ទាំងអស់អំពីក្រហម Snapper

សត្វពស់ក្រហមគឺជាត្រីពេញនិយមបំផុតមួយ។ វាត្រូវបានរកឃើញតាមធម្មជាតិនៅទូទាំងពិភពលោកជាមួយនឹងការប្រមូលផលត្រីភាគច្រើនដែលមកពីឈូងសមុទ្រមិចស៊ីកូនិងឥណ្ឌូនេស៊ី។ Red Snapper មានរូបរាងស្អាតនិងរសជាតិផ្អែម ៗ ដែលផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដោយខ្លួនឯងបានយ៉ាងល្អទៅនឹងអ្វីគ្រប់យ៉ាងពីម្ទេសក្ដៅទៅឱសថដ៏ទន់ភ្លន់។

អ្វីដែលត្រូវរកមើលនៅពេលទិញ Snapper ក្រហម

ប្រភពដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកនេសាទពណ៌ក្រហមគឺជាអ្នកចិញ្ចឹមត្រីដ៏ល្បីល្បាញ។

សត្វពស់ក្រហមអាចលូតលាស់ធំរហូតដល់ 35 ផោនប៉ុន្តែត្រីភាគច្រើនមានទំហំតូចជាង។ វាជារឿយៗត្រូវបានលក់ទាំងស្រុងឬជាអំបែង។ ត្រីទាំងមូលគឺមានចន្លោះពី 2 ទៅ 5 ផោន។ នៅពេលអ្នកទិញត្រីឆ្លាមពណ៌ក្រហមទាំងមូលចូររកមើលច្បាស់លាស់ភ្នែកក្រហមនិងស្បែកពណ៌ក្រហមភ្លឺដែលរលាយចូលទៅក្នុងពោះ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងទិញក្រដាសប្រាក់សូមព្យាយាមទិញវាជាមួយស្បែក។ នេះនឹងជួយឱ្យត្រីដាក់គ្នាហើយអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមើលលើស្បែកដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាពិតជាពណ៌ក្រហម។ ត្រីឆ្លាមក្រហមត្រូវបានប្រមូលផលពេញមួយឆ្នាំហើយគួរតែមាននៅពេញមួយឆ្នាំ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន Snapper ក្រហម

ត្រី snapper ក្រហមគឺជាត្រីល្អផងនិងអាចត្រូវបានចម្អិនតាមវិធីផ្សេងគ្នាមួយចំនួន។ វាគឺជាត្រីដ៏ល្អបំផុតក្នុងការដុត, ទាំងមូលឬនៅក្នុង fillets ។ ខណៈពេលដែលវាហាក់ដូចជាពិបាក, ការដុត ត្រី ពិតជាមិនពិបាកទេ។ ស្បកដើរតួដើម្បីឱ្យត្រីជាប់គ្នាហើយការពារសាច់ពីអណ្ដាតភ្លើង។ គ្រាន់តែយកឈ្មោលពណ៌ក្រហមទាំងមូលបំពេញរាងកាយជាមួយចំណិត lemon ម្ទេសប៊ឺឱសថនិងគ្រឿងទេសនិងអ្នកត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីដុត។

ខណៈពេលដែលអ្នកចង់ដុតអាំងភ្លើងត្រីគួរអង្គុយនៅលើកំដៅទាបជាងមិនមែន ដុតដោយប្រយោល ទេប៉ុន្តែកំដៅដោយផ្ទាល់ទាប។ នៅតាមផ្នែកជាច្រើននៃពិភពលោកវិធីមួយដើម្បី ដុតនំត្រី គឺ នៅលើចេកសើម ។ ប្រសិនបើអ្នកអាចរកឃើញស្លឹកអ្នកគួរចំអិនពួកគេ។ អ្នកក៏អាចព្យាយាមដុតវានៅលើបន្ទះឈើស៊ីដាដែលជា វិធីដ៏ល្អ មួយផ្សេងទៀត ដើម្បីដុតនំ ត្រី។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងដុតនំត្រីចូររក្សាស្បែកឱ្យរលោងនៅពេលអ្នកដុត។ វាងាយស្រួលក្នុងការចម្អិនជាមួយស្បែកនិងជួយរក្សារសជាតិត្រី។

ការចឹកឬដុតនំពណ៌ក្រហមគឺជាវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារទូទៅផងដែរ។ ត្រីនេះអាចក្រោកឈរឡើងទៅជាច្រើននៃរសជាតិ។ ក្រូចឆ្មានិង ឱសថ ស្រស់ៗសុទ្ធតែជា គ្រឿងផ្សំ ដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះសត្វពស់ក្រហម។ សូមពិចារណាចំអិនម្ទេសម្ទេសក្តៅ ៗ ជាមួយត្រី។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្វីដែលស្រាលអ្នកគួរសាកល្បងនូវអាណាហេយ៉ាងស្រស់ៗឬទៅតាមកំដៅជាមួយនឹងថប់ដង្ហើម habanero ។ ផ្លែត្រូពិចក៏មានគូល្អ ៗ ជាមួយសត្វកណ្តុរក្រហមផងដែរ។ ត្រីនេះត្រូវបានរកឃើញតាមធម្មជាតិនៅក្នុងបរិយាកាសក្តៅនិងរសជាតិផ្លែឈើផ្អែមគឺជាការផ្គូរផ្គងជាទូទៅនៅក្នុងប្រទេសម៉ិកស៊ិក។

ជំនួសកីឡាករស្នេបក្រហម

អ្នកនេសាទក្រហមអាចមានតំលៃថ្លៃ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចស្វែងរកឬមិនមានលទ្ធភាពទិញសត្វក្រឡុកពណ៌ក្រហមនោះអ្នកអាចជំនួសប្រភេទផ្សេងនៃអ្នកនេសាទ។ ត្រីឆ្លាមពណ៌ក្រហមការាបៀនអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងសត្វកន្ទុយក្រហម។ ម្យ៉ាងវិញទៀតសត្វទំពាំងបាយជូរផ្កាឈូករ័ត្ននិងលឿងទងគឺជាប្រភេទស្រដៀងគ្នានៃអ្នកនេសាទដែលនឹងធ្វើការសម្រាប់រូបម្ហូបភាគច្រើនដែលហៅថាចន្ទីក្រហម។

ខណៈដែលវាមានប្រជាប្រិយភាពអ្នកនេសាទត្រីត្រូវបានក្លាយជាប្រភេទទូទៅសម្រាប់ត្រីស។ តម្រូវការខ្ពស់បាននាំឱ្យមានតម្លៃខ្ពស់ហើយតម្លៃខ្ពស់បាននាំឱ្យមានការលួចបន្លំត្រី។ សាកលវិទ្យាល័យមួយនៃសាកលវិទ្យាល័យ North Carolina បានរកឃើញត្រី 17 ក្នុងចំណោម 22 ដែលពួកគេបានដាក់ស្លាកថាជាអ្នកនេសាទពណ៌ក្រហមគឺពិតជាប្រភេទសត្វដទៃទៀត។

នេះគឺជាការពិតណាស់ខុសច្បាប់ប៉ុន្តែវាជាការលំបាកសម្រាប់ក្រសួងកសិកម្មដើម្បីពង្រឹងការរំលោភបំពានទាំងនេះ។ ទិញត្រីរបស់អ្នកពីប្រភពដែលទុកចិត្តនិងស្វែងរកស្បែកពណ៌ក្រហមនិងភ្នែកដើម្បីសម្គាល់អ្នកនេសាទក្រហមពីត្រីផ្សេងៗ។