ថ្មីទៅចម្អិនអាហារជាមួយបៃតងហើយគ្រាន់តែរកមើលវិធីសាមញ្ញដើម្បីរៀបចំពួកគេ? វិធីដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេគឺគ្រាន់តែលាយបន្លែបៃតងបន្តិចបន្តួចជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងខ្យាដំរីឬរាក់ក្នុងប្រេងអូលីវជាមួយនឹងអំបិលសមុទ្រនិងប្រហែលជាម្រេចឬក៏ទឹកជ្រលក់ក្តៅ។
ស្វីសស្វ៊ីសគឺជាពណ៌បៃតងសំណព្វរបស់ខ្ញុំនៃចុងប៉ុន្តែរូបមន្តនេះគឺមានដ៏អស្ចារ្យផងដែរសម្រាប់លាយវាឡើង។ រូបមន្តនេះហៅថាទាំងខាត់ណាឬឆាដនិងប៊ុតុបទីនផងដែរ។ អាហារបួស, vegan, gluten ដោយឥតគិតថ្លៃ, ទំនើប - មានជីវជាតិនិងទំនើប - ឆ្ងាញ់!
បន្ថែមតៅហ៊ូដុតឬចៀនហើយអ្នកទទួលបានបន្លែហ្វ្រូម៉ាសសាមញ្ញដើម្បីអាំងជាមួយ កញ្ជ្រិល អង្ករឬស្រូវឬគ្រាប់លាយផ្សេងទៀត។
ប្រសិនបើអ្នកមិនញ៉ាំអាហារ សរសៃវ៉ែន សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដល់ឈីសតូចមួយនៅលើកំពូល - សូមសាកល្បង Parmesan ស្រស់ឬពពែហ្គូដា។
សូមមើលផងដែរ: វិធីបួនយ៉ាងដើម្បីទទួលបានពណ៌បៃតងរបស់អ្នក
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ក្បាលពាងធំឬឆាំង
- 1 គ្រាប់ spinach ធំ
- 2-3 ខ្ទឹមសខ្ទឹម
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងឬដំឡូងបារាំងធំ ៗ ចំនួន 1
- អំពីប្រេងអូលីវ 1 ស្លាបព្រា
- អំបិលឬម្រេចសមុទ្រឬខ្យាសូដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមសូមប្រាកដថាពណ៌បៃតងរបស់អ្នកត្រូវបានរៀបចំហើយត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ ផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវលាងសំអាតល្អ (ពណ៌បៃតងកខ្វក់នឹងភ្លក់រសជាតិហើយល្អកខ្វក់!) ហើយទុកឱ្យវាស្ងួត។ Kale និង chard ចាំបាច់ត្រូវយកចេញពីផ្នែកក្រាស់បំផុតនៃដើមប៉ុន្តែស្រទាប់ទន់ខ្សោយគឺល្អដើម្បីទុក។ ផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវខ្ទះធុនធ្ងន់ចូលទៅក្នុងកំណាត់ដែលធំជាងខាំ។ បៃតងនឹងចំអិននិងកាត់បន្ថយទំហំ។
- នៅពេលដែលបន្លែពណ៌បៃតងរបស់អ្នកត្រូវបានរៀបចំសូមកំដៅខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប្រេងអូលីវប្រហែលមួយនាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងឬរាក់និងកម្តៅសម្រាប់រយៈពេលមួយឬពីរនាទីទៀត។
- បន្ថែមខាត់ឬឆាំងនិងកម្តៅរហូតទាល់តែល្មមទទេប្រហែល 6 ទៅ 8 នាទីសម្រាប់ខាត់ណាហើយតិចជាងបន្តិចសម្រាប់ឆា។
- បន្ថែម spinach និងចំអិនគ្រាន់តែរហូតដល់ wilted ប៉ុន្តែនៅតែពណ៌បៃតងភ្លឺ, អំពី 1-2 នាទី។
- រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បម្រើភ្លាម។
បម្រើចំនួនបួនជាម្ហូបចំហៀងមួយ។
មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តបន្តិចបន្តួចលើពណ៌បៃតងរបស់ពួកគេ។ ខ្ញុំមិនមែនជាធម្មតាទេប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តបន្ថែមទឹកជ្រលក់ក្តៅម្រេចក្រហមលាយម្រេចឬម្រេចចៀន។
សូមមើលផងដែរ: រូបមន្តបួសមានសុខភាពល្អបន្ថែមទៀត
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 106 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 4 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 137 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 16 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |