នំខេនណុននេះគឺស្រាលជាងនំប៉័ងភាគច្រើនហើយរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចជារសជាតិនៃនំខេន។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប្រអប់ល្បាយនំលឿងលឿង 18 អាន់ (ឬលាយនំពណ៌ស)
- 1 ប្រអប់ pudding vanilla បន្ទាន់ (ឬ pudding បារាំង vanilla)
- 4 ស៊ុត
- 3/4 ប្រេងបន្លែពែង
- 3/4 ទឹកដោះគោពែង (ឬទឹក)
- 1 ស្លាបព្រាកិន
- ភ្លឺ:
- 1/3 ទឹកពែង
- 1/2 ស្ករពែង
- ប៊ឺ 6 ស្លាបព្រា
- 1 ស្លាបព្រាកិន
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 350 ដឺក្រេ។
- ខាត់ប៊ុងឬបំពង់ម្សៅនិងម្សៅ។
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំនំនិងលាយរយៈពេល 2 នាទី។ ដាក់ batter ក្នុងខ្ទះ។
- ដុតនំសម្រាប់ 50 នាទីទៅ 1 ម៉ោង។ យកវាចេញពីចង្ក្រាននិងនំត្រជាក់ក្នុងខ្ទះនៅលើរទេះភ្លើងសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។
- សម្រាប់កប្បាស: ផ្សំគ្រឿងផ្សំ glaze ជាងទាបទៅមធ្យមកំដៅ stirring ម្តងម្កាលរហូតដល់ស្ករនិង butter ត្រូវបានរលាយ។
- ចាក់ទឹកដាក់លើកន្លែងបម្រើ។ រន្ធ នៅលើកំពូលនៃនំ។ សូម្បីតែចាក់ glaze លើនំកក់ក្តៅ ។ ប្រើស្លាបព្រាឬ ស្ពៃខោអាវ ដើម្បីគ្របដណ្តប់បានទាំងស្រុងនំជាមួយអំបិលដែលបានលាបលើចាន។ មិនត្រូវគ្របដណ្តប់នំខណៈពេលដែលក្តៅ។
- បម្រើជាមួយក្រែម whipped ។