ធ្វើម្ហូបដោយឥតគិតថ្លៃសម្រាប់កុមារ

ការចម្អិនអាហារសម្រាប់កុមារនៅលើរបបអាហារគ្មានជាតិស្អិតត្រូវការការរៀបចំនិងការថែទាំពិសេសដើម្បីធានាថាពួកគេទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ដែលពួកគេត្រូវការដើម្បីលូតលាស់និងលូតលាស់។ ការជំនួសអាហារគ្មានជាតិស្អិតជាតិស្ករជាមួយនឹងអាហារគ្មានជាតិស្អិតមិនមានជាតិកំប៉ុងជាការពិតវាមិនល្អសម្រាប់កុមារនោះទេ។

ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាកុមារដែលមានជំងឺ Celiac គឺមានហានិភ័យខ្ពស់ចំពោះកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។ អាហារដែលមានជីវជាតិចម្រុះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការលូតលាស់និងការលូតលាស់ល្អ។

រៀបចំផែនការមុនពេលចម្អិនអាហារសម្រាប់កុមារគ្មានជាតិខ្លាញ់

• ពន្យល់ដល់កូនរបស់អ្នកថាអាហារណាដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ពួកគេក្នុងការញ៉ាំនិងអាហារដែលមានផ្ទុក gluten ហើយមានកម្រិត។ ជម្រៅនៃការពិភាក្សានេះនឹងពឹងផ្អែកទៅលើអាយុរបស់កូនអ្នក - ប្រើការមើលឃើញដោយប្រើរូបភាពប្រសិនបើអ្នកត្រូវការដើម្បីជួយកូនរបស់អ្នកឱ្យយល់អំពីគំនិតនៃអាហារដែលមានសុវត្ថិភាពនិងគ្មានសុវត្ថិភាព។
• ជួយកូនរបស់អ្នកសរសេរអាហារដែលគ្មានជាតិស្ករដែលមិនចូលចិត្តនៅក្នុងកុំព្យូទ័រយួរដៃឬឯកសារបង្កាន់ដៃ។ ចែកឯកសារទៅជាផ្នែកសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់អាហារពេលល្ងាចអាហារសម្រន់និង "នៅឆ្ងាយពីអាហារនៅផ្ទះ" ។ នេះនឹងជួយកូនរបស់អ្នកយល់ពីអ្វីដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ពួកគេក្នុងការញ៉ាំហើយវានឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវឯកសារ "ចូលទៅ" នៅពេលដែលអ្នកត្រូវការគំនិតអាហារ។

បញ្ជីនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលគ្មានសុវត្ថិភាពនិងគ្មានសុវត្ថិភាព
បញ្ជីនៃអាហារដែលបានកែច្នៃជាញឹកញាប់ដែលផ្ទុក gluten
ព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់ចម្អិនអាហារគ្មានជាតិស្ករថ្មី

អ្វីដែលកុមារចូលចិត្ត

• កុមារដែលមិនមានជាតិស្ករគ្មានអាហារបរិភោគតាមធម្មជាតិចង់បរិភោគអាហារដែលមើលទៅនិងរសជាតិដូចអាហារដែលពួកគេបានញ៉ាំមុនពេលត្រូវបានគេដាក់នៅលើរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករ។ រូបមន្ត សម្រាប់ ក្មេងដែលងាយស្រួល សម្រាប់ស្ករគ្រាប់គ្មានស្ករគ្រាប់ម៉ាក្រូនីនិងឈីសភីហ្សាខូឃីនុយនិង នំបុ័ង ដែល គ្មានជាតិស្ករគ្មានជាតិស្ករ ដែលមើលទៅ "ធម្មតា" ជួយធ្វើឱ្យការផ្លាស់ប្តូរទៅរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករគ្មានប្រសិទ្ធភាព។ អាហារដែលមិនមានជាតិស្អិតនិងមិនមានជាតិខ្លាញ់កាន់តែច្រើនឡើង ៗ ទាំងអ្នកផលិតតាមផ្ទះនិងហាងទំនិញកំពុងស្វែងរក "ធម្មតា" សូម្បីតែនំបុ័ងនិងភីស្សា។

• ក្មេងៗចូលចិត្តញ៉ាំអ្វីដែលកុមារដទៃទៀតកំពុងញ៉ាំមិនថានៅជុំវិញតុគ្រួសារនៅសាលារៀនឬពិធីជប់លៀងទេ។ ប្រសិនបើមនុស្សគ្រប់គ្នាកំពុងញ៉ាំភីហ្សានោះវាជារឿងសំខាន់ក្នុងការរៀបចំផែនការនិងផ្តល់ជូនភីហ្សាឥតគិតថ្លៃ។

រូបមន្ត Spaghetti គ្មានជាតិស្ករដែលពេញនិយមសម្រាប់កុមារ
ម៉ាក្សុហ៊្សូនដោយឥតគិតថ្លៃនិងឈីសរូបមន្ត
រូបមន្ត Gluten-Free ដែលងាយស្រួលសម្រាប់កុមារ

ឱ្យកុមារជួយឃុក

• ធ្វើឱ្យកូនរបស់អ្នកចូលរួមក្នុងការរៀបចំអាហារដែលគ្មានជាតិស្ករហើយពួកគេនឹងរៀនទាំងអស់អំពីគ្រឿងផ្សំដែលមិនមានជាតិស្អិតនិងវិធីប្រើវា។ នេះគឺជាជំនាញជីវិតដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានសម្រាប់កុមារគ្មានជាតិស្ករ!
• រូបមន្ត gluten-free ងាយស្រួលដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលទាំង ខូគីឈីបខូគី , របារ crispy អង្ករ, និង pancakes ។ កុមារចូលចិត្តអាហារទាំងនេះ - ដែលគួរធ្វើឱ្យការចម្អិនអាហារចាប់ផ្តើមមានភាពសប្បាយរីករាយ។

ស្ករសូកូឡា Chip Mint Cookie Recipe
រូបមន្ត Krispie Square ដែលគ្មានជាតិអំបិលគ្មានជាតិស្ករ
គ្មានជាតិស្ករ Gluten-Free
ព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់ធ្វើម្ហូបជាមួយកុមារ

នៅពេលដែលកុមារមិនមានជាតិស្ករច្រើនហួសពីផ្ទះ

នេះប្រហែលជាបញ្ហាមួយក្នុងចំណោមបញ្ហាដ៏គួរឱ្យរន្ធត់បំផុតដែលឪពុកម្តាយនៃកុមារដែលគ្មានជាតិស្ករត្រូវដោះស្រាយ។ ការទៅជួបជីដូនជីតាការដេកគេងថ្ងៃខួបកំណើតបន្ទប់អាហារថ្ងៃត្រង់សាលារៀននិងព្រឹត្តិការណ៍កីឡាគឺជាកន្លែងសក្តានុពលទាំងអស់ដែលកូនក្មេងគ្មានជាតិស្កររបស់អ្នកអាចញ៉ាំ gluten ដោយអចេតនា។

• ប្រាប់ក្រុមគ្រួសារមិត្តភ័ក្ដិគ្រូបង្រៀនអ្នកគ្រប់គ្រងសាលារៀនគ្រូបង្វឹកអ្នកថែទាំក្មេងនិងអ្នកថែទាំថ្ងៃដែលអ្នកមិនអាចបរិភោគបាន។ បោះពុម្ពតារាងបញ្ជីម្ហូបអាហារដែលមានសុវត្ថិភាពនិងគ្មានសុវត្ថិភាពហើយផ្តល់ព័ត៌មាននេះដល់មនុស្សគ្រប់គ្នាដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការថែទាំកូនអ្នក។
• និយាយជាមួយមនុស្សដូចគ្នាទាំងនេះអំពីការរឹតបន្តឹងរបបអាហារនៃរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករ gluten និងចំណាយពេលវេលាដើម្បីឆ្លើយសំណួរដែលពួកគេមាន។

• សង្កត់ធ្ងន់លើហានិភ័យសុខភាពដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការប៉ះពាល់ទៅនឹង gluten ដោយចៃដន្យ។
• ផ្ញើអាហារពេលថ្ងៃត្រង់អាហារថ្ងៃត្រង់អាហារសុខភាពគ្មានអាហារគ្មានអាហារបរិភោគការធ្វើដំណើរនិងអាហារសម្រន់ជាមួយនឹងកូនរបស់អ្នកនៅពេលពួកគេមានគម្រោងទៅឆ្ងាយពីផ្ទះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីវេចខ្ចប់អាហារថ្ងៃត្រង់អាហារគ្មានអាហារសុខភាព
ធ្វើឱ្យអាហារផ្ទាល់ខ្លួន Gluten-Free របស់អ្នក

រក្សាភាពវិជ្ជមាននិងគាំទ្រ

• កូនអ្នកស្ថិតក្នុងរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករសម្រាប់ជីវិត។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការបង្ហាញកុមារថាអាហារដែលគ្មានជាតិស្ករគ្មានរសជាតិឆ្ងាញ់មើលទៅធម្មតាហើយថាពួកគេនៅតែអាចញ៉ាំអាហារដែលពួកគេចូលចិត្ត។
• ចូររៀបចំផែនការដើម្បីទំនាក់ទំនងជាមួយកូនក្មេងក្រុមគ្រួសារមិត្តភក្តិគ្រូបង្រៀននិងអ្នកថែទាំអ្នកដែលគ្មានជាតិស្កររបស់អ្នកថែរក្សាបន្ទប់ស្តង់ដារគ្មានជាតិស្ករដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ល្អនិងបម្រើអាហារធម្មតានិងអាហារដែលមានតុល្យភាពផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ។ ការផ្លាស់ប្តូរទៅ របៀបរស់នៅដែលគ្មានជាតិស្រាក្រហម នឹងក្លាយទៅជាភាពងាយស្រួលសម្រាប់ ក្មេងដែលគ្មានជាតិស្ករ ហើយសម្រាប់អ្នកផងដែរ។

ការអានដែលបានស្នើ

• USDA - អនុសាសន៍អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់កុមារ