ស្វាយកែវវ៉ៃស្ទៅជាមួយក្រែមទឹកជ្រលក់

ចង្ក្រាននេះគឺជាជម្រើសល្អមួយប្រសិនបើអ្នកមានរបស់របរជាច្រើនដែលត្រូវធ្វើក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃហើយមិនមានពេលចំអិនទេ។ ងាយស្រួលបោះគ្រឿងផ្សំទាំងអស់គ្នាក្នុងចង្ក្រានយឺតហើយអ្នកនឹងមានចានឆុងឆៅពេញនិយមត្រៀមខ្លួនបរិភោគអាហារនៅពេលអ្នកទៅដល់ផ្ទះ។

សាច់សត្វត្រូវបានហឹរក្រអូបដោយប៊ីតឬម៉ាស។ ចង្ក្រាននេះរួមបញ្ចូលនូវសាច់គោសាច់គោដំឡូងបារាំងគូបចៀមនិងក្រែមជូរ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/2 ម្សៅពែងគ្រប់ប្រភេទ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដី nutmeg (ឬ mace)
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
• សាច់គោ 2 ផោន (កាត់ចូលទៅក្នុងគូប 1 អ៊ីញ)
• ប្រេងបន្លែ 2 ស្លាបព្រា
• ដំឡូងមធ្យម 4 (កាត់ចូលទៅក្នុងគូប 1 អ៊ីញ)
• ខ្ទឹមបារាំងខ្នុរ 1 (លាបនិងលាយ)
• ផ្សិត 8 អោន (ស្រស់, sliced)
• 2 (10,5 អោន) កំប៉ុងសាច់គោ (condensed ឬ 3 ពែងសាច់គោរឹងមាំ)
• 1 ពែងមាន់ជូរ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងថង់ស្តុកស្បៀងអាហាររាវឬម្ហូបរាក់ត្រូវបញ្ចូលម្សៅអំបិលរោយម៉្សៅឬម៉ាសនិងម្រេច។
2. គោសាច់គោជាមួយល្បាយម្សៅ។
3. កំដៅប្រេងក្នុងកំឡាំងធំជាងកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមគូបសាច់និងចម្អិនប្រហែល 5 នាទីឬរហូតដល់សាច់មាន់ត្រូវបានដាក់ពណ៌លើគ្រប់ជ្រុង។
4. ផ្ទេរគោវៀនពណ៌ក្រហមទៅចង្ក្រានយឺត។
5. លាបដំឡូងនិងកាត់វាចូលក្នុងគូប 1 អ៊ីញ។ លាបខ្ទឹមបារាំងហើយកិនវា។ ចំអិនផ្សិត។

1. បន្ថែមដំឡូងខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតទៅចង្ក្រានយឺតរួមជាមួយទំពាំងបាយជូរសាច់គោ។ កូរឱ្យស៊ីគ្នា។
2. គ្របដណ្តប់និងចំអិនអស់រយៈពេល 7 ទៅ 9 ម៉ោងឬនៅខ្ពស់រយៈពេល 3 ទៅ 4 ម៉ោង - ឬរហូតដល់សាច់និងបន្លែទន់។
3. គ្រាន់តែមុនពេលម្ហូបនេះគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយបន្ថែម Cream sour ។ កូរដើម្បីលាយនិងបម្រើចង្ក្រានជាមួយ នំប៉័ងនំប៉័ង ឬ អាហារពេលល្ងាច ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	617
ជាតិខ្លាញ់សរុប	32 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	11 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	13 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	195 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	684 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	30 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	4 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	51 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )