សាឡាត់មាន់ហឹរ

ឡាសាមាន់ទំពាំងបាយជូរមានតែមួយនេះត្រូវបានផលិតដោយស្រទាប់គុយទាវ lasagna, សាឡាត់ tomatillo ពណ៌បៃតងនិង salsa ប៉េងប៉ោះ, cilantro, ឈីសម៉ិកស៊ិក, spinach, ប៉េងប៉ោះ diced និងសាច់មាន់ឆ្អិន។

រសជាតិ Tex-Mex ធ្វើឱ្យឡាសារសជាតិឆ្ងាញ់នេះជាអាហារពិសេសពិសេសដែលគ្រួសាររបស់អ្នកនឹងស្នើសុំម្តងទៀត។

ដើម្បីកាត់បន្ថយពេលព្រឹកចូរចំអិនសាច់មាន់ជារៀងរាល់ថ្ងៃជាមុនឬទិញសាច់មាន់ឬឆ្អិនឆ្អិន។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 9 មីសូឡា (ចម្អិនអាលដឺ, ចឹក)
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវ
• សុដន់មាន់ 1 កំប៉ុង
• អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ
• ម្សៅម្ទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• butter 3 ស្លាបព្រា
• ម្សៅ 3 ស្លាបព្រា
• ទឹកដោះគោ 1/2 ពែង
• 1 ពែង tomatillo salsa verde
• ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង 6 ទៅ 8 ពណ៌ខៀវ (ក្រឡោតស្តើង ៗ )
• 2 ស្លាបព្រាបាយស្រស់ (កាត់)
• 2 កំប៉ុងឈីសម៉ាស្សាម៉ិកស៊ិក
• សាឡាង 1 ពែង (បែងចែក)
• 10 ទៅ 12 អោន spinach ទឹកកកស្ងួត (ស្ងួតនិងច្របាច់ស្ងួត)
• 2 ប៉េងប៉ោះធំ ៗ (diced)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងឆ្អិនដ៏ធំមួយ, កំដៅប្រេងអូលីវជាងកំដៅមធ្យម។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នកាត់សាច់ដុំមាន់នីមួយៗចូលទៅក្នុងខ្ទាស់ឬច្រូតស្តើង ៗ ។ * លាយជាមួយអំបិលម្រេចនិងម្ស៉ៅ់ហើយបន្ទាប់មកលុញសាច់មាន់នៅក្នុងប្រេងក្តៅដោយងាកញឹកញាប់រហូតដល់ចម្អិនវាប្រហែល 8 ទៅ 10 នាទី។ កាប់សាច់មាន់និងញ៉ាំ។
2. នៅក្នុងឆ្នាំងចង្ក្រានមធ្យមមួយកំដៅនៅលើកំដៅមធ្យម។ បញ្ចូលម្សៅនិងចំអិនកូរឱ្យ 2 នាទី។ បន្ថែមទឹកដោះគោនិងប៉េងប៉ោះសូតាឡានិងចម្អិនឱ្យសោះរហូតទាល់តែឡើងក្រាស់។ កូរឱ្យនៅលើខ្ទឹមបារាំងខ្ទិះនិងឈីស។ ល្វីងនិងបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចបើចាំបាច់។

1. ចង្ក្រានកំដៅដល់ 350 អាន់។
2. រីករាលដាលអំពីពាក់កណ្តាលនៃ salsa chunky នៅក្នុង 9 - ដោយ -13 -in-2 អ៊ីញចានដុតនំ។ ដាក់ឡាយ 3 ឡាស៊ែរដោយចំហៀងលើស្រទាប់សាឡាសា។ ដាក់គុយទាវឡាសាពាក់កណ្តាលនៃខ្ទឹមបារាំងពាក់កណ្តាលនៃសាច់មាន់ដែលឆ្អិននិងពាក់កណ្តាលនៃប៉េងប៉ោះដែលមានត្រីឆ្លាម។
3. រីករាលដាលជាមួយប្រហែល 1 ពែងល្បាយទឹកជ្រលក់ឈីស។
4. ធ្វើម្តងទៀតជាមួយមីជាង 3 បន្ថែមទៀតដែលមានគ្រាប់ spinach សាច់មាន់ដែលនៅសល់និងប៉េងប៉ោះដែលនៅសល់។
5. រីករាលដាលជាមួយ 1 ពែងនៃល្បាយទឹកជ្រលក់ឈីស។
6. ដាក់កំពូលជាមួយមីដែលនៅសល់ហើយបន្ទាប់មករាលដាលជាមួយសូកូឡាដែលនៅសេសសល់និងល្បាយទឹកជ្រលក់ឈីសដែលនៅសល់។
7. គ្របដណ្តប់ជាមួយ foil និងដុតនំសម្រាប់ 30 នាទី។ យកក្រដាសរុំនិងដុតនំសម្រាប់រយៈពេលពី 10 ទៅ 15 នាទី។

* ដើម្បីកាត់សាច់ដុំមាន់ពាក់កណ្តាលជាកន្ទុយពីរដាក់ដៃមួយនៅលើកំពូលពាក់កណ្តាលសុដន់ហើយញើសចេញពីចុងក្រាស់រហូតដល់ចុងស្តើង។

យោបល់អ្នកអាន

"ខ្ញុំបានធ្វើវាជាច្រើនដងហើយមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តវាខ្ញុំនឹងចម្អិនសាច់មាន់នៅលើកំប៉ុងរបស់ខ្ញុំនៅទាបខណៈពេលកំពុងធ្វើការដូច្នេះវាត្រៀមខ្លួនរួចរាល់នៅពេលខ្ញុំត្រលប់មកផ្ទះវិញវាងាយស្រួលរៀបចំបន្ទាប់ពីការងារប្រចាំថ្ងៃ" ។ Jules

"នេះគឺជាការពាក់ព័ន្ធបន្តិចបន្តួចប៉ុន្តែមិនពិបាកក្នុងការធ្វើទេខ្ញុំបានជំនួសស្ករគ្រាប់ក្លាសេដោយឥតគិតថ្លៃ Gluten សម្រាប់បសុសត្វ។ ប្តីរបស់ខ្ញុំស្រឡាញ់វាហើយវាស្ថិតនៅក្នុងថតដែលពេញចិត្តនាពេលឥឡូវនេះ។ " ZG

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

Lasagna សាច់មាន់របស់ Janet ជាមួយ Spinach

Lasagna ល្អឥតខ្ចោះ

Lasagna សាច់មាន់ជាមួយទឹកជ្រលក់សនិងក្រហម

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	878
ជាតិខ្លាញ់សរុប	41 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	17 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	15 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	126 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,421 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	83 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	7 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	45 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )