ហៅទូរស័ព្ទមកខ្ញុំថាស្អាតប៉ុន្តែខ្ញុំចូលចិត្តក្រែមប៊ិកប៊ឺរមែរដើម្បីធ្វើជាមួយប៊ឺនិងក្រែម។ រូបមន្តនេះត្រូវបានផលិតដោយគ្រឿងផ្សំទាំងនោះ (រួមទាំងជាតិស្ករនិងវ៉ានីឡាផងដែរ) ។ សាកល្បងវាហើយមើលថាតើអ្នកមិនយល់ស្របថាវាជារូបមន្តអាលុយមីញ៉ូមល្អបំផុតដែលអ្នកធ្លាប់ភ្លក់ទេ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប៊ឺ 1 ពែង (បន្ទន់ទៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់)
- 1-2 1/2 ពែងស្ករ (របស់ confectioner)
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1-2 ស្លាបព្រាក្រែម (ធ្ងន់)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិចវាយប៊ឺនិង 1 ពែងស្កររបស់អ្នកធ្វើស្ករកករហូតទាល់តែភ្លៅ, ប្រហែល 3 នាទី។ ល្វីងនិងបន្ថែមជាតិស្ករបន្ថែមទៀតប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ ខ្ញុំរកឃើញពែង 1 គឺជាអ្វីដែលខ្ញុំត្រូវការប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តស្ករគ្រាប់ផ្អែមជាងមុនសូមប្រើរហូតដល់ 2-1 / 2 ពែងនៃជាតិស្ករ។
- បន្ថែម vanilla និង 1 tbsp ។ នៃ Cream ដើម្បីសាយ។ វាយល្អ។ ប្រសិនបើការធ្លាក់ទឹកកគឺក្រាស់ពេកសម្រាប់ការរីករាលដាលបន្ថែម tablespoon នៃក្រែមមួយផ្សេងទៀត។
ប្រើការសាយភាយ buttercream សម្រាប់ cupcakes និងនំ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 460 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 24 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 15 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 65 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 5 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 63 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |