សាឡាត់ដុតទឹកដោះគោដែលមានរសជាតិផ្អែមងាយស្រួល

ត្រីសាម៉ុងដុតនំនេះចេញមកស្អាតណាស់បូកវាជាកាន់ដើម្បីធ្វើ។ marinade គឺជាល្បាយដ៏សាមញ្ញនៃទឹកជ្រលក់អាស៊ីនិងគ្រឿងទេសស្រស់ដែលចេញមករសជាតិស្រដៀងគ្នាទៅនឹង teriyaki ទោះបីជាវាជាដើមកំណើតចិន - ថៃសំខាន់។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពចេញពីរសជាតិផ្អែម - ជូរតាមចំណង់របស់អ្នកគ្រាន់តែមុនពេលបម្រើដូច្នេះអ្នកដឹងថាអ្នកនឹងរីករាយជាមួយនឹងលទ្ធផលហើយដូច្នេះនឹងក្រុមគ្រួសារនិងមិត្តភក្តិរបស់អ្នក។ នេះគឺជារូបមន្តមួយក្នុងចំណោមមុខម្ហូបផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំនៅពេលដែលខ្ញុំចង់ឱ្យត្រីសាម៉ុងរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ហើយមិនរំខាន។ ល្អជាមួយនឹងស្រូវប៉ុន្តែក៏គួរឱ្យស្រឡាញ់ជាមួយនឹងដំឡូងថ្មី - គ្រាន់តែស្លាបព្រានៅលើទឹកជ្រលក់បន្ថែមមួយចំនួនពីម្ហូបដុតនំហើយពួកគេមាន yummy!

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2-3 នំប៉័ងសាឡាត់ឬសាច់គោ
• ទឹកជ្រលក់ hoisin 4 tbsp (ខ្ញុំបានប្រើ
• Lee Kum Kee Hoisin ទឹកត្រី)
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ 4 tbsp
• 1 tsp
• ទឹកត្រី
• vinegar ពណ៌ស 1 tsp
• 1 ស្លាបព្រាទឹកឃ្មុំរាវ
• 1/4 ទៅ 1 ស្លាបព្រាបាយឆីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (សម្រាប់ក្រពះប្រតិកម្ម, កាត់បន្ថយទៅជាការចង្អុលបង្ហាញ)
• 3 ទៅ 4 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
• ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងឆ្អ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងខ្ទះសាច់ត្រីសាម៉ុងឬសាច់គោក្រោមទឹកត្រជាក់។ អ្រងួនអ្វ្រកហួសឬដក់ស្ងួតហើយដាក់កន្ល្រងនៅក្នុងអាហារដុតនំដ្រលមានរាងសំប៉ែត (អ្នកនឹងត្រូវការគំរបឬក្រដសដើម្របីគ្របដណ្តប់វា) ។
2. នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយឬធុង, បញ្ចូល ទឹកជ្រលក់ hoisin , ទឹកស៊ីអ៊ីវ, ទឹក lime, ទឹកឃ្មុំ, និង flakes ឈី។ កូរឱ្យល្អដើម្បីរំលាយទឹកឃ្មុំ។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងផ្នែកពណ៌សនៃគំនិតពណ៌បៃតង (រក្សាទុកផ្នែកពណ៌បៃតងសម្រាប់បម្រើ) ។
3. ចាក់ពោតសាឡីងហើយបង្វែរបំណែកឱ្យឆ្អែត។ គ្របដណ្តប់និងអនុញ្ញាតឱ្យមាននៅក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នក 30 នាទីឬរហូតដល់ទៅ 2 ម៉ោង។ នៅពេលជិតដល់ពេលចម្អិនដែលអ្នកចង់បានលកំដៅលកំដៅរហូតដល់ 350 អង្សារ។

1. ស្លាបព្រាបន្ថែមទឹកជ្រលក់បន្ថែមលើបំណែកនីមួយៗបន្ទាប់មកយកមកដុតនំនៅ 350 អំបិលក្នុងរយៈពេល 20 នាទីឬរហូតដល់ទឹកជ្រលក់មានពុះល្មមហើយសាច់ខាងក្នុងនៃត្រីសាម៉ុងបានប្រែទៅជាភ្លឺថ្លា។ បើសិនជាមិនសូវត្រូវចំអិនហើយយកត្រីសាម៉ុងត្រឡប់ទៅលាងវិញរយៈពេល 5 ទៅ 10 នាទីទៀត។
2. យកចេញពីលនិងភ្លក្សរសជាតិ - សាកល្បងទឹកជ្រលក់ដែលកំពុងស្វែងរករសជាតិដូចខាងក្រោម: ផ្អែមបន្តដោយ sour, បន្ទាប់មកហឺ។ ប្រសិនបើផ្អែមពេកឬប្រៃពេកសម្រាប់រសជាតិរបស់អ្នកបន្ថែមបន្លែទឹកកំប៉ុងបន្ថែមទៀត។ បើមិនផ្អែមល្មមបន្ថែមទឹកឃ្មុំបន្តិច។ បន្ថែមទៀតអាចត្រូវបានបន្ថែម chili ។
3. បម្រើត្រីសាម៉ុនជាមួយទឹកជ្រលក់ខ្លះៗស្លាបព្រានៅលើដុំនីមួយៗដែលឈរនៅលើក្បាលខ្ទឹមបារាំង។ ខ្ញុំចូលចិត្តបម្រើម្ហូបនេះនៅលើតុដូច្នេះយើងអាចញ៉ាំទឹកជ្រលក់ដូចដែលយើងចូលចិត្តវាឆ្ងាញ់ជាងអង្ករឬសូម្បីតែដំឡូង!

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	801
ជាតិខ្លាញ់សរុប	36 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	6 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	12 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	222 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,963 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	32 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	85 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )