01 នៃ 10
ជំហានទីមួយ - ការធ្វើឱ្យកំប៉ុងភក់ - ការជ្រើសរើសយកផ្លែល្ហុង
Lemon ។ Lemon Photo - ជំហានទី 1 ក្នុងការធ្វើឱ្យក្រូចឆ្មាដោយ Carroll Pellegrinelli, ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើសក្រូចឆ្មារត្រឹមត្រូវសម្រាប់ក្រូចឆ្មា។ វាគួរតែរឹងមាំប៉ុន្តែមិនពិបាកទេ។ វាគួរតែមានស្បែកដែលមិនស្អាតស្អំដូចអ្នកនឹងប្រើស្បែកផងដែរ។
បំពេញសាឡាត់ល្ហិតឈ្មោល02 នៃ 10
ជំហានទី 2 - ធ្វើឱ្យកំប៉ុងទឹកក្រូច - រំញោចក្រូចឆ្មារ
រមៀល Lemon មួយ។ រមៀលក្រូចឆ្មារមួយដុំ - ជំហានទី 2 ធ្វើឱ្យក្រូចឆ្មាដោយ Carroll Pellegrinelli, ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com ក្រូចឆ្មារត្រូវបានធ្វើឱ្យមានភាពងាយស្រួលដើម្បីធ្វើអោយទឹកមានភាពងាយស្រួល។ នេះត្រូវបានធ្វើរួចមុនពេលចាប់ចិត្តព្រោះទឹកនឹងចេញមកតាមរយៈស្បែកប្រសិនបើក្រូចឆ្មក់ត្រូវបានគេឆក់។ ខ្ញុំចូលចិត្តរមៀលក្រូចឆ្មារដើម្បីធ្វើឱ្យវាទន់។ មីក្រូវ៉េវ ក៏អាចត្រូវបានប្រើផងដែរ។ គ្រាន់តែមីក្រូវាអស់រយៈពេល 15 វិនាទី។
03 នៃ 10
ជំហានទី 3 - ធ្វើឱ្យក្រូចឆ្មាមួយ - Zesting the lemon
Zesting a lemon ។ 2009 Zesting a Lemon រូបថតដោយ Carroll Pellegrinelli, ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com ខ្ញុំធ្លាប់ប្រើ zester តូចមួយសម្រាប់ zesting ។ នៅពេលដែលខ្ញុំបានរកឃើញមីក្រូឡែនអ្នកផ្សេងទៀតរបស់ខ្ញុំបានចូលក្នុងធុងសំរាម។ ការប្រើប្រាស់ Microplane គឺជាការងាយស្រួល។ ប្រសិនបើមិនមាន zester ណាមួយទេសូមប្រើកាំបិតព្រែកដើម្បីកេះក្រូចឆ្មា។ ូវកដថាមិនូវទទួលទឹកះឬកផ្នកពណ៌ស។ បនាប់មកកាត់កណ្ណូកក្នុងក្នុងបំណែកតូចៗ។
បំពេញសាឡាត់ល្ហិតឈ្មោល04 នៃ 10
ជំហានទី 3 - ធ្វើឱ្យកំប៉ុងទឹកក្រូច - ល្វីងហ្សេស
Lemon Zested ។ 2009 Zested Lemon រូបថត - ជំហានទី 4 ការធ្វើឱ្យ Lemon Glaze ដោយ Carroll Pellegrinelli, ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com នេះគឺជាអ្វីដែល Microplane នឹងមានរូបរាងដូចខាងក្រោមបន្ទាប់ពីក្រឡុក។
បំពេញសាឡាត់ល្ហិតឈ្មោល05 នៃ 10
ជំហានទីប្រាំ - ការធ្វើឱ្យក្រូចឆ្មាមួយ - ទឹកក្រូចឆ្មា
ទឹកក្រូចឆ្មា។ 2009 Juening the Lemon រូបថត - ជំហានទី 5 ការធ្វើឱ្យ Glaze ដោយ Carroll Pellegrinelli, ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com មានវិធីជាច្រើនដើម្បីទឹកក្រូចឆ្មារមួយពីម៉ាស៊ីនធំ ៗ ដែលមានមន្តស្នេហ៍ទៅនឹងដៃដែលដាក់ក្រឡុកក្រូចឆ្មារ។ វាពិតជាមិនមានបញ្ហាអ្វីដែលអ្នកប្រើ, ចំណុចគឺមិនត្រូវបានទទួលគ្រាប់ពូជលាយជាមួយទឹក។
ខ្ញុំប្រើអ្វីមួយពីកុមារភាពនៅរដ្ឋផ្លរីដា។ នៅពេលដែលគ្រួសាររបស់ខ្ញុំឈប់នៅទឹកក្រូចដើម្បីទទួលបានទឹកក្រូចខ្ញុំនឹងទទួលបានទឹកក្រូចដែលមានចំបើងប្លាស្ទិក។ សព្វថ្ងៃនេះគេហៅវាថា Citra Citrus Sipper ។ ជួនកាលអ្នកអាចរកពួកគេនៅក្នុងបន្ទប់ចម្អិនម្ហូបឬតាមអ៊ិនធរណេតប្រហែលមួយដុល្លារ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្រូចឆ្មារគឺជាទឹកក្រឡុកហើយត្រូវប្រាកដថាវាជាពែងវាស់។ បន្ថែមរាវបន្ថែមទៀតដើម្បីបង្កើតរាវ 1/4 ពែង។ ជាតិទឹកបន្ថែមអាចជាទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់ឬដបទឹកដោះគោទឹកក្រឡុកសូដាមានរសជាតិក្រូចឆ្មារឬទឹក។
បំពេញសាឡាត់ល្ហិតឈ្មោល06 នៃ 10
ជំហានទីប្រាំមួយ - ការធ្វើស្ករត្នោត - ការលាងស្ករម្សៅ
ស្ករលើកឡើង។ 2009 រូបភាពស្ករត - ជំហានទី 6 ក្នុងការធ្វើស្ករគ្រាប់ដោយ Carroll Pellegrinelli, ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com
សារៈសំខាន់នៃការលាងសំអាត
បំពេញសាឡាត់ល្ហិតឈ្មោល07 នៃ 10
ជំហានទីប្រាំពីរ - ការធ្វើឱ្យកំប៉ុងទឹកក្រូច - បញ្ចូលគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដើម្បីលាយចាន
ការបន្ថែមគ្រឿងផ្សំ។ Carroll Pellegrinelli, ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com បន្ថែម zest និងទឹកដើម្បី sifted ស្ករក្នុងចាន។
បំពេញសាឡាត់ល្ហិតឈ្មោល08 នៃ 10
ជំហានទីប្រាំបី - ការធ្វើឱ្យក្រូចឆ្មាមួយ - គ្រឿងផ្សំលាយបញ្ចូលគ្នា
លាយក្រូចឆ្មា។ ឆ្នាំ 2009 ដោយលោក Carroll Pellegrinelli ដែលទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com កូរគ្រឿងផ្សំក្នុងចានរហូតដល់មើលទៅដូចនេះ។
បំពេញសាឡាត់ល្ហិតឈ្មោល09 នៃ 10
ជំហានទីប្រាំមួយ - ការធ្វើនំក្រូចឆ្មា - ការដុតនំ
2009 រូបស្ករក្លាសេ - ជំហានទីប្រាំបួនក្នុងការធ្វើស្ករគ្រាប់ដោយ Carroll Pellegrinelli, ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com ។ 2009 Glaze Cake រូបថត - ជំហានទី 9 នៅក្នុងការធ្វើឱ្យស្រោមអនាម័យកំប៉ុងដោយ Carroll Pellegrinelli, ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com បោសសំអាតជាតិស្ករទៅក្នុងពែងវាស់ដែលបានដាក់ទឹក។ បន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់ glaze លើនំ។ នំនេះជា នំកំប៉ុង Lemon Pound Cake ត្រូវបានដុតនំនៅក្នុង NordicWare Rose Bundt Pan ។ ចាប់តាំងពី Pan បានធ្វើឱ្យ Ridge ពិសេសនៅក្នុងនំនេះវាជាការល្អបំផុតដើម្បីបំពេញតំបន់ទាំងនោះជាលើកដំបូងជាមួយ glaze ។ ជាមួយនឹងនំរាងផ្សេងគ្នា glaze អាចត្រូវបាន drizzled នៅលើកំពូល និងអនុញ្ញាតឱ្យវាទៅ drip ចុះភាគី។ ជម្រើសមួយទៀតគឺត្រូវ "គូរ" នៅលើ glaze ដោយប្រើជក់កុម្មង់នំមួយ។ មាននំផ្សេងទៀតដែលមានរន្ធត្រូវ បានគេដាក់ចូលទៅក្នុងនំដែល អនុញ្ញាតឱ្យ glaze ទៅចុះចូលទៅក្នុងនំផងដែរ។
បំពេញសាឡាត់ល្ហិតឈ្មោល
រូបមន្តនំកំប៉ុង Lemon Pound10 នៃ 10
ជំហានទី 10 - ធ្វើឱ្យកំប៉ុងសាឡាត់ - ផលិតផលបញ្ចប់
អាហារដុតនំឆ្នាំ 2009 - ជំហានទី 10 ការធ្វើឱ្យស្ករល្ហុងខ្វង។ រូបថតដុតនំរូបថត - ជំហានទី 10 ធ្វើឱ្យ Lemon Glaze ដោយ Carroll Pellegrinelli, ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com នេះជារបៀបដែលនំនេះមើលទៅដូចជា glazed ទាំងស្រុង។
បំពេញសាឡាត់ល្ហិតឈ្មោល
រូបមន្តនំកំប៉ុង Lemon Pound