សាច់មាន់កាត់ដេរក្រឡុកសម្រាប់នំសាំងវិច

សាច់មាន់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយសុដន់សាច់មាន់ឆ្អិននិងឆ្អិន។ មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការប្រើប្រាស់ភ្លៅមាន់ទាំងអស់ឬផ្នែកនៅក្នុងម្ហូប។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើភ្លៅសាច់មាន់ជំនួសឱ្យសុដន់មាន់វាអាចត្រូវបានចម្អិនក្នុងរយៈពេលយូរ។

មានអារម្មណ៍ថាមានការប្រើប្រាស់ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1/4 ពែងជាមួយនិងម្សៅម្រេចក្តៅនិងម្សៅខ្ទឹមសហើយរំលងគ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់។

បម្រើនំសាំងវិចទាំងនេះសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចជាមួយក្រូចឆ្មារនិងក្រឡុកឬប្រើគ្រាប់រំកិលតាមជប់លៀង។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សាច់មាន់មាន់ 1 ផោន (គ្មានស្បែក)
• 1 កែវ ketchup ប៉េងប៉ោះ 1 ពែង
• ស្ករពណ៌ត្នោត 3 ស្លាបព្រា
• 1 ស្លាបព្រា
• ទឹកជ្រលក់ Worcestershire
• 1 ស្លាបព្រាទឹកស៊ីអ៊ីវ 1 ស្លាបព្រា
• 1 ស្លាបព្រាកំប៉ុងទឹកខ្មះ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេកំទេចពងមាន់ក្រហម (ឬរសជាតិ)
• ម្សៅខ្ទឹមស 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ក្នុង ចង្ក្រានយឺត ។
2. បន្ថែមសាច់មាន់ ប្រែទៅជាថ្នាំកូតយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយទឹកជ្រលក់នេះ។
3. ចម្អិនសាច់មាន់ខ្ពស់រយៈពេល 3 ទៅ 4 ម៉ោងឬរហូតដល់ចម្អិនមាន់យ៉ាងពេញលេញ។
4. កាត់ឬកាប់សាច់មាន់ហើយត្រលប់វាទៅទឹកជ្រលក់វិញ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ដូច្នេះសាច់មាន់ទាំងអស់ត្រូវបានគ្របដណ្តប់។
5. អ្នកអាចរក្សាចង្ក្រានយឺតនៅលើកម្រិតទាបឬក្តៅដើម្បីរក្សាសាច់មាន់សម្រាប់បម្រើនៅលើរមូរទន់ឬរឹង។

គន្លឹះនិងបំរែបំរួល

• ពិនិត្យមើលសាច់មាន់សម្រាប់ការចងចាំក្រោយពី 2 ម៉ោងកន្លះទៅ 3 ម៉ោង។ ដោះសាច់មាន់អាចក្លាយទៅជាស្ងួតនៅពេលដែលមានស៊ី។ ភ្លៅសាច់មាន់អាចត្រូវបានចម្អិនក្នុងរយៈពេលយូរ។
• ជំនួស ketchup, ស្ករត្នោត, ទឹកជ្រលក់ Worcestershire, ទឹកស៊ីអ៊ីវនិងទឹកខ្មេះជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់សាច់អាំងដែលអ្នកចូលចិត្ត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	401
ជាតិខ្លាញ់សរុប	15 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	6 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	95 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,185 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	36 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	31 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )