តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យបឋមសិក្សាច្នៃ

01 នៃ 10

ប្រមូលឧបករណ៍និងពណ៌ Fondant

មានគម្រោងនំជាច្រើនដែលគួរឱ្យស្រឡាញ់សម្រាប់មនុស្សពិសេសនៅក្នុងជីវិតរបស់យើងដែលអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីបំណែករចនាចង្កឹះដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលមើលទៅដូចជាការត្បាញ។ នេះហាក់ដូចជាប្រសិទ្ធភាពពិសេសប៉ុន្តែស្បែកជាច្រើនអាចបង្ហាញពីការត្បាញ។ អ្នកអាចធ្វើនំនំស្រឡះមួយដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញដូចជាកញ្ចប់នៃអំបោះដែលមានរោមដេរប៉ាក់វែងនិងម្ជុលដេរឈើសម្រាប់ពិធីខួបកំណើតឬចូលនិវត្តន៍។ អ្នកអាចបង្កើតក្រណាត់អំបោះដែលមានក្រណាត់ហើយបន្ទាប់មកដាក់វាចូលទៅក្នុងខោទ្រនាប់ដើម្បីដាក់នំលើនំទឹកផ្កាឈូកដែលបង្ហាញពីភេទរបស់ទារកដែលរំពឹងទុកជាមួយនឹងពណ៌នៃអ្នកវាយប្រហារ! កន្សែងរិបប័ត្រដ៏ល្អឥតខ្ចោះអាចតាក់តែងករបស់អ្នកជិះសេះព្រានដូងនៅលើនំខេកនិងនំខេកដើម្បីបញ្ចប់នំណូអែលដ៏ស្រស់ស្អាត។ ជម្រើសនេះគឺគ្មានទីបញ្ចប់និងបង្កើត fondant knitted គឺពិតជាមានភាពងាយស្រួលណាស់។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ធ្វើដោយដៃឬមុន
• ពណ៌ជែលនៅក្នុងម្លប់ដែលអ្នកចង់បានច្នៃបេតុង
• ធូលី ភ្លឺដែលមានពណ៌ងងឹតជាងពណ៌ជែល
• ឧបករណ៍ហូត ដែលមានភ្ជាប់សម្រាប់ប្រវែងរង្វង់
• ម្សៅពោត
• ដុសធ្មេញ
• កាត់កាំបិត
• កាវបិទ
• ជក់ជក់
• ម្ជុលដេរឬដំបងដែក

យកបំណែកនៃ fondant និង knead វានៅលើផ្ទៃផ្ទះស្អាតមួយធូលី dusted ជាមួយពោត cornstarch រហូតដល់វាគឺជាការបន្ថែម។ បន្ថែមពណ៌ជែលទៅនឹងមូលបាសជាមួយនឹងដុសធ្មេញ។

02 នៃ 10

ចាក់ពណ៌ចូលទៅក្នុង Fondant

បន្ទាប់ពីបានបន្ថែមពណ៌ជែលតិចតួចទៅនឹងគ្រាប់បាល់របស់អ្នកជាមួយនឹងផ្សិតដុសធ្មេញរួចដាក់ចូលទៅក្នុងលាមករហូតទាល់តែគ្មានស្នាម។ អ្នកអាចប្រើស្រោមដៃបានប្រសិនបើអ្នកមានការព្រួយបារម្ភអំពីពណ៌ដែលធ្វើឱ្យដៃរបស់អ្នកស្រកប៉ុន្តែមិនត្រូវពាក់ក្រណាត់ជ័រឬទឹកក្រឡុកនោះអាចបញ្ចប់ដោយក្លិនក្រអូបដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ បន្ថែមពណ៌បន្ថែមប្រសិនបើចាំបាច់ក្នុងបរិមាណតិចតួចរហូតដល់អ្នកមានម្លប់ដែលអ្នកចង់ប្រើសម្រាប់គម្រោងរបស់អ្នក។ សូមចងចាំថាអ្នកអាចបន្ថែមពណ៌បានយ៉ាងងាយជាងការព្យាយាមបំភ្លឺធាតុផ្សំបន្ទាប់ពីពណ៌នៅក្នុងវា។

03 នៃ 10

បន្ថែម Crisco ទៅ Fondant ប្រសិនបើប្រើ Extruder មួយ

អ្នកអាចបង្កើតខ្សែកដ៏ស្តើងដែលត្រូវការសម្រាប់ការរចនានេះដោយរមៀលបំណែកនៃផេះនៅលើផ្ទៃធូលីរបស់អ្នករហូតដល់អ្នកមានច្រើនដែលមានទទឹងដូចគ្នានិងប្រវែងត្រូវការឬអ្នកអាចប្រើឧបករណ៍ហូតដើម្បីធ្វើខ្សែពួរឯកសណ្ឋាន។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើ extruder អ្នកត្រូវ knead មួយចំនួន Crisco ចូលទៅក្នុងដីឥដ្ឋរបស់អ្នកដែលបញ្ចប់ដូច្នេះខ្សែពារនេះចេញមកដោយរលូនដោយគ្មានការធ្វើកូដកម្មឬការបែកបាក់។ គ្រាន់តែបន្ថែមចំនួនតូចមួយនៃ Crisco និង knead រហូតដល់វាត្រូវបានបញ្ចូលទាំងស្រុង។

04 នៃ 10

ធ្វើឱ្យរណបនៅក្នុង Extruder បឋមសិក្សា

ដាក់ការបញ្ចូលដែលចាំបាច់ទៅក្នុងឧបករណ៍ហូតបូមនិងចង្អុលបង្ហាញពីគ្រាប់បាល់តូចមួយនៃលាយជាមួយផលិតផលពណ៌របស់អ្នក។ គ្របដណ្តប់បាល់ធំដែលមានសន្លឹកប្លាស្ទិកនៅពេលអ្នកមិនធ្វើការជាមួយវា។ ចុចគ្រាប់ល្វែងចាក់ចូលក្នុងផ្នែកចូលបន្ទាត់ហើយចុចចំណុចទាញចូលកន្លែង។ យឺតដាក់សម្ពាធទៅកាន់ចំណុចទាញឬបូមដើម្បីបង្កើត ខ្សែទាស ឯកសណ្ឋានរលោង នៃមូល ។ កាត់វាពីឧបករណ៍បញ្ច្ញហើយដាក់ដុំមួយឡ។

05 នៃ 10

ដំណើរការម្តងទៀតរហូតទាល់តែអ្នកមានតំរូវការចំនួននៃដុំ

បន្តចង្អុលបង្ហាញគ្រាប់បាល់តូចៗរបស់បាសនិងបង្កើតខ្សែពាន់រហូតដល់អ្នកមានលេខដែលត្រូវការសម្រាប់ទំហំនៃធាតុឌីស្សាញរបស់អ្នក។

06 នៃ 10

គូសពីរដាប់ដាវរួមគ្នា

ជ្រើសរើសខ្សែក្រវាត់ពីរនិងប្រើជក់ដើម្បីដុសខាត់កាវបិទដែលអាចបរិភោគបាននៅលើគែមនៃខ្សែ។ ចុចខ្សែកទីពីរយ៉ាងរឹងមាំម្តងទៀតនូវផ្នែកដែលគ្របដណ្តប់ដោយកាវបិទហើយឱ្យបំណែកស្ងួតបន្តិចដើម្បីភ្ជាប់វា។ យកកាំបិតមុតស្រួចមួយហើយធ្វើឱ្យមានការកាត់អង្កត់ទ្រូងតូចៗកាត់ប្រវែងទាំងមូលនៃខ្សែព័ទ្ធ។ បនា្ទាប់មកធ្វើតាមលំនាំដនការកាត់បន្ថយនៅលើខ្រស្រម៉្រសុីនទី 2 ដ្រលពួកវាចូលក្នុង "V" នៅចំណុចដ្រលពួកវាត្រូវបានស្អិតជាប់គ្នា។

07 នៃ 10

ធ្វើម្តងទៀតជាមួយនឹងខ្សែរដែលនៅសល់

កាវបិទខ្សែមួយទៀតទៅគែមរបស់ពីរផ្សេងទៀតហើយធ្វើម្តងទៀតនូវអង្កត់ទ្រូងដែលស្រួចស្រដៀងនឹងខ្សែពួរដំបូងដូច្នេះអ្នកមានលំនាំ zigzag ។ បន្ថែមខ្សែផ្សេងទៀតហើយធ្វើតាមលំនាំ "V" ម្តងទៀតចុះក្រោមទាំងស្រុងនៃគូនីមួយៗរហូតទាល់តែអ្នកមានទទឹងដែលត្រូវការ។

08 នៃ 10

ធ្វើរង្វិលជុំនិងសរសៃអំបោះ

ប្រើឧបករណ៍បញ្ចូនរបស់អ្នកដើម្បីបង្កើតខ្សែពួរឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើរង្វិលនៃ "សំលៀកបំពាក់" ដែលឆ្លងកាត់ម្ជុលដេររបស់អ្នកហើយនិងបំណែកវែងឆ្ងាយដើម្បីធ្វើដំណើរតាមម្ជុល។

09 នៃ 10

បញ្ចូលម្ជុលទៅក្នុងរង្វិលជុំ

យកកាំបិតរបស់អ្នកហើយកាត់ខ្សែក្រវាត់ដែលមានប្រវែងវែង ៗ ដែលអាចធ្វើឱ្យរង្វិលជុំនៃម្ជុលឬខ្សែក្រវាត់។ គ្រាន់តែវាស់ប្រវែងត្រឹមត្រូវហើយបន្ទាប់មកកាត់បំណែកយ៉ាងហោចណាស់ក៏ច្រើនតាមដែលមានខ្សែដើមនៅក្នុងលំនាំ។ ដាក់ម្ជុលរឺម្ជុលចុះក្រោមហើយបន្ទាប់មករង្វង់មូលបញ្ច្រាស់លើវាសង្កត់ចុងពីរដើម្បីធានារង្វិល។ ធ្វើរង្វិលជុំផ្សេងទៀតហើយរុញវាចុះក្រោមម្ខាងឬម្ជុលដើម្បីអោយពួកគេនៅម្ខាង។

10 នៃ 10

បញ្ចប់ការច្នៃពេជ្រ

យកម្ជុលដេររបស់អ្នកជាមួយនឹងរង្វិលជុំហើយដាក់វាតម្រង់ជួរជាមួយនឹងក្រណាត់របស់អ្នក។ ប្រើកាវខាប់ដែលអាចស៊ីបានដើម្បីការពារចុងបញ្ចប់នៃរង្វង់ដែលមានចង្អៀតទៅនឹងផ្នែកម៉ាស់ផ្សេងទៀត។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្ជុលផ្សេងទៀតទៅនឹងលំនាំហើយដេរប្រវែងនៃខ្សែសុដន់នៅជុំវិញនិងនៅក្រោមម្ជុលដើម្បីបង្កើតរូបរាងមើលក្រោយ។ អ្នកអាចធូលីដីបានយ៉ាងល្អិតល្អន់ផ្នែកដែលមានរូបរាងនៃដុំជាមួយធូលីភ្លឺដើម្បីបន្លិចលំនាំត្បាញនៅលើខ្សែ។