក់ក្នុងទូទឹកកក) ។

ផ្តល់យោបល់:

• សុីរ៉ូអ៊ូផូល៉ុងមួយឬពីរនៅក្នុងសូដាសឺរឬសូដាក្លឹបធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈស្រស់។
• បន្ថែមទឹកដោះគោចាស់ៗទៅជាស្រាពណ៌សឬវ៉ូដកាសម្រាប់កំប៉ុងទឹកក្រអូប។
• ហៀរទឹកដោះគោផ្អែម ៗ លើផ្លែឈើស្រស់ (វាល្អជាពិសេសជាមួយផ្លែស្ត្របឺរី) ទឹកដោះគោយ៉ាអួរឬការ៉េម។
• បន្ថែមម្សៅទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកដោះតូចមួយស្លាបព្រាតូចទៅនឹងក្រែមល្មមមុនពេលលាបវាសម្រាប់រសជាតិផ្អែម ៗ ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	165
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	43 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )