រូបមន្តត្រីសាម៉ុងតោក

ត្រីសាម៉ុនតាកូស៊ីគឺជាជម្រើសស្រស់និងមានសុខភាពល្អចំពោះ tacos ប្រពៃណី។ ត្រីសាម៉ុងត្រូវបានគេលាយជាមួយបរិវេណគ្រឿងទេសមុនពេលវាត្រូវបានដុតហើយបន្ទាប់មកទទួលបានជាតិទឹក កំប៉ុង មុនពេលវាយដំជាមួយប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំងក្រហមនិងការតុបតែងបសុបក្សី។ សាកល្បងប្រើរូបមន្តត្រីសាម៉ានីរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះសម្រាប់ការជ្រើសរើសថ្មីមួយ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ផោន / 450 មីលភីងត្រីសាឡី
• ទឹក 1 លីត្រ
• ផ្លែបឺរ 1
• 1 ពែង / 240 មីលីលីត្រ
• ការស្លៀកពាក់តាមចម្ការ
• 1/2 ខ្ទឹមបារាំងក្រហម (ល្មម)
• ប៉េងប៉ោះធំ 1 (ដំរី)
• 2 កំបោរកាត់ចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារ
• ពោតតូចចំនួន 12 ឬ
• tortillas ម្សៅ
• ចំពោះខ្ទឹមសាឡី:
• 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិល 5 មីលីលីត្រ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 ស្លាបព្រាខ្ទឹមស
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 មីលីលីត្រម្សៅ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 មីលីលីត្រស្ងួតហួតហែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ផ្សំគ្រឿងផ្សំសំរាប់ជូតសាឡី។ ច្របាច់ទឹកក្រូច 1 លីត្រនៅលើចំហៀងទាំងសងខាងនៃត្រីឆ្លាមសាឡីហើយទុកឱ្យពីរបីនាទី។ ហាមទឹកច្រើនហួសប្រមាណជាមួយកន្សែងក្រដាស។ លាងអំបិលសាឡីនៅលើនំត្រីសាឡី, ថ្នាំកូតគ្រប់ៗគ្នា។

2. កំដៅមុនពេលដុតកំដៅខ្ពស់។ នៅមុនពេលដាក់ត្រីសាឡីទៅលើរដុតអាំងឆ័ត្រប្រេងក្រឡាចត្រង្គ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះសូមប្រើដៃចង្អុរខាងក្រៅដ៏ធំមួយ, កន្សែងក្រដាសនិងទឹកក្តៅផ្សែងដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន។

អ្នកក៏អាចប្រើប្រេងអូលីវបានដែរបើអ្នកដាក់វា។ ត្រាំកន្សែងក្រដាសជាមួយប្រេងនិងចាប់ដោយដង្កៀប។ លាបលើប្រេងក្រាដែលធ្វើឱ្យមានសំណល់ 3-4 ។ នេះនឹងជួយបង្កើតផ្ទៃមេឃសម្រាប់ត្រី។

កាត់ ខ្ទឹមបារាំង ចេញហើយយកគ្រាប់ពូជចេញហើយញែកសាច់ចេញជាមួយស្លាបព្រាមួយ។ កំទេចទៅជាល្បាយគូ។ បន្ថែមការស្លៀកពាក់រវល់និងការលាយផងដែរ។ រសជាតិនិងបន្ថែមអំបិលបន្តិចបើចាំបាច់។

4 សាឡីដុត លើកំដៅខ្ពស់មធ្យម។ នៅពេលធ្វើរួច (សីតុណ្ហភាពផ្ទៃខាងក្នុងយ៉ាងហោច 145 ដឺក្រេ) ត្រីសាម៉ុងនឹងងាយជ្រលក់និងលេចឡើងស្រអាប់នៅចំកណ្តាល។ បំបែកត្រីសាម៉ុងទៅជាបំណែកតូចៗហើយចែកចាយក្នុងចំអិនសាច់សត្វ។ កំពូលជាមួយការស្លៀកពាក់និងផ្លែប៉េងប៉ោះនិងគំនិតក្រហម។