រូបមន្តផូស៊ីតដាប់ធ្វើជាភេសជ្ជៈមានពណ៌ក្រហម

parsnips ត្រីគឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃអាហារថ្ងៃត្រង់ថ្ងៃអាទិត្យ, អាហារថ្ងៃត្រង់បុណ្យណូអែលឬ, ពិតត្រង់, គ្រប់ពេលវេលា។ ក្លិនក្រអូបរបស់ពួកវាចម្អិនអាហារគឺមិនអាចទ្រាំទ្របានឡើយ។ វិធីសាមញ្ញបំផុតក្នុងការដុតនំប៉េងប៉ោះគឺត្រូវចំអិនតាមរូបមន្តខាងក្រោមហើយពួកវាចំអិនជាតិខ្លាញ់ល្អ ៗ ដូចជាខ្លាឬទា (ប្រេងបន្លែប្រសិនបើអ្នកចង់បានខ្លាញ់ស្រាល) ។

សម្រាប់ការព្យាបាលបន្ថែមពិសេសសូមសាកល្បងរូបមន្តម្សៅដែលមានរសជាតិលាយដោយបន្ថែមដបទឹកសុរិនមួយនិងគ្រាប់ពូជគ្រាប់ល្ងសម្រាប់រសជាតិបន្ថែមនិងខ្ទឹមបន្តិចបន្តួច។ វាចំណាយពេលប៉ាន់ស្មានទៅកំពស់ថ្មី។ ការបន្ថែមភាពស្មុគស្មាញនេះទៅនឹងរូបមន្តធ្វើឱ្យប្រាកដថាពួកគេអាចនៅតែជាផ្នែកមួយនៃការ ដុតនំនៅថ្ងៃអាទិត្យ ប្រពៃណីប៉ុន្តែធ្វើឱ្យពួកគេជាម្ហូបពិសេសមួយសម្រាប់ អាហារពេលល្ងាចនៅបុណ្យណូអែល ឬពិធីជប់លៀងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ បំណុលតូចតាចមិនដែលមើលទៅល្អទេ។

កុំមានការភ្ញាក់ផ្អើលបើសិនជាពួកគេឆាប់ក្លាយជាអ្នកចូលចិត្តនៅលើតុអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នក។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 3 tbsp ។ គ្រាប់ល្ង
• 1 1/2 lb / 700g parsnips (លាប, កន្ទុយនិងកន្ទុយ)
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗរសជាតិឆ្ងាញ់
• 1 អ៊ឺ / 25 ក្រាមប៊ឺ
• 2 tbsp ។ សុីរ៉ូដើមីដលមានគុណភាពល្អ (ឬសប់ជម្មើសជំនួសសូមមើលខាងកម)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 425 ហ្វា / 220 ស។ / ឧស្ម័ន 8 ។

• ជាបឋមនំបុ័ងល្ង។ កំដៅចានឆាំងឬឆ្អិនកៅស៊ូឱ្យក្តៅតែមិនឆេះ។ បន្ថែមគ្រាប់ល្ហុងទៅខ្ទះស្ងួតក្តៅនិងក្រឡុកខ្ទិះជុំវិញរហូតទាល់តែអ្នកកត់សម្គាល់គ្រាប់ពូជចាប់ផ្តើមពណ៌។ រុញពួកគេចេញពីបន្ទះហើយដាក់លើចានភ្លាមអ្នកឃើញពណ៌។ ពួកគេនឹងបន្តចំអិនសូម្បីតែនៅលើចាន។
• កាត់បន្ថយការ parsnips peeled នៅក្នុងប្រវែងពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលជាថ្មីម្តងទៀត។ ប្រសិនបើការប្រើ parsnips ដែលអ្នកកំពុងប្រើមានអាយុតិចតួចឬមានព្រៃអ្នកនឹងត្រូវការកាត់ចូលក្នុងត្រីមាសហើយយកស្នូលឈើចេញ - នៅពេលដែលពួកគេបានធ្វើវានឹងភ្លក់រសជាតិដូចគ្នានឹងពូកែខ្ចី។

• យកពាងទឹកឱ្យឆ្អិន។ បន្ថែម pinch អំបិលនិង parsnips និងចម្អិន 2 នាទី។ បង្ហូរនៅក្នុង colander មួយទៅមួយចំហៀង។
• នៅក្នុង saucepan តូចមួយរលាយប៊ឺជាមួយ syrup maple និងកំដៅ gently ។ ដាក់ ​​parsnips ឆ្អិននៅក្នុងសំណប៉ាហាំងដុតនិងដុសយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយល្បាយមែកធាង - ប៊ឺ។ រដូវកាលល្អជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
• ចម្អិននៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុនដែលញ័រប៉ារ៉ាម៉ែត្រជាប្រចាំរយៈពេល 30 នាទីឬរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។
• បាញ់លើគ្រាប់ល្ងនិងវិលត្រលប់ទៅឡនៅវិញរយៈពេល 5 នាទី។ ផ្ទេរទៅម្ហូបបម្រើក្តៅ, បម្រើភ្លាមឬរក្សាកំដៅរហូតដល់ចាំបាច់។
• ល្អឥតខ្ចោះផងដែរជាមួយនឹង សាច់មាន់ឆ្អិន។

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានសុីរ៉ូអំបោសដើម្បីដាក់បន្ទាប់មកអ្នកក៏អាចក្លាយជាប្រឌិតតូចមួយ។ ទឹកឃ្មុំបន្តិចបន្តួចក៏ឆ្ងាញ់ផងដែរដែលមានរសជាតិផ្អែម ៗ នៃទឹកសុីរ៉ូ (syrup ពោតនៅសហរដ្ឋអាមេរិច) ក៏អាចធ្វើការអស្ចារ្យដែរ។

គ្រាប់ល្ងប៉ុន្តែធ្វើការងារបានយ៉ាងល្អសម្រាប់កង្វះបន្ថែមនិងរសជាតិប្រសិនបើអ្នកមិនមានវាបន្ទាប់មកទុកវាចោល។ ផ្អែម ៗ នៃសុីរ៉ូឬទឹកឃ្មុំនឹងនៅតែល្អឥតខ្ចោះ។ រូបមន្តនេះបានមកដោយការគួរសមគិតគូរពីបន្លែ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	238
ជាតិខ្លាញ់សរុប	9 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	15 ម។ ក
សូដ្យូម	95 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	38 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	8 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	3 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )