មូវឺវគឺដូចជាបន្លែឆាឬបន្លែ។ វាជាការពេញនិយមទួរគីនិងត្រូវបានបម្រើជាអាហារឆ្អិនក្តៅដែលអមដោយទឹកដោះគោយ៉ាអួ។ សូមសាកល្បង cacik ទួរគី ឬ ទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោទឹកដោះគោទឹកដោះគោទឹកដោះគោ សម្រាប់ការធ្លាក់ចុះសម្រាប់ការជក់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 zucchini (ដឹងគុណប្រហែល 4 ពែង)
- 2 ការ៉ុត (ដឹងគុណប្រហែល 1/2 ពែង)
- ស្មៅ 2 ស្លាបព្រាបាយម្សៅ (កាត់ល្អ)
- ខ្ទឹមបារាំង 3 ស្លាបព្រា (ដឹងគុណ)
- ឈី feta 1/2 ពែង
- ម្សៅពែង 1
- 3 ស៊ុត
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប្រេងអូលីវពែង 1/2 សំរាប់ចៀន (ឬច្រើនជាងនេះតាមតម្រូវការ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ zucchini និងដាក់នៅក្នុងកណាត់ឈីសឬកន្សែងក្រដាសស្រោប។ ច្របាច់ទឹកច្រើនពេក។ ដាក់ zucchini នៅក្នុងចានធំមួយហើយបន្ថែម carrots និង onions និង toss gently ។
- បន្ថែមស្មៅមីល្លីម្សៅម្សៅម្សៅនិងស៊ុត។ លាយល្អ។ ល្បាយនេះនឹងក្លាយជាថ្មក្រាស់។
- កំដៅពងអូលីវ 1/2 ពែងក្នុងខ្ទះចៀន។ ចាក់ 2 ស្លាបព្រិលនៃ batter សម្រាប់ fritter នីមួយ។ Fry នៅលើផ្នែកខាងគ្នារហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។
- បង្ហូរនំ fritter នៅលើកន្សែងក្រដាសនិងបម្រើភ្លាម។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 660 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 52 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 12 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 32 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 231 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 811 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 35 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 6 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 17 ក្រាម |