ដំឡូង, ហ្វេណែលនិងប្រទេសហាំស៊ុប

ស៊ុបដែលឆ្ងាញ់នេះគឺជាការរួមផ្សំគ្នានៃដំឡូង spinach និង ham ប្រទេសនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ creamy មួយ។ Ham country គឺជាប្រភេទពិសេសមួយនៃ Ham ដែលជាធម្មតា "ព្យាបាលស្ងួត" និងមានអាយុ។ វាជាការងាយស្រួលក្នុងការរកឃើញនៅអាមេរិកខាងត្បូងប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកវាបានសូមប្រើ ham diced នៅក្នុងរូបមន្តនេះ។

Fennel ផ្តល់នូវស៊ុបដំឡូងបន្ថែមរសជាតិបន្ថែមហើយវាជាប្រុងប្រយ័ត្នគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីក្លាយជាស៊ុបអាហារ។ បម្រើស៊ុបនេះជាមួយនំពោតឬនំស្រួយនិងសាឡាត់បោះមួយសម្រាប់អាហារគ្រួសារដែលពេញចិត្ត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• butter 3 ស្លាបព្រា
• 1 គំនិត, diced
• អំពូល fennel 1, តុបតែង, diced
• 1 celery ឆ្អឹងជំនីរ, diced
• ខ្ទឹមស 1 ក្លាសេល
• ម្សៅ 2 ស្លាបព្រា
• ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ 3 កែវ
• 3/4 នំប៉័ងក្នុងមួយពែងប្រទេស
• 2 ដំឡូងមធ្យម, diced អំពី 2 CUPS
• 1 ពែង spinach ស្រស់ឬ escarole
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លឹកស្ងួតបន្លែ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចស្រស់ម្រេចខ្មៅ
• ក្រែម 1 ពែងធំ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅប៊ឺក្នុងចង្ក្រានធ្ងន់ធំកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងក្លែងក្លាយក្លិនស្អុយនិងសាឡី។ ចំអិន, stirring, រហូតដល់បន្លែគឺដេញថ្លៃ។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងចំអិនរយៈពេល 1 នាទី។
2. កូរម្សៅក្នុងប៊ឺនិងបន្លែហើយកូរឱ្យឆ្អិនល្អ។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់អង្ករដំឡូង spinach និង thyme ។ បន្តចម្អិនអាហាររហូត stirring រហូតដល់ thickened ។
3. គម្របខ្ទះនិងចម្អិនប្រហែល 10 នាទីឬរហូតដល់ដំឡូងមានភាពទន់។ កូរឱ្យក្រែមនិងបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ កំដៅតាមរយៈ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

ស៊ុបប៉ូតាស្យក្រពើ

ស៊ុបសាច់គោនិងដំឡូងជាមួយនិង Kale

ស៊ុបដំឡូងដុត

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	552
ជាតិខ្លាញ់សរុប	35 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	20 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	10 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	95 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,356 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	52 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	7 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	13 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )