នំប៉័ងមាន់ដុតនំយ៉ាងពេញលេញ

នំបុ័ងសាច់មាន់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បែបនេះត្រូវបានគេដាំនៅលើកំពូលឈីសនិងសាច់ជ្រូក។ វាសមស្របសម្រាប់អាហារពេលយប់រហ័សព្រឹត្តិការណ៍ថ្ងៃហ្គេមឬការជួបជុំគ្នានៅចុងសប្តាហ៍។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សុដន់មាន់ទុំគ្មានសុដន់គ្មានរោមនិងមានកម្រាស់ 1/2 អ៊ីញ
• 8 slices នៃ bacon, ចម្អិននិង crumbled (អ្នកអាចទុកជាច្រូតប្រសិនបើពេញចិត្ត)
• 2 onions និទាឃរដូវ, chopped ល្អ
• ទឹក 1 លីម
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រប្រេងអូលីវ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិល 5 មីលីលីត្រ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2.5 មីលីលីត្រស្ងួតហួតហែង marjoram
• 1/2 ពែង / សាឡាត់ shredded 360 មីលីលីត្រ
• 1 1/2 ពែង / 360 មីលីឈីសឈីដារមុតស្រួច
• 2 ប៉េងប៉ោះ, sliced
• 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រលាយម្សៅ
• 3/4 ពែង / 180 មីលីលីត្រ mayonnaise
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មីល្លិមម
• 4 វិលក្រឡុកឬនំប៉័ងក្រឡុកក្រាស់ចំនួន 8

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដើម្បីធ្វើឱ្យសុដន់សាច់ដុំរាបស្មើសូមដាក់វានៅចន្លោះក្រដាសពីរសន្លឹកនិងប្រើមុងក្រឡុកឬម្ជុលរំកិលចុះក្រោមនៅផ្នែកដែលក្រាស់បំផុតនៃសុដន់រុញទៅខាងក្រៅ។ ដាក់ទៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិក។ ផ្សំប្រេងអូលីវទឹកក្រូចឆ្មាអំបិលនិងម៉ារ៉ូរ៉ូមនៅក្នុងចាន។ ចាក់លើសាច់មាន់, ធ្វើឱ្យប្រាកដថាដើម្បីធ្វើវាចូលទៅក្នុងសាច់។ ដាក់ថង់ដាក់និងដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30-45 នាទី។

2. កំដៅមុនពេលដុតកំដៅមធ្យម។

3. យកសាច់មាន់ចេញពីកាបូបហើយដាក់នៅលើដុត។ ចំអិនសំរាប់ 5-7 នាទីក្នុងមួយចំហៀង។ នៅពេលដែលសាច់មាន់ឈានដល់សីតុណ្ហភាពមានសីតុណ្ហភាពមានសីតុណ្ហភាព 165 អង្សាសេ (75 អង្សារសេ) នៅក្នុងសាច់ក្រាស់បំផុត (វាមិនគួរជាពណ៌ផ្កាឈូកទេប៉ុន្តែស្រអាប់និងទឹកក្រឡុកហូរចេញ) យកចេញពីកំដៅនិងដាក់លើចានរាងសំប៉ែត។

3. ផ្សំ mayonnaise ជាមួយ mustard និងហាងនៅក្នុងធុងតឹងខ្យល់មួយរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីប្រើ។ នឹងទុករយៈពេល 2 ថ្ងៃ។

4. ដើម្បីប្រមូលនំសាំងវិចសូហ្វេលាយល្បាយ mayonnaise-mustard, សាឡាត់ shredded និង slices ប៉េងប៉ោះទៅពាក់កណ្តាលខាងក្រោមនៃប៊ុន។ ដាក់សុដន់នៅលើកំពូលបន្ទាប់មកឈីសកាត់ចោលខ្ទឹមបារាំងនៃខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងបៃតងហើយទីបំផុតកំប៉េះគូទត្រូវរលំ។ កំពូលជាមួយនឹងពាក់កណ្តាលប៊ុនសល់និងរីករាយ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	2296
ជាតិខ្លាញ់សរុប	148 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	46 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	51 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	547 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	2,286 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	69 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	9 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	168 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )