នេះគឺជាចង្ក្រានដែលមានរសជាតិយឺត ៗ ម៉ាកម៉ុររ៉ុនីនិងរូបមន្តឈីសដែលត្រូវបានផលិតដោយគ្រឿងផ្សំតិចតួចនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតឬកំប៉ុង។
ពេលដែលម៉ាក់ម៉ារីនិងឈីសត្រូវបានធ្វើរួចសូមកុំស្លាបព្រាទៅនំបុ័ងលាយជាមួយឈីសបន្តិចបន្តួចហើយដាក់នៅក្រោមកូនកណ្តុររយៈពេលមួយឬពីរនាទីដើម្បីមើលថា "ធ្វើពីដែក" ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 8 អោនប្រម៉ោនម៉ា
- 2 ស្លាបព្រាកំប៉ុង (សម្រាប់ការខាញ់ចង្ក្រានយឺត)
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
- 1 ពែងទឹកដោះគោហួត
- 1/2 ទឹកដោះគោ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីម្រេចខ្មៅ
- ឈី Cheddar មុតស្រួច 2 ពែង (8 អោន) ឬលាយ Cheddar (shredded)
- ប៊ឺ 4 ស្លាបព្រា (រលាយ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចម្អិនម៉ាផ្កានុវក្នុង ទឹកអំបិលដែលឆេះ បន្ទាប់ពីទិសដៅរបស់កញ្ចប់។ បង្ហូរនៅក្នុង colander និងលាងជមែះជាមួយទឹកក្តៅ។ បង្ហូរបានល្អ។
- ជាទូទៅផ្នែកទន់និងបាតនៃ 3 1 / 2- ទៅ 4 ត្រីមាសអង្ករ យឺត (ខ្ញុំប្រើ 2 tablespoons នៃ butter) ។
- ផ្សំម៉ាកាវម៉ាសជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ក្នុងចង្ក្រានយឺតហើយលាយបញ្ចូលគ្នាផងដែរ។ គ្របដណ្តប់ចង្អៀតយឺតនិងចំអិននៅលើ LOW សម្រាប់ 2 1/2 ទៅ 3 1/2 ម៉ោង។ កូរឱ្យថ្នមៗក្នុងមួយម៉ោង ៗ រៀងរាល់ម៉ោង។
គន្លឹះអ្នកជំនាញ
- ប្រសិនបើចង់បានស្លាបព្រាពងក្រឡុកនិងល្បាយឈីសនៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ sprinkle ជាមួយឈីសបន្ថែមទៀតហើយដាក់នៅក្រោម broiler សម្រាប់មួយនាទីឬ 2 គ្រាន់តែរហូតដល់ឈីសត្រូវបានរលាយ។ ឬគ្របដណ្តប់វាជាមួយ crumbs នំបុ័ង buttered និង broil ទៅពណ៌ត្នោត។
បម្រើសេវាកម្ម 4 ។
បន្ថែមនំកែច្នៃនិងម៉ាក្រូ
- Macaroni ចង្ក្រានយឺតនិងឈីស
- ម៉ាក្រូម៉ានីនិងឈីសជាមួយបាកសុន
- រហ័សនិងងាយស្រួល Nacho Macaroni និងឈីស
- Cheddar, Ham, និង Pasta Bake
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 511 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 37 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 21 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 11 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 109 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 601 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 19 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 25 ក្រាម |